12月14日下午,“铸牢中华民族共同体意识下贵州民族地区文化助推多彩贵州文化强省”学术研讨会甫一结束,与会专家学者一行便前往雄正酒业集团进行实地考察。在企业创始人、仡佬族酿酒技艺非遗传承人张再彬先生的全程陪同下,代表们深入感受了民族传统技艺与现代企业融合发展的生动实践。
在仡佬族酒文化博物馆,一件件古朴的酿酒器具、一幅幅详实的图文资料,系统展示了仡佬族作为“酿酒始祖”的悠久历史与深厚底蕴。据《史记》记载,公元前135年,仡佬族酿出了第一坛酱香酒。雄正是仡佬族唯一非遗传承下来的一瓶酒,每一瓶雄正酱香酒都由仡佬族酿酒技艺唯一非遗传承人张再彬先生亲酿调制,是“酱香酒本来的味道”。
专家学者们驻足观看,不时询问交流,对雄正酒业集团系统梳理、保护民族酒文化根脉的举措表示赞赏。有学者感叹:“将博物馆、传习馆与企业生产有机结合,让沉睡的文化遗产真正‘活’在了当下。”
考察过程中,张再彬先生向专家学者们详细介绍了企业“文化引领、技艺为根”的发展理念。他表示,雄正不仅仅是在酿酒,更是在守护和传承一个民族的历史记忆与文化身份。通过构建“研究、保护、传承、体验”于一体的完整体系,让古老的仡佬族酿酒技艺在当代社会焕发新的生机,并转化为推动地方发展、促进民族团结的积极力量。
当晚的交流晚宴上,与会嘉宾共同品鉴了“雄正,酱香酒本来的味道”。醇厚的酒香中,流淌着的是仡佬族“强雄正义”的民族精神与顺应自然的古老智慧。杯盏之间,学术理论与产业实践碰撞出思想的火花,文化与经济的融合路径愈发明晰。
此次考察,让与会专家学者对民族文化如何通过创造性转化、创新性发展融入现代生活有了更直观、更深刻的认识。雄正的实践表明,坚守文化根脉与追求高质量发展并行不悖,民族企业完全可以在传承中创新,在创新中发展,成为铸牢中华民族共同体意识、建设文化强省的有力推动者。这份以酒为媒、以文化魂的坚守与探索,正为多彩贵州增添着一抹历久弥香的韵味。