年俗小讲堂
大年初四,农历正月初四,是中国民间迎神的日子。在老黄历中占羊,故常说的“三羊(阳)开泰”乃是吉祥的象征。大家都知道大年初四有哪些习俗吗?我们一起来看看吧!
节日由来
农历正月初四对应的是女娲创世神话中的“羊日”,而羊在民间也常被视为吉祥的象征。在古文字中,“羊”与“祥”相通。王国维《观堂集林》称:“祥,古文作羊。”《汉洗大吉羊洗》铭文为“大吉羊,宜用。”汉代瓦当上也出现“大吉羊”的字样。可见“羊,祥也”这种意识已深深扎根在古人心中。
节日习俗
迎灶神
灶王爷要点查户口,所以家家户户都要守在家里,准备丰富的果品,焚香点烛放鞭炮以示恭迎。大年初四诸神由天界重临人间之时,有“送神早,接神迟”之说,送神要一大早就开始,而接神放在下午也未迟。
接五路
接五路就是指接五路行神,后来演变为接五路财神。初四下午三点,接五路仪式的准备工作就开始了,直到晚上九、十点钟结束。先是摆案桌,一般用两张八仙桌拼起来。
头桌是果品,如广橘、甘蔗,寓意财路广阔,生活甜蜜;二桌是糕点,寓意高升、常青;三桌为正席,供全猪、全鸡、全鱼。半桌是饭、面、菜,一碗路头饭中插一根大葱,葱管内插一株千年红,寓意兴冲冲、年年红。
吃“折罗”
这一天,全家人要在一起吃折罗。所谓折罗,就是把这几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩,寓意来年不愁吃穿、招财进宝。
烙饼卷鸡蛋
北方有句俗语“初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼卷鸡蛋”,大年初四,烙饼当主角,麦香、油香、葱香、肉香带着饼铛的炙热一起散出,为一家增添了温馨的年味。
来源丨合肥科普综合
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