原创 直击朝鲜最高级饭店，这里的冷面不是随时都能吃，却让人念念不忘
创始人
2025-07-07 13:34:53
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在这炎热的夏天，很多人都不想开火做饭，都想吃点凉爽的东西消消暑，冷面就是一个夏日必吃的美食，但是这种食物在我国北方比较常见，尤其是在东北地区，冷面一年四季都比较受欢迎，我们自己在家吃的冷面一般是黄色的半透明苗条，口感很顺滑，酸酸甜甜的，很凉爽很好吃。
不过，冷面其实是一种朝鲜族的美食，正宗的朝鲜冷面就是朝鲜的荞麦冷面，也是如今韩餐里面比较受欢迎的一种美食，我们看韩剧的时候经常能看到韩国人吃冷面，看上去很好吃，里面还有泡菜和冰块，以及鸡蛋和西红柿等，能吃饱同时又解暑。
在朝鲜有一个吃冷面的好去处，就是玉流馆，相信很多人都知道这个饭店，这也是朝鲜最有名的饭店，一般不用来招待游客，而是本地人去吃，但是朝鲜人去吃冷面，是要拿粮票的，而且不能每天都吃，是有次数限制的，但是因为这里的冷面是最正宗的，所以一直让人念念不忘而且服务员都很漂亮，很多人都喜欢去。
不过这冷面对于国人来说，估计是口味比较清淡了，看上去没有什么调料，朝鲜人喜欢吃比较原生态的东西，比如海鲜要生吃，冷面也是，正宗的荞麦是越吃越香甜的，你们吃过正宗的朝鲜冷面吗？
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