古代拜占庭帝国的日常生活
创始人
2025-08-29 10:33:06
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拜占庭马赛克,时代:拜占庭早期,约公元 6 世纪: 拜占庭早期,约公元 6 世纪。地点:君士坦丁堡(今伊斯坦布尔): 君士坦丁堡(今土耳其伊斯坦布尔)。土耳其伊斯坦布尔大皇宫马赛克博物馆。

圣索菲亚大教堂研究小组,创作共用协议

拜占庭人出生的家庭在很大程度上决定了一个人成年后的社会地位和职业。

作者:马克-卡特赖特

历史学家

简介

拜占庭帝国的日常生活与之前或之后的其他地方几乎一样,在很大程度上取决于一个人的出身和父母的社会环境。通过接受教育、积累财富以及获得更有权势的赞助人或导师的青睐,可以获得一些晋升的机会。为了生产或购买食物而工作是大多数人的当务之急,但也有很多娱乐活动,从宗教节日的集市购物,到大多数城镇为居民提供的公共舞台上的战车比赛和杂技表演。

出生

与其他大多数古代文化一样,拜占庭人出生的家庭在很大程度上决定了一个人成年后的社会地位和职业。拜占庭公民分为两大类:honestiores(“特权者”)和 humiliores(“卑贱者”),即富人、特权者和有爵位者,而非其他人。

对诚实人的法律惩罚较为宽松,大多数情况下都是罚款而非体罚。对于通奸和强奸修女等罪行,鞭笞和肢解(最常见的是割掉鼻子)是常见的惩罚形式。至于谋杀和叛国等罪行,则不分社会等级,一律处以死刑。在上述两大群体之下,是通过市场和战争获得的奴隶。

姓氏越来越多地描述一个人的职业或地理位置,例如,Paphlagonitis 表示来自 Paphlagonia 的人,Keroularios 表示 “蜡烛制造者”。按照现代标准,人们的预期寿命很低,但任何超过 40 岁的人都比平均寿命要长。战争大约每一代人发生一次,而疾病则无处不在。原始医药往往和它想要治疗的疾病一样危险。

童年和教育

下层阶级的孩子基本上学习父母的职业。贵族女孩学习纺纱、织布、阅读和写作。也许她们还学习《圣经》和圣人的生平,但她们没有接受过正规教育,因为她们要结婚,然后照顾孩子、家庭财产和管理奴隶。

对于贵族男孩来说,大多数城市都有一所由当地主教管理的学校,但也有私人教师为那些负担得起的人服务。男孩们首先学习希腊语读写,然后学习古代七种古典艺术:语法、修辞、逻辑、算术、几何、谐波和天文学。荷马的《伊利亚特》、赫西俄德的《神谱》和《作品与日课》等文本是标准的学习科目,学生可以背诵整部作品(但除了让记忆力较弱的学生在未来的晚宴上给客人留下深刻印象外,背诵这些作品的目的并不明确)。

这件儿童羊毛长衫可追溯到公元 600-900 年,染成紫色、红褐色和绿色,并饰有流苏。尺寸为 89 x 101 厘米。摘自 Alzahraa K. Ahmed 在 https://www.metmuseum.org/exhibitions/listings/2012/byzantium-and-islam/blog/topical-essays/posts/family-and-children / 大都会艺术博物馆发表的文章

君士坦丁堡、亚历山大、雅典和加沙等大城市提供高等教育。课程包括哲学学习,尤其是柏拉图和亚里士多德的著作以及基督教神学。孩子们还可能被送往教会或宫廷接受培训,希望借此提高社会地位。事实上,君士坦丁堡有一所专门为国家官僚机构培训年轻人的学校,而在贝里图斯也有一所著名的法学院。公元 9 世纪,君士坦丁堡大皇宫成立了一所大学,数学家利奥等学术名人曾在此任教;公元 11 世纪中叶,又在首都成立了一所新的法律和哲学学校,由牧首约翰-西菲林诺斯(John Xiphilinos,公元 1064-1075 年)领导。

婚姻和家庭

女孩最早在 12 岁左右结婚,男孩则在 14 岁左右。婚事需要父母的参与和同意,因此,订婚通常被视为具有约束力。只要寡妇遵守适当的服丧期,就有可能再婚,但第三次婚姻很少见,只有在特殊情况下才允许,包括没有子女。离婚是很难实现的,尽管如果妻子通奸,可以将她休掉,如果丈夫犯有谋杀罪或巫术罪,也可以将他休掉。查士丁尼一世(公元 527-565 年)的法律则更进一步,完全禁止离婚,除非双方同意隐居。父亲是一家之主,但寡妇可以继承丈夫的财产,因此在必要时可以接管家庭。

