《尚食》是由吴谨言、许凯等人主演的一部古装偶像剧，该剧的时代背景设置在了明朝永乐晚年到宣德初年的这一段历史时期，剧中的人物大多也都是在历史上真实存在的人物，男主角是明朝的第五个皇帝明宣宗朱瞻基，女主角是著名的孝恭章皇后孙氏。

对于这种以真实历史为背景的古装偶像剧，通常最被人诟病的就是对历史人物和历史事件的魔改，《尚食》刚开始播出的时候，也有很多网友提出过这样的质疑，受到质疑最多的一个人物就是剧中男主角的父亲明仁宗朱高炽。

剧中朱高炽的扮演者是演员洪剑涛，他刚一出场的时候就有人觉得演员选得太老，与扮演朱棣的于荣光站在一起的时候，看起来更像是兄弟，而不像是父子。加上于荣光的朱棣一直板着脸、眯着眼，全剧从开始到结束基本上就是一副表情，说话也基本上是一个声调，无论干什么事给人的感觉都端着架子，看起来和他当年扮演关羽时几乎一模一样。所以这对剧中的父子很不被人看好。

其实演员的外貌受到质疑问题还不算太大，最让人无法接受的是剧中的朱高炽被严重的弱化，明仁宗朱高炽虽然在位时间较短，还不足十个月，但是他在继承皇位之前还曾以太子的身份监国二十年多年，朱棣在外面东征西讨，频繁用兵，整个国家的内政都是由朱高炽负责的，并且在李景隆五十万大军围城的时候，朱高炽也表现出了不俗的军事能力。

可是在《尚食》这部剧中，也许是为了凸显男主角朱瞻基的个人能力，朱高炽莫名其妙地变成了一个单纯的吃货，剧中朱棣在位期间，朱高炽基本上没有表现出任何的政治才能，他出现的镜头中有一半以上都是在吃。

朱棣去世之后，剧中的朱高炽登上了皇位，这回不只是贪吃了，还开始贪图后宫美色，一直宠信郭贵妃，任由郭贵妃在宫内兴风作浪。历史上朱高炽继位之后，最为人称道的就是赦免了当初靖难之时受冤的罪臣家属，将很多受冤之臣的女眷救出了教坊司，归还他们田地，让他们成为平民。

可是在《尚食》里面，朱高炽的这些作为都成了女主的功绩，都是在女主的设计之下才实施的。甚至通过张皇后的回忆，将朱高炽当年率领一万老弱病残保卫北平的主要功绩，也记到了仁孝文皇后徐氏的身上。而朱高炽之所以能够继承皇位，也主要靠的是朱棣喜欢他的皇太孙朱瞻基，并认为朱高炽的太子妃张氏很像仁孝文皇后徐氏。

但是就在很多观众都吐槽《尚食》弱化朱高炽的时候，也有人提出如果与前两年播出的，同样是以永乐、洪熙、宣德三朝为时代背景的历史剧《大明风华》相比，《尚食》真的已经算是很尊重历史了。

起码《尚食》定位就是一部古装美食偶像剧，并不是历史正剧，剧中虽然对朱高炽的能力进行了弱化，但总体上应该是他做的事情还是全都安排在了他的身上，只不过是弱化了他在其中起的作用，比如抚恤灾民、宽刑平狱、减免贡赋，尽管在剧中都是朱瞻基提出来的，但是朱高炽都积极地采纳了这些建议，并下旨执行。这一点真的要比定位为历史剧的《大明风华》强很多。

在《大明风华》里面，被魔改的历史桥段比比皆是，甚至将朱高炽的得位方式都改成了篡改遗诏，这一点真的是最让人无法容忍的。

历史上由于汉王朱高煦的飞扬跋扈，自作聪明，朱棣很早就开始着手削弱他和赵王朱高燧的实力，有几次这哥俩都是靠着朱高炽的力保才能保住爵位和性命，在《尚食》中也有过这样的情节，尽管剧中处理得让人感觉有些戏剧效果，但起码过程算是符合史实。

后来朱棣在军中病逝，朱高炽以太子的身份主持了葬礼，然后光明正大地继承了皇位，汉王朱高煦和赵王朱高燧尽管心中不满，但表面上对这位皇帝大哥也是毕恭毕敬。可在《大明风华》里面，这一段历史被魔改成了朱棣在临死前想要改立朱高煦，却被朱瞻基联合杨士奇等人秘密篡改遗诏并封锁消息，甚至连赵高这种奸佞小人用鲍鱼掩盖尸臭的招数都给挪到了朱瞻基身上。

就这样本来正常继位没有任何问题的朱高炽父子变成了阴谋篡位，一代名臣杨士奇成了赵高式的人物，野心勃勃、祸乱朝纲的朱高煦反倒成为了被阴谋夺位的受害者。

不得不说如果与《大明风华》相比，《尚食》这部剧就算是非常尊重历史了，估计没有看过两部剧的观众肯定想不到，一部由于正出品的古装偶像剧，居然会在尊重历史这方面，完胜标榜为历史正剧的《大明风华》。