8000年前的河南人已经会种地酿酒
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2025-10-03 10:33:30
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来源：滚动播报
（来源：河南商报）
【#8000年前的河南人已经会种地酿酒#】新郑裴李岗遗址出土文物最具代表性的，是写入教科书的“石磨盘”和“石磨棒”。2018年发掘工作重启以来，又发现了黍、粟、稻的种子。它们的发现证明，早在8000年多前，裴李岗先民就已开始种植并加工粮食。2021年，该遗址还发现了距今约8000年、用红曲霉发酵酿酒的证据。裴李岗时代是人类从游牧转向定居农耕的关键阶段。裴李岗遗址地处北方旱作农业与南方稻作农业交汇带，先民在此定居后，生业模式由“攫取型经济”转向“生产型经济”，开始主动种植作物，这一转变对中国早期农业社会形成影响深远。#中国人的种地DNA源头找到了##裴李岗时代与中华文明起源#
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