福州举行鼎边民俗文化嘉年华,这是一场极具特色的文化盛宴。活动现场,那一口口大锅热气腾腾,鼎边糊的制作过程精彩呈现。师傅们熟练地将米浆摊在锅边,轻轻一刮,薄如蝉翼的鼎边糊便顺势而下,落入锅中,瞬间翻滚着诱人的香气。周边还有各种民俗表演,如闽剧演唱、舞龙舞狮等,热闹非凡。人们穿梭其中,品尝着美味的鼎边糊,感受着福州深厚的民俗文化底蕴。这一嘉年华活动,不仅让人们大饱口福,更让福州的民俗文化得以传承和弘扬,成为福州文化的一张亮丽名片。
5日,立夏,福州梁厝历史文化街区热闹非凡,鼎边民俗文化嘉年华在此启幕。活动现场,大厨们大秀传统鼎边糊制作技艺,各类福州特色美食汇聚一堂,市民游客边赏边尝。民俗展演区节目精彩纷呈,让鼎边文化深入人心。(陈仪 游庆辉 摄影报道)