踏浪逐鲜！探访开渔后的福州海鲜市场
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2024-12-23 22:05:41
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《踏浪逐鲜！探访开渔后的福州海鲜市场》
开渔之后，福州的海鲜市场热闹非凡。一走进市场，那股浓烈的海腥味扑面而来，却也是新鲜的标志。摊位上摆满了琳琅满目的海鲜，活蹦乱跳的虾在水箱里乱窜，张牙舞爪的蟹仿佛还带着大海的活力。肥美的鱼泛着银光，它们刚刚告别大海的怀抱。渔民们黝黑的脸上洋溢着收获的喜悦，热情地招呼着顾客。顾客们则在各个摊位前穿梭，精心挑选着心仪的海鲜。这里不仅是海鲜的交易场所，更是海洋馈赠的展示厅，每一种海鲜都讲述着大海的故事。
8月16日，为期3个多月的2024年中国南海伏季休渔期正式结束。福州开渔后的半个月，在福州市马尾区，30多万平方米的海峡水产品交易中心迎来交易高峰。活虾活蟹、冰鲜海鱼陆续上市，这里的销售网覆盖全国，临近开学季和中秋节，海鲜交易市场人声鼎沸，日均货车流量达到四千辆左右。海鲜交易现场是什么样的？福建有哪些特色海鲜？如何挑选心仪的海鲜？舌尖上的安全如何保障？今天（8月31日），跟随总台记者一起探访开渔后的福州海鲜市场。（总台记者 彭雨佳 陈贺翔）
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