提起炸鸡，人们大概率会第一时间想到麦当劳和肯德基。但是你可能不知道的是，世界上还有一家最大的非美国所有的炸鸡特许经营品牌——南非"Chicken Licken"。说起它的发家史，充满了偶然和传奇。

南非"Chicken Licken"炸鸡店

Chicken Licken由乔治·松博诺斯 (George Sombonos) 创立于20 世纪 80 年代。

Chicken Licken创始人乔治·松博诺斯 (George Sombonos)

乔治·松博诺斯 (George Sombonos) 出生于 1949 年，父母是二战期间来到南非的希腊移民。

他从小就对餐饮行业非常了解。年仅七岁时，就已经开始每周六在父亲的咖啡馆为顾客服务。当他11岁时，就知道了封闭式公司和私人有限公司之间的区别。并且他还非常聪明，当银行经理打来电话时他会避免接听。

70年代初他开始帮助父亲管理位于约翰内斯堡的餐厅 Dairy Den。1972 年，他的父亲派他去美国做快餐研究，每天要品尝 12 个汉堡和 20 块鸡块。在德克萨斯州Waco，乔治尝到了他吃过的最美味的鸡肉。他邀请鸡肉店老板共进晚餐，在他的软磨硬泡下，老板最终同意以1000美元的价格出售了一种未经测试的配方。

乔治回到南非后，未经父亲同意，悄悄地使用他从美国带回的配方更换了餐厅的菜谱。这一改变使得餐厅销售额在4年内从每月25000兰特激增至200000兰特。

70 年代，种族隔离仍盛行，他依然决定在车里为黑人顾客提供服务。从那时起，黑人就成了他最忠实的客户群和业务的支柱。

1981 年，乔治准备创办一家名为Golden Fried Chicken的公司，当时他的一名服务员建议他将公司命名为 Chicken Licken，这个名称一直使用至今。他在 Dairy Den 的旧址上开设了第一家分店。

1982年，当 Chicken Licken 扩张到5家门店时，KFC 因 Chicken Licken 的名字与 KFC 的口号“finger-lickin’ good”相近而将其告上法庭。乔治最终赢得了这场官司，从此 Chicken Licken 的发展变得一发不可收拾 。

截至2023年，Chicken Licken 在南非已经拥有 286 家分店，是该国最大的快餐零售商之一，也是最大的非美式炸鸡品牌。与肯德基（KFC）和麦当劳（McDonald's）等品牌激烈竞争。

其实，Chicken Licken不止炸鸡做的好吃，它的广告片也是以其幽默夸张和创意著称，常通过生活中的小趣事和戏剧化场景，巧妙融入产品，传递品牌独特性和愉悦体验。

演员乔·马费拉 (Joe Mafela)

1986 年，乔治聘请了一家广告公司为其制作电视广告，该公司建议使用在祖鲁语喜剧“Sgudi 'Snaysi”出演的演员乔·马费拉 (Joe Mafela)，由此创作出了一首流传十多年的广告词：“S’good, good, good, S’good, it’s nice.”

时间来到2024年10月份，Chicken Licken 为宣传新研发出的美味鸡块，开拍了一组搞笑广告。影片分为两个篇章，讲述主角们在重要时刻所面临的人生选择，以及帮了他们的小小鸡块。如果你也在生活中犹豫不决，记得吃一口鸡块，没准灵感就来了呢。

铠甲一号监视器

如果你有机会去到南非，一定要去品尝一下Chicken Licken炸鸡，看看它是否像传说中的那样美味可口。