火锅店春节3天赚53万元全发员工,经理:未来目标是分7天的营收
创始人
2025-02-01 20:03:15
0

春节本就是消费旺季,而这家火锅店更是在春节3天创下了53万元的惊人营收。令人赞叹的是,经理并没有将这笔钱据为己有或者用于其他用途,而是全额发给了员工。这一举措无疑是对员工辛苦付出的极大认可与回报,也展现出该火锅店独特的企业文化。经理更是雄心勃勃地提出未来目标,要将7天的营收分给员工。这不仅体现出对员工的尊重与重视,更透露出对火锅店发展的强大信心,相信这样的火锅店在未来会不断吸引更多的顾客与人才。


极目新闻记者 刘琴

1月31日,农历正月初三,在四川遂宁的多家七里川火锅店内,从店长、服务员到保洁员,都分到了一笔可观的现金。2月1日下午,该品牌火锅店的总经理严熙承告诉极目新闻记者,这是他们第四年将火锅店的营收分给员工,除开食材成本后,今年八家火锅店总计有53.2万元营收,全部分给了近200名员工,有员工最高得到17900多元。

火锅店给员工分成(视频截图)

严熙承在七里川火锅店所属的公司担任总经理一职,他告诉极目新闻记者,四川遂宁的首家七里川火锅店创立于2018年,从最初的一家店已经发展到如今的八家店。自2022年春节开始,公司便开始给员工们分成,他记得2022年春节时,三家火锅店总计给50多名员工分了近18万元,2023年有了5家火锅店,当年春节给60多名员工分了近28万元,2024年发展到7家火锅店,春节时给近100名员工分了36.8万元,“今年是第四年,给近200名员工分了53.2万元,最高的得了17900多元,相比往年,今年春节给员工多分了一天的营收,明年春节准备分四天的营收,我们的目标是未来给员工分火锅店春节七天的营收。”严熙承说,给员工们分的钱,是除去了食材的成本后,除夕、初一和初二,三天的营收,“八家店这三天的总收入约105万,食材成本占比将近50%,剩下的营收拿出来分给了员工,房租、水电等费用由公司承担。”

严熙承介绍,春节三天员工的基础工资按平时的三倍发放,员工的分成则按照岗位级别进行分配,“传菜员、保洁员等岗位的保底分成是600元一天,服务员的保底分成是800元一天,组长的是1000元一天,店长级别的就是4000元一天,具体分成数额根据每家店的营收情况进行分配。”

“对员工好,员工才会开心,员工开心了服务会更好,服务好了生意也就好起来了。”严熙承称,公司之所以这样做,一是考虑到在店工作的员工挣钱不容易,希望他们过年时可以多挣钱;二是观察到春节期间营业的餐饮店很少,顾客又有需求,火锅店在这段时间营业也可以为顾客提供就餐便利。

曾美连就是今年分成最高的员工,她告诉极目新闻记者,她自2015年就开始从事餐饮行业,2020年到七里川火锅店工作,她已连续四年分到了火锅店春节期间的营收分成,“每年都是1万起步,今年分到了17900多元。”曾美连说,公司不仅给员工们营收分成,每个月还有“孝顺金”、发放生活用品等福利。

“在这里工作很温暖,从来没有想过离开。”曾美连说。

肖坤芬在遂宁另一家七里川火锅店担任组长一职,她介绍今年春节她分到了3000元分成,“相比其他店,我们这个店的营业额低一些,分的钱也会少一些,公司承担了房租和水电气等费用。”

相关内容

原创 ...
《唐朝诡事录2》宋阿糜身份是段轨后人,自小在太阴会长大,成年后嫁给...
2025-07-10 04:33:49
原创 ...
1938年春天,正值中国军队在抗日战争中处境最艰难的时刻,之前一直...
2025-07-10 04:33:33
原创 ...
1956年的冬天异常寒冷,一场瑞雪让整个北京城银装素裹,分外美丽。...
2025-07-10 04:33:31
原创 ...
在中国历史上,“鸟尽弓藏,兔死狗烹”,“君臣共患难,不可同富贵”这...
2025-07-10 04:33:31
原创 ...
越王勾践,历史上被赞誉为卧薪尝胆的英雄,他的坚韧不拔和反败为胜的故...
2025-07-10 04:33:14
原创 ...
太监这一特殊群体在历史上扮演着独特的角色,他们经历酷刑后被迫进入宫...
2025-07-10 04:32:56
原创 ...
在明朝时,我国的农业和手工业生产技术都取得了突飞猛进的进步,生产效...
2025-07-10 04:32:53
原创 ...
1947年5月16日清晨,孟良崮的枪声已经不在像前两天那么密集,第...
2025-07-10 04:32:43
原创 ...
? ?在公元前356年,秦孝公委任商鞅为左庶长,开启了秦国内的第...
2025-07-10 04:32:37

热门资讯

原创 中... 中国近期在联合国安理会直接对也门胡塞武装要求他们停止针对国际商船、尤其是西方船只的袭击行为。中方的表...
原创 为... 斯诺克运动缺乏顶尖美国选手,这确实是一个有趣的现象,背后有多个相互关联的原因。 首先是历史起源与文...
凤凰晚报|男子驾车事故致女友截... 《凤凰晚报》报道了一起令人痛心的驾车事故。一男子驾车导致女友截瘫,女子称遭受到了严重的网暴,已到崩溃...
中国顶碗大妈牛蓉WNBA表演时... 北京时间7月2日,风靡NBA中场秀的中国顶碗大妈牛蓉,在今日的WNBA总裁杯决赛中场表演时出现意外,...
从参数到体验:三星Galaxy... 折叠屏终于迎来了属于自己的生产力革命。 7月9日,三星电子发布新一代折叠旗舰Galaxy Z Fol...
世俱杯出局,国米全队与俱乐部管... 北京时间7月2日,据calciomercato消息,国米全队与俱乐部管理层已经回到米兰马尔彭萨机场。...
新闻联播丨2025年“鼓岭缘”... 《“鼓岭缘”中美青少年合唱周开幕》2025 年,“鼓岭缘”中美青少年合唱周在福州盛大开幕。福州这座历...
尹锡悦囚室无空调 第一天菜单曝... 近日,有关尹锡悦囚室无空调以及第一天菜单曝光的消息引发关注。据悉,其被安置的囚室竟未配备空调设施,高...
央视《新闻联播》关注!2025... 央视《新闻联播》重磅关注!2025 年“鼓岭缘”中美青少年合唱周在福州盛大开幕。这一盛会汇聚了中美两...
中国军方用激光瞄准德国飞机? ... 这种说法是完全错误的。中国军队一直秉持着和平、合作、负责任的态度,致力于维护地区和世界的和平与稳定。...