后冬奥时代 中国冰雪为何在哈尔滨爆发
2023岁末至2024伊始的这个冬天，哈尔滨彻底火了，蜂拥而至的“南方小土豆”挤爆了哈尔滨的各大景点，他们在冰天雪地中撒欢，享受着丰富多彩的冰雪体验，感受着淳朴的东北文化和东北人的热情豪爽。哈尔滨在这个冬天的突然走红，被视为后北京冬奥时代中国冰雪经济由量变到质变的节点。但这个节点为什么出现在哈尔滨？对于冰雪资源富集的中国北方许多地市而言，哈尔滨冰雪经济的爆发又带来了哪些启示？
据哈尔滨市文化广电和旅游局提供的大数据测算，刚刚过去的3天元旦假期，哈尔滨市累计接待游客304.79万人次，实现旅游总收入59.14亿元。游客接待量与旅游总收入达到历史峰值。而据某旅游平台发布的《2024元旦假期旅行消费报告》，2024年元旦假期，哈尔滨旅游热度环比上涨240%。根据2024中国冰雪旅游发展论坛近日发布的《中国冰雪旅游发展报告（2024）》，哈尔滨位列“2024年冰雪旅游十佳城市”之首。
各大社交媒体平台上，哈尔滨旅游也是当下最热的话题之一。已经前往哈尔滨的网友们分享着自己的精彩体验，吸引着更多的网友对哈尔滨“种草”。逛一逛冰雪大世界、到亚布力滑一滑雪、欣赏一番哈尔滨的俄式风情、吃一顿铁锅炖、来一次东北洗浴……已经成为无数网友在这个冬天最向往的事情。而不少专家认为，哈尔滨的走热是多方面因素叠加的结果。
黑龙江省冰雪产业研究院院长张贵海表示，“北京冬奥会对全民做了冰雪启蒙和普及，激发人们关注冰雪、热爱冰雪的情怀。三亿冰雪人口成为冬季旅游的基本盘，形成了市场消费基数和格局。”
在北京冬奥会筹办的几年里，冰雪运动在中国持续升温，冬季的冰雪旅游已经逐渐成为热门项目。加上黑龙江的冰雪文化基础深厚，冰雪经济在哈尔滨已经打造了很多年，有底蕴优势。哈尔滨体育学院体育人文社会学院院长王飞表示，以哈尔滨冰雪大世界为例，它已经举办了25届，并不是新事物。从市场的角度来说，黑龙江的冰雪产品丰富并且已经推出了很多年，是在稳定的推广中不断壮大的，并不是单独因为造势才火起来的。
那么为什么这个冬天的哈尔滨突然如此火爆？
王飞认为，首先，火爆与疫情之后人们被压抑的旅游需求得以释放有很大关系。这个冬天哈尔滨的火热与2023年夏天整个国内旅游市场的大幅回温有共性原因，这也说明人们的旅游消费需求迅速复苏。
而黑龙江为打造冰雪经济也已经做了很充分的准备，张贵海认为，现在的哈尔滨也是黑龙江冰雪经济厚积薄发的结果。
2022年3月，就在北京冬奥会圆满落幕后不久，黑龙江就出台了《黑龙江省冰雪经济发展规划（2022—2030年）》，明确了“做强做优冰雪体育、冰雪文化、冰雪装备、冰雪旅游产业，大力推进‘冰天雪地也是金山银山’实践地建设，为龙江振兴发展构建新优势、培育新动能、打造新引擎”的方向。
“冰天雪地也是金山银山”是习近平总书记在2016年3月参加十二届全国人大四次会议黑龙江代表团审议时首次提出的。之后，习近平总书记到黑龙江考察和2018年在东北振兴座谈会上多次强调了“绿水青山就是金山银山、冰天雪地也是金山银山”的发展理念。
2023年9月，习近平总书记再次到黑龙江考察，指出“把发展冰雪经济作为新增长点，推动冰雪运动、冰雪文化、冰雪装备、冰雪旅游全产业链发展”。王飞表示，“习近平总书记的指示再次给黑龙江全省提振信心、凝聚合力，让我们更有动力和决心发展好冰雪经济”。
