火锅店春节3天盈利50多万全部分给员工!“傻”老板干了件聪明事
创始人
2025-02-04 09:06:06
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在这个春节,一家火锅店发生了令人暖心的故事。这家火锅店在春节期间营业的3天里盈利达50多万,令人惊叹的是,老板竟做出了一个看似“傻”实则聪明的决定,将所有盈利全部分给员工。这位老板的慷慨,无疑是对员工辛苦付出的最大认可。员工们在春节坚守岗位,热情服务顾客,这才有了如此可观的盈利。老板的这一举措,让员工们感受到深深的尊重与关爱,不仅会极大地提升员工的忠诚度与积极性,还会让整个团队更加团结,而这种积极向上的团队氛围也必将为火锅店未来的发展奠定坚实的基础。


潮新闻客户端 评论员 高路

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四川遂宁七里川火锅店将除夕、初一、初二3天的营业利润全部分给员工。火锅店老板黄厚明告诉媒体记者,这个店内传统已经延续4年,今年春节,8家门店3天共盈利53.2万元,全分给了100多名员工。

50多万盈利一分不留,就这么分出去了,甚至连水电费、房租线也没想着扣一点,火锅店老板的做法着实有点“败家”,在很多所谓的聪明人眼里还有点傻。一般来说,老板投资管理承担经营风险,获得投资经营回报,员工付出劳动则获得合理报酬,双方互利双赢,可这一回,老板不仅分文不取,还倒贴了一部分钱。难免引起一些人的疑惑:老板到底图个啥?

其实换个角度看,这样的做法又很聪明。50多万换来的是员工的认同,加几天班,店长能分到一万多,普通员工也能分到4000多,远远高出三倍加班工资的标准,这笔账怎么算都是员工得到实惠和福利。春节期间,喜提一笔额外收入,腰包更鼓了,自然高高兴兴,皆大欢喜,幸福感爆棚。

餐饮企业最难的是招人,流动率很高,员工又以年轻人居多,常常一言不合就走人,节假日还得把员工安抚好了,防止有员工临时翘班,撂挑子。这家火锅店的情况要好得多,员工队伍比较稳定,除夕、初一、初二这几天,当大家享受天伦之乐的时候,火锅店的员工却能自愿留下加班,可见对火锅店的认可和感情之深厚。

企业善待员工,员工就会有家的感觉,老板对员工用心,员工就会对工作用心。苛责员工想换来员工的真心,那是不可能的。员工就想多赚一点,带更多的钱回家,火锅店也对他们的付出给予高回报,大家齐心协力把生意做好做红火。

齐心协力带来优质服务,换来的是消费者的认同。春节期间正常营业,方便了很多家庭,获得的是消费者的好感。另一方面,这件事经过网络曝光、媒体报道以后引发社会热议,很多人都想去打个卡,认识一下老板,火锅店于是也名声在外,说不定就成了网红店,假以时日,一定会给老板带来丰厚的回报。

哪怕没有这些报道,没有如今的名气也无妨。善待员工是在给企业形象加分,是在展现健康的企业文化,短时间内不一定能看到明显效果,但时间长了顾客一定会有所“发现”,会看在眼里记在心里。别的不说,老员工多就是一个很重要的观察指标,一个餐饮企业老员工多,员工愿意一年年接着干,说明生意好,老板对员工比较好,这样的老板又怎么会怠慢自己的顾客,这样的口碑可是比做什么样的广告都更有效果更有说服力。

从这个角度说,火锅老板看似吃了点眼前亏,但长期看,善待员工的企业不会吃亏,相反还是一笔划算的投资。“傻”的背后是健康的企业文化,是和谐的劳动关系,更是诚信的经营行为。这些恐怕才是企业长青的秘方。

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