柠檬维生素C含量很高。每100克柠檬中的维生素C含量可达22毫克左右。这一高含量使得柠檬在营养领域备受关注。丰富的维生素C赋予柠檬诸多功效,它具有抗氧化性,能帮助身体清除自由基,延缓细胞衰老。在日常生活中,饮用柠檬水不仅可以为人体补充维生素C,还能起到一定的美白效果,有助于提亮肤色。而且柠檬的清香味道,也让它成为饮品、甜点等众多食品制作中的宠儿,其高维生素C含量也让它成为人们健康饮食中的优质选择。
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