如何让购物旅游更美好?
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2024-12-18 14:00:49
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中国旅游报记者 李志刚 文/摄

一个冰箱贴,在社区超市里可能无人问津,但在旅游目的地,可能引起排队;一件品牌服装,在普通商场里可能少有人买,但在旅游购物目的地,可能被轻松带走。购物,不仅是旅游必不可少的要素之一,也是游客兴之所至的必然需求,承载着旅途的美好回忆。

前不久,由中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心)与唯泰集团旗下比斯特购物村系列(以下简称比斯特系列)联合举办的2024购物旅游产业发展论坛在比斯特上海购物村举办,在发布《中国购物旅游发展报告》的同时,邀请业界代表深入探讨购物旅游发展之道,力求让大众旅途足“购”美好。

比斯特上海购物村街边的商铺与露天咖啡厅

观念在变 “购”的潜力巨大

在消费升级的大背景下,消费者不仅追求商品的实用性,而且更加重视消费过程中的体验,购物旅游便是一种典型体现。然而,业界代表认为,就中国而言,对购物旅游挖掘并不充分,游客“购”的热情并未得到充分释放。

正如中国旅游研究院院长戴斌所说,购物是旅游活动的六要素之一,但在当前的目的地建设中,除了关注“游”的供给优化升级,更多地强调吃、住、娱等要素的供给,缺乏对“购”相关要素的重视和布局。这一现状显然不足以满足游客愈加个性化、多样化的需求,也不符合进一步释放文旅消费、推动旅游业高质量发展的现实要求。从全球的旅游经济运行情况来看,购物约占1/3的消费预算,而在中国,只占约1/5。

作为此次活动的举办地,比斯特上海购物村位于上海国际旅游度假区,毗邻上海迪士尼,是典型的购物旅游目的地之一。唯泰集团中国区联席主席马克·伊斯瑞尔认为,近年来,随着人均可支配收入的增长、中产阶级的壮大,以及消费者对体验式购物需求的提升,中国的购物旅游正经历着显著的变革。这一业态已成为推动中国经济发展的重要引擎之一,不仅创造了大量就业机会,也促进了基础设施的加速发展。作为全球最大的消费市场之一,中国购物旅游蕴含了广阔的机遇和无限的潜力。如今,比斯特系列的12座购物村分别位于欧洲、中国和北美洲的城市,是全球知名的购物旅游目的地。位于中国的比斯特上海购物村和比斯特苏州购物村,有着亮眼的成绩。

此次发布的《中国购物旅游发展报告》是中国旅游研究院首次发布“购物旅游”领域报告。报告显示,接近95%的受访者表示在旅游中参与购物。旅游中的购物不再是简单的消费行为,而是愈加与旅游体验紧密相连,“旅游购物”正在走向“购物旅游”。“通过这个报告,我们希望唤起业界对购物旅游的认知,把更多的目光投向购物旅游;树立一个‘标杆’,为业界提供有益借鉴。”戴斌说。

打开思路 “游+购”相得益彰

释放游客“购”的潜力,往往涉及旅游全链条各环节,对此,与会嘉宾贡献了诸多真知灼见。

“我们欣喜地看到,近年来商旅结合出现了很多很好的尝试,像广东的正佳广场、吉林的‘这有山’、河南的胖东来,展现了‘旅游+商业零售’的活力,也给了我们很多启发。”广州广之旅国际旅行社股份有限公司副总裁温前,以澳洲的朗姆酒为例说,这些酒水不仅可以零售,还可以商旅结合,转化为旅游商品——引领游客赴澳洲,客人在体验澳洲风情的同时,走进当地的农场,和当地人一起砍甘蔗、榨汁、调酒,用剩余的甘蔗渣喂牛羊,当离开农场时,朗姆酒不再陌生,而是一段人生经历的见证者。购物旅游需要商旅结合的场景设计,让游客在体验中享受到乐趣,建立情感连接。

“现如今游客对旅游的期待值很高,已经不再满足于简简单单走马观花,而是希望能够深入了解到当地的文化、体验当地的生活,所以包括购物旅游在内的创新,要关注‘旅游+’的重要意义。”携程研究院执行秘书长兼入境游总经理孙博文说,作为OTA,可以在购物旅游的“种草”环节发挥作用。基于平台数据,可以形成各类大数据报告,比如跨境旅游消费趋势报告等,可以从季节、年龄、客群等多维度作出分析,形成用户画像,分享给合作伙伴,实现精准营销。

“我们在支付便利方面做了很多努力。”万事达卡大中华区副总裁王赵琳说,无论是中国人出境消费,还是外国人入境消费,都要面对支付这个关键环节,而支付的便利度可以说直接影响着游客的消费意愿,通过与政府、金融机构的合作可以稳步实现更大范围的支付便利;此外,支付安全也十分重要,需要采取全方位措施防止欺诈交易的产生,从而为游客提供一个放心的支付途径。

面向未来 创造购物旅游地标

《中国购物旅游发展报告》显示,购物旅游已成为文旅消费促进政策的重要内容,政策环境持续优化,购物场景不断扩展,购物选择更加多元。《“十四五”旅游业发展规划》明确,推动传统商业综合体转型升级为文体商旅综合体,打造新型文化和旅游消费集聚区。

在政策利好和市场潜力双重背景下,如何面向未来、创造购物旅游地标?

戴斌认为,要打造大众青睐的购物旅游目的地,第一,在理念上必须充分认识到,购物是游客美好的异地生活体验的组成部分,而不是独立于生活场景之外,游、购是越来越融合在一起的;第二,要有一支国际化的团队,既有国际视野,又了解本土消费趋势;第三,要有一个持之以恒的品牌提升的保障体系,一个优秀的购物旅游的目的地,品牌的布局是错落有致、相互促进的,每个细节都助力营造美好生活体验空间,其中包含了一套商业知识和技巧。

马克·伊斯瑞尔也分享了比斯特系列的“流量密码”。他说,要寻找一个很好的地点,可以称之为“非凡的环境”,既要具有全球视野,也要有本土特色;要创造一个卓越的零售环境,引进世界各地的顶级品牌,同时引进本土品牌,包括那些新锐年轻设计师的作品;要提供“超越期待的宾客款待”,无论是购物服务,还是一系列礼宾服务,让游客在远离家乡时能感受到“家”的感觉;要创造精选体验,让这些体验成为旅行、生活的一部分。

与产业链上下游合作是打造购物旅游目的地关键之一。对此,马克·伊斯瑞尔介绍,比斯特系列广泛地与旅游业的各个领域合作,比如与OTA、航空公司、酒店集团,甚至是与精品独立酒店合作。举一个例子,比斯特系列与航空公司、信用卡公司或银行合作,进行会员匹配,合作方的高级别客户或会员也成为比斯特系列的高级别会员,比斯特系列为这些高级别会员提供福利。

来源:中国旅游报

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