饮食

牧羊人挤羊奶: 一位满脸胡须的老牧羊人正在给他的山羊挤奶,一个男孩拿着奶壶。这一场景反映了田园生活。时期: 拜占庭早期,约公元 6 世纪。地点:君士坦丁堡(今伊斯坦布尔): 君士坦丁堡(今土耳其伊斯坦布尔)。土耳其伊斯坦布尔大皇宫马赛克博物馆。/ 圣索菲亚大教堂研究小组,知识共享

当然,用餐时间是一个重要的家庭场合,下层阶级和农民可以享用的食物包括煮蔬菜、谷物、粗面包、鸡蛋、奶酪和水果。肉类和鱼类只有在特殊场合才会出现。富裕的家庭则更多地食用野鸟、野兔、猪肉和羊肉。橄榄油是常见的调味品,许多香料来自东方,葡萄酒也很普遍。一些已知的甜点是葡萄叶或馅有醋栗、坚果、肉桂和蜂蜜的糕点。人们大多用手指或刀子进食,但古罗马人使用的双叉叉子后来被遗忘了,但在拜占庭的贵族中又重新出现。

工作与劳动

拜占庭职业阶梯的顶端是通过教育获得特殊知识的 “白领”,如律师、会计师、抄写员、小官员和外交官,他们对国家的有效运行都至关重要。此外,还有商人、贸易商甚至银行家,他们可能非常富有,但贵族们对他们的评价很低,对他们抱有怀疑的态度。手工业者和食品生产者(男性和女性)的社会流动性较小,因为主要行会(collegia)的成员被期望留在自己的行业中,并将自己的技能传授给子女。葡萄酒商、船主、面包师和猪肉生产商尤其如此。

妇女从事许多与男子相同的工作,但她们往往提供专门的服务,如助产士、医生、洗衣妇、厨师、媒婆、女演员,当然还有妓女。如果有能力,妇女还可以拥有自己的企业。

虽然将古代货币换算成现代货币可能会产生误导,但将一种职业的工作价值与另一种职业的工作价值进行比较还是很有趣的,戴克里先在公元 4 世纪初的货币改革中提到了这些价值,从中可以了解拜占庭帝国早期的劳动力成本:

劳动者一天的工资为 25 第纳尔

面包师一天的工资为 50 第纳尔

画家一天的工资为 150 第纳尔。

最大的人口群体是拥有自己土地的小农和在贵族地主(dynatoi)的大庄园里当农业工人(coli)的最卑微的公民。这些劳动者的地位和待遇并不比最底层的奴隶高多少。

住房

富裕阶层拥有多房间的大房子,内有庭院、浴室、花园、喷泉,甚至还有一个小教堂。这些房屋的公共房间铺着大理石地板,墙壁上装饰着马赛克,而卧室等私人房间(通常位于二楼)的内部则绘有彩绘。更高级的房屋甚至有一个专为家中妇女保留的隔离区,即妇科区,但这似乎是一个不让男人进入的私人空间,而不是一个妇女不能离开的限制性场所。

一幅壁画描绘了公元 7 世纪君士坦丁堡被围困的情景,但壁画中出现的大炮清楚地表明,这幅壁画是以公元 1453 年君士坦丁堡最终被围困为背景的。来自罗马尼亚莫尔多维塔教堂。/ 照片由 Dirk D.提供,维基共享资源

大多数普通人的房屋都是用砖块和石块建造的,这些砖块和石块通常来自于被破坏的旧建筑。为了让外墙看起来更美观,人们在外墙抹上灰泥,并经常刻上规则的线条,使其看起来像是用普通石块砌成的。更常见的做法是在墙壁上涂上鲜艳的颜色,有时还加上大胆的几何图案。这些类型的住宅只有简陋的卫生设施,我们知道,法律禁止城市居民倒垃圾。

大多数普通人的房屋都是用砖块和石块建造的,这些砖块和石块通常都是来自老旧破损的建筑。为了让外墙看起来更美观,外墙会被抹上灰泥,并经常刻上规则的线条,使其看起来像是用普通石块砌成的。更常见的做法是在墙壁上涂上鲜艳的颜色,有时还加上大胆的几何图案。这些类型的房屋只有最基本的卫生设施,我们知道法律禁止城市居民将他们的便壶从窗户倒到街上。

许多较贫穷的市民会住在西罗马人建造的简易多层建筑--insulae 中。还有更多的人住在城郊用木头、泥砖和重复使用的瓦砾搭建的简陋建筑里。在农村地区,一小群房屋可能会组成一个村庄。这里的建筑分为上下两层,下层供牲畜居住,上层供农民居住,内院有一个阳台。农村房屋没有自来水,也没有室内浴室的迹象。也许令人惊讶的是,这些乡村房屋通常都是用石块砌成,并带有雕刻精美的框架和壁龛。

由于没有规划规则,建筑物的设计和材料各不相同,因此城镇呈现出一种由杂乱无章的小街道组成的迷宫式城市景观。在城镇之外还有一些公共场所,如洗衣服的地方、垃圾场和刑场。

