巨峰葡萄如何催芽
巨峰葡萄，属中熟类、四倍体品种，欧美杂交种，原产日本，其适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果实穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可达20克。在8月下旬成熟，成熟时紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和种子易分离，含糖量16%。1959年引入中国，并在全国各地大面积推广，成为深受果农欢迎的主栽品种。
进入春季后，以巨峰为代表的葡萄萌芽工作就要开展，今天，小编就以科学研究结果为基础，结合多年田间实践经验，为大家讲解巨峰葡萄正确科学的催芽方法，希望能为广大葡萄种植者提供有益参考！
目前，一些巨峰产区在发芽时会大量使用复合肥、尿素或二铵，称之为萌芽肥。巨峰是四倍体品种，有落花落果的习性，通常情况下坐果比较困难，对于有核巨峰来说，开花前需要控制枝叶生长从而促进坐果。
1、发芽后，大量使用含氨态氮的肥料对巨峰生长十分不利
在土壤水分、温度合适时，氨态氮极易造成枝条徒长。尤其是尿素，需要转化成铵态氮才能吸收，前期土壤温度低，转化量比较少，到花序分离或开花前土壤温度上升后才大量转化，从而出现副梢发得快，枝条徒长。
氮肥对于葡萄来说具有双重作用。一是氮肥对于花芽分化有很大的促进作用，前期施用氮肥，可以促进花芽分化，像户太、巨玫瑰等只要二次果的，往往前期大量施用氮肥促进冬芽内花芽分化；二是氨态氮为促进枝条徒长，引起比较严重的落花落果，因此，巨峰前期施用氮肥，把握量是十分关键的。
2、发芽后，氮肥施用建议
对于上年产量适中，叶片霜霉病防治比较好的园子，一般枝条成熟好，树体养分足，发芽后不用再追加氮肥；对于上年产量高，叶片落得早，枝条成熟不太好的果园，建议每亩施用平衡型复合肥30斤，最多不超过50斤。
3、肥料施入后的吸收问题
肥料施入土壤后，并不是都能完全吸收，由于土壤酸化、盐渍化、板结、有机质含量低等问题，往往肥料吸收并不平衡，尤其是中微量元素吸收相对不足，引起葡萄授粉不良，出现大小粒或严重的落花落果。
4、解决措施
提高土壤有机质是解决土壤问题的根本方法，建议萌芽时每亩施用1000公斤农家肥。尤其是羊粪、牛粪充分发酵后，这些有机质进入土壤以后，可以迅速刺激葡萄萌发新根。
同时，土壤中存在大量的有机质，可以将土壤中的多余肥料暂时储存起来，持续释放满足葡萄树需求，解决葡萄树营养上“饥一顿撑一顿”的现象，而且活化土壤中原有肥料，促使葡萄树对大量元素、中量元素、微量元素的均衡吸收，让葡萄树健康生长，解决了葡萄树营养偏食的问题。
增加土壤内部的有机质含量，可以有效促进根好树壮、养分均衡吸收，对于巨峰来说，萌芽时大量施用有机肥对于因营养不良引起的旺长、大小粒等也会有很好的改善。
最后，预祝大家明年都能种出品质优良的巨峰葡萄！