《越南3000吨毒豆芽案中的“甩锅”争议》

在越南3000吨毒豆芽案引发广泛关注。这一庞大数量的毒豆芽流入市场，严重威胁民众健康。然而，工贸部却表示这个锅自己不背。这一表态背后隐藏着复杂的部门职能界定和责任推诿问题。毒豆芽的出现可能涉及从生产源头的农业环节，到加工、流通等多方面的监管缺失。工贸部也许认为豆芽的生产规范和质量监管并非其主要职责范围，但在民众看来，各部门都应在保障食品安全的链条上承担相应责任，工贸部的这一回应难免引发对各部门间协同管理、明确责任的深度思考。

临近春节，关于食品安全的问题又见诸报端。

2024年，位于越南多乐省邦美蜀市的一些生产基地被发现向市场出售了大约2900吨使用了6-苄氨基腺嘌呤（6-Benzylaminopurine）浸泡的豆芽，平均每天销售8-10吨。

6-苄氨基腺嘌呤是一种细胞生长刺激剂，在越南不属于允许用于食品生产和农药的化学品清单。使用这种化学物质可能对人体健康造成严重影响，尤其对胎儿有潜在危害，甚至在大量摄入时可能导致死亡。

越南工贸部副部长阮生日新表示，这一问题属于农业部门在食品安全领域的管理职责范围。

这位副部长的言下之意，是近3000吨使用化学品催生豆芽事件，不要来找我工贸部，应该去问农业部。

在1月7日举行的2024年第四季度例行新闻发布会上，针对记者提问关于在多乐省发现近3000吨使用化学品浸泡催生豆芽并流入市场的案件中，市场监管机构的责任问题，越南工贸部副部长阮生日新表示：“这不属于工商部的责任范围。”

他解释说：“该问题属于农业部门和食品安全领域的管理职责，市场管理部门的责任主要是跟踪商品流通，并配合相关部门进行审查。”

尽管如此，面对这一案件的严重性，工贸部已要求市场监管机构加强监控，以确保对商品流通环节的严格控制。

案件详情

多乐省公安部门近日对4起案件立案侦查，并对4名居住在邦美蜀市的犯罪嫌疑人采取刑事拘留措施，指控其违反食品安全规定罪。

根据调查，在对6家豆芽生产单位进行联合检查时，执法人员发现并查扣了20357公斤豆芽，这些豆芽是通过浸泡化学物质6-苄氨基腺嘌呤进行催生的。

销售情况

据了解，2024年，涉案6家生产单位共销售了2900吨浸泡化学物质的豆芽，平均每天销售8-10吨。这些豆芽主要供应给邦美蜀市的新和批发市场，并通过该市场分销至全省范围。

其中，Lâm Đạo 公司每天向“Bách Hóa Xanh”（绿色百货）连锁超市供应350-400公斤豆芽，该公司此前以合法手续签订了供货合同。

后续处理

事件发生后，越南农业与农村发展部下属的农产品质量、加工和市场发展局（NAFIQPM）已要求多乐省农业与农村发展厅提交相关报告。

与近3000吨使用化学品催生的豆芽事件相关，邦美蜀市政府已要求自1月2日起暂停6家相关生产经营单位的活动。其中包括位于邦美蜀市的Ea Tu乡、隶属于Lâm Đạo贸易有限公司的两家企业。

1月7日，多乐省农业与农村发展厅决定成立突击检查小组，旨在确保全省范围内食品的质量与安全。