服装

贵族们穿着精美的衣服,包括丝绸,丝绸最初从中国和腓尼基进口,从公元 568 年开始在君士坦丁堡生产。贵族们可以穿上用提亚紫染色的衣服,这使他们有别于平民,因为提亚紫的生产成本非常昂贵,而且贵族们无论如何都不能穿提亚紫。富有的拜占庭人也喜欢金银珠宝。不过,贵族们也并非完全不受时尚规则的约束,查士丁尼一世皇帝(公元 527-565 年)就曾下令,除了他自己之外,任何人都不得在腰带或马鞍上装饰珍珠、祖母绿或风信子。

这件金手镯可追溯到公元前 500-700 年,由银、珍珠、紫水晶、蓝宝石、玻璃和石英精心装饰而成。内部饰有opus interrasile图案。整体尺寸为 3.8 x 8.2 厘米;表带尺寸为 2.3 x 19.5 厘米;表圈直径为 3.4 厘米。/ 大都会艺术博物馆

某些高级官员甚至有自己独特的官服。斗篷、外衣、腰带和鞋子的颜色,或者腓骨的特殊设计和材质,都可以直观地显示出佩戴者的官职。事实上,有些带扣非常珍贵,失窃的风险很高,因此许多官员都佩戴镀金青铜制成的仿制品。贫穷的社会成员只能穿着不那么华丽的服装,衣柜里主要是毛织短外衣和长斗篷,直到公元 12 世纪拜占庭才开始穿裤子。

休闲

在拜占庭时期的城镇里,外出游玩本身就是一种娱乐,就像今天的现代大都市一样,因为街道上到处都是杂耍艺人、杂技演员、乞丐、食品和饮料小贩、游手好闲者、妓女、算命先生、疯子、苦行僧和传教士。市民可以在专用广场上的集市或大城镇街道两旁的固定商店购物。在这些街道上,购物者可以通过有屋顶的人行道遮阳避雨,人行道通常铺有大理石板和马赛克。有些商业街是步行街,两端的大台阶禁止车辆通行。

除了琳琅满目的肉类、海鲜、水果和蔬菜,拜占庭购物者的钱包里还有香料、香水、熏香、肥皂、药品、纺织品(如丝绸、羊毛、亚麻布和毛皮)、珠宝、陶器、玻璃器皿、黄铜器皿、银盘、木雕或象牙雕刻的小艺术品,甚至还有奴隶。

这个匣子于公元 11 世纪在君士坦丁堡制作,由象牙和骨头制成,铜座镀金。上面描绘的是舞者模拟战斗和驯服豹子的场景。/大都会艺术博物馆

市场上的商品都严格按照官方的标准度量衡称重。国家检查员也会定期检查价格,以确保没有不必要的暴利。在圣人诞辰或忌日等重要宗教节日和集市期间,尤其是购物的好时机。这时,教堂,尤其是那些有圣物的教堂,吸引了来自四面八方的朝圣者,成为临时市场的中心,摊位上出售各种商品。其中规模最大的集市之一是在圣约翰的忌日在以弗所举行的。

君士坦丁堡的赛马场和帝国各地许多类似的赛马场都举行过战车比赛(尽管大多数赛马场都是没有座位的简易赛马场),这是比漫步更刺激的消遣方式。中场休息也值得等待,音乐家、杂技演员和驯兽师会逗乐观众。作为观众派别或支持者团体的一部分,对比赛进行投注和支持特定的球队也为比赛增添了许多乐趣。

不过,公共竞技场提供的不仅仅是体育运动,还有节日、纪念活动、公开处决和惩罚,以及带着闪闪发光的战利品和异国囚犯的军事胜利,所有这些活动全年都在那里举行。

在较小的城镇,剧院也有类似的作用,同时也是公众集会的场所,这些集会往往会演变成全城骚乱,以抗议当地政府的政策或高额税收。另一个体育运动场所是体育场,在那里举行田径比赛。最后,还有很多地方可供男女闲逛、聚会和讨论当时的问题,如公共浴室、当地的健身房甚至教堂。

死亡

死者通常被埋葬在城镇外的专用墓地。从政府官员到女演员等不同阶层的人都在坟墓上方刻有墓志铭,这说明纪念死者并不只是富人的专利。此外,这些墓志铭还是了解拜占庭日常生活的宝贵资料来源,揭示了姓名、职业和生活态度等细节。

参考书目

Bagnall,R.S《古代史百科全书》。Wiley Blackwell,2012

Brownworth,L.迷失在西方。百老汇书店,2010年。

格雷戈里,T.E.拜占庭史。Wiley Blackwell,2010年。

赫林,J.拜占庭。普林斯顿大学出版社,2009年。

曼戈C.《牛津拜占庭史》。牛津大学出版社,2002年。

诺里奇,J.J.拜占庭简史。酿造的出版社,1998年。

罗瑟,J.H.拜占庭历史词典。稻草人出版社,2001年。

Shepard,J。剑桥拜占庭帝国史,约500-1492年剑桥大学出版社,2009

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