黑龙江也出台了诸多政策推动冰雪经济的良性发展。如哈尔滨市在2023年11月举办打造“冰雪文化之都”专场新闻发布会，介绍了哈尔滨市积极举办冰雪赛事活动，发展群众冰雪运动，建设冰雪运动场馆，不断擦亮“奥运冠军之城”名片，做大做强冰雪运动产业，全力准备2025年亚冬会等一系列举措。2023年11月，黑龙江省人民政府办公厅印发《黑龙江省释放旅游消费潜力推动旅游业高质量发展50条措施》，涉及加大优质旅游产品和服务供给、大力发展冰雪经济、激发旅游消费需求等内容。
冰雪底蕴深厚和长期坚持发展冰雪经济的黑龙江，也就有了天时地利人和的条件诞生一个冰雪网红城市。而在专家看来，哈尔滨的走热不会是昙花一现。
张贵海表示，“哈尔滨的火爆出圈和其他城市不同，因为冰雪旅游的季节性、循环性决定了‘年年岁岁雪相似，岁岁年年景不同’。相信哈尔滨的冰雪每年总有新创意、新场景、新情境，可以令市场保持关注热度。此外，哈尔滨旅游服务不断提升，对游客的“讨好式”服务，展现了东北人直爽直白直接的情怀。还有哈尔滨城市文化底蕴深厚，不断有压箱底的物件，给人惊喜不断。”
王飞认为，“今年冬天黑龙江冰雪消费增长并不是小幅度的，而是暴增的。而且爆发式增长的背后对于黑龙江而言也是一个考验。”可喜的是，黑龙江正在积极面对这个考验。接下来，王飞建议，“冰雪市场需求今年已经增长，我们要做的就是培育好市场经营主体，助力冰雪企业快速成长起来，让市场经营主体壮大。对于一个产业的发展，最终是要让企业规模变大、竞争力变强，可以提供更好的产品，高质量满足市场需求。所以，要给这些市场经营主体创造好的环境，要为它们提供有效的服务和保障，全力培育它们。当然另一个方面，监管也是必不可少的，因为冰雪市场的发展要健康持续，要保障消费者的切实利益。”
距离北京2022冬奥会闭幕已近两年，中国冰雪的热度又一次冲上了顶峰。哈尔滨的走热让中国北方许多具有冰雪资源的城市看到了“冰天雪地也是金山银山”的前景，但专家也提出，哈尔滨的成功也证明了冰雪经济的发展从来都是多方因素综合的结果，它是“冰雪+”的概念，冰雪只是一个盘子，最重要的是在冰雪这个盘子上“+”什么。
王飞表示，哈尔滨冰雪旅游的火爆，得益于黑龙江省委和有关部门的超前谋划，是哈尔滨冰雪大世界、亚布力滑雪场、索菲亚大教堂、东北饮食等多种旅游资源多年沉淀的结果，甚至包括东北的洗浴文化。如果一个地方只具备滑雪场地的单一条件，或是只能提供观赏冰灯等单一服务，很难复制哈尔滨的成功。此外，王飞还以哈尔滨与三亚在冬季吸引不同人群的特点做对比，分析哈尔滨这次走热的另一些原因。王飞说，据相关统计显示，三亚冬季吸引的人群以老年人居多，而哈尔滨的这个冬天吸引的则主要是年轻人。一个城市想要打动年轻人，就需要有更多的能激发年轻人兴趣的元素，比如这次哈尔滨冰雪大世界里的网红大滑梯、蹦迪场地的互动，还有能够反映东北人豪爽和东北文化特点的那些元素，都是年轻人愿意体验和分享的。他们把自己的感受发到各种社交媒体平台上，引发更多人关注，形成了持续的传播效应。
哈尔滨的成功经验也许不是每一座北方城市都能够效仿的，但中国冰雪经济的拐点确实已经到来。张贵海认为，“如果以北京冬奥会为中国冰雪产业的分水岭，那么现在已经进入了新冰雪经济周期。中国冰雪市场的增量不仅是数字化的表征，更在于品质上的升华”。对于更多具有冰雪资源的中国城市而言，机会的大门已经打开，关键就看这些城市如何做好自身的产品。