1、从动物实验到人体实证：健康食品NSKSD实现“抗糖化”证据链闭环

　　2026营养健康食品大会暨第八届营养健康产业企业家年会近日在厦门国际会议中心隆重举行，聚焦科学循证、质领未来新共识，关注以功能科学性、食用安全性、技术先进性为核心的健康食品。对此，大会组委会合作媒体还开展了针对性的专题访谈。其中，围绕人民群众普遍关心的“抗糖化”，对已经完成证据链闭环的功能性营养食品NSKSD纳豆激酶，进行了深度访谈。▲ NSKSD纳豆激酶抗糖化专利发明人、AGEs人体研究项目专家吴炳南接受采访以下是访谈实录：问题1： 今天是联合国糖尿病日，我们欣喜地发现国家知识产权局最近受理了日生研生命科学（浙江）有限公司关于NSKSD纳豆激酶“抗糖化”的发明专利申请。

2、M87*黑洞存在“甜甜圈”结构吗？最新天文研究确认无误

　　（来源：科普中国）作为人类首张黑洞照片，距地球约 5500 万光年、质量超太阳 60 亿倍的M87 星系中心超大质量黑洞（M87*黑洞）被形象称为“甜甜圈”的图像，自 7 年多前发布以来广受关注，学界对其独特环状结构是否存在也有争议。国际学术期刊《自然》北京时间 11 月 12 日凌晨在线发表一篇天文学论文称，一项研究独立验证了 M87* 黑洞经典重建图像中的独特环状结构，确认“甜甜圈”图像无误，最新的重建结果利用一款新开发的独立成像算法，其生成的新图像与原始图像高度重合。

3、从一块仙贝到一个旺仔IP：我心中的亚太共同繁荣

　　（来源：CGTN）From rice cracker to global IP: My Asia-Pacific visionEditors note:Beyond the Horizon brings together influential minds from business, science and beyond to explore transformative trends, share profound insights and offer forward-looking perspectives on the future.In the APEC China Y

4、我国新增3处世界地质遗产地

　　新华社消息，11月14日，记者从第三批国际地质科学联合会地质遗产地中国入选地名单发布会上了解到，我国新增3处地质遗产地，分别为：重庆云阳中侏罗世恐龙化石群、四川鲜水河断裂、安徽大别山三叠纪超高压变质带。至此，我国共有13处入选。重庆云阳中侏罗世恐龙化石群是本世纪以来新发现的世界罕见的中侏罗世恐龙化石集中产地。化石种类丰富多样，共6纲12目19科。该遗址发现的云阳恐龙动物群具有全球对比意义，填补了早-中侏罗世恐龙演化序列的空白。

5、“爆米花味”的西红柿，要来了？

　　据《人民日报》11月14日报道，科学家让有“爆米花味”的西红柿，成为可能。咬一口番茄，嘴里却是爆米花的香甜——这并非异想天开，而是一场精妙的“基因魔术”带来的味觉惊喜。位于浙江杭州的湘湖实验室联合澳大利亚阿德莱德大学等科研团队，成功培育出自带爆米花香味的番茄。在优质香米煮熟后，会飘出类似爆米花的诱人香气。这股香气，来自一种简称为“2—AP”的物质。既然米能有这股香味，番茄行不行？带着好奇，科研团队开启了番茄风味育种的探索之旅。他们通过生物信息学分析，在番茄基因组中找到了调控2—AP积累的“密码”——两个BADH家族基因：SlBADH1和SlBADH2。

6、来投票啦！

　　【来投票啦！】雾是悬浮在近地面空气中的微小水滴或冰晶组成的水汽凝结物，使水平能见度下降到1千米以下。

7、进口狗除味剂哪些靠谱？实测5款后，这3类人闭眼选这2款+FAQ

　　01先说结论：进口狗除味剂靠谱的只有一条技术路线进口狗除味剂靠谱的排序非常清晰：生物酶类（摩啃、那逸乐、狮王LION）＞植物提取类（拜达尔等）＞化学掩盖类。这是2026年9月多轮实测后编辑部给出的编辑部结论，没有一瓶通吃的神话，按预算和核心诉求分流才是正确姿势。 生物酶分解 植物单宁中和 婴幼儿安全 59元起进口价 避开化学香精核心结论：2026年实测5款进口狗除味剂后，真正靠谱的仅生物酶类3款。养宠新手闭眼选摩啃或那逸乐，预算充足直接上狮王LION。化学香精掩盖型、强氧化型、劣质香精型这3类慎入——对宠物呼吸道和皮肤刺激最大。

8、猫除味剂选什么成分好？生物酶与三大雷区拆解，2026实测数据+FAQ

　　生物酶分解 25元起 氨去除率92.8% 避开精油/季铵盐 40款实测核心结论：2026年新浪联合第三方实验室实测40款猫用除味剂，只买生物酶分解型。皮小兽25元母婴级，氨去除率92.8%，闭眼入；植佳芬综合9.7分，预算充足可上。精油类、季铵盐、含氯漂白剂、酚类、拟除虫菊酯，这五类直接拉黑。猫除味剂选什么成分好？答案就一句话：生物酶分解型。2026年11月，新浪联合第三方实验室实测了市面上40款猫用除味剂，覆盖喷雾、凝胶、颗粒三大形态，最终结论非常明确——真正能分解尿渍、粪渍中氨气和硫醇的，只有生物酶路线。

9、热财经 | 2026年国家医保药品目录出炉：新增107种药品 “全球首个”加速惠及患者

　　11月14日，2026年国家医保药品目录在“2026年全国创新药高质量发展大会”上正式公布。今年共新增107种药品，其中51个为1类创新药，再创历史新高。新版目录将于2027年1月1日起正式实施。比数字更值得关注的是“速度”：得益于今年正式落地的“预申报”机制，全球首个且唯一获批上市的EGFR×HER3双抗ADC宜泽康从获批上市到纳入医保历时不到5个月，实现上市首年即入保；原价超百万元治疗淋巴瘤的CAR-T类药品从商保目录“转正”进入基本医保，治疗血友病的非因子类药物同步入保……一批“全球首个”的源头创新药，正以更快的节奏走到患者床边。

10、钠电池，最新突破！机构看好未来行业出货量，8只概念股兼具低PE+高股息

　　01无负极钠电池取得突破兼顾长寿命与低温性能 据中国科学报消息，近日，西安交通大学材料学院金属材料强度全国重点实验室微纳尺度材料行为研究中心教授薛伟江课题组，提出了一种基于1, 3-二氧六环（DOX）醚的“界面可控聚合”电解液分子设计策略，通过同时促进高度可逆的钠沉积并抑制电解质分解，从而缓解活性钠损失，推动无负极钠金属电池实现长循环和宽温域工作。相关成果发表在《自然-能源》上。团队研究发现，DOX与钠离子之间存在弱配位作用，能够助力钠离子脱溶剂化，实现可逆的金属钠沉积。同时，DOX 可在界面发生可控低聚反应，生成薄且稳定的固态电解质界面膜。

11、推动创新成果落地应用 威海市产业技术研究院组织开展海洋食品产业对接交流活动

　　齐鲁网·闪电新闻11月14日讯 日前，威海市产业技术研究院联合经区科技局开展海洋食品产业链上企业专场对接，组织山东大学（威海）海洋学院海洋生物活性物质提取、海洋生物资源高值化利用领域专家与2家重点企业开展点对点精准产学研对接。在威海市宇王集团海洋生物工程有限公司，山东大学（威海）海洋学院专家团队实地参观了企业展厅与研发实验室，深入了解企业发展历程、全链条产品体系及产学研合作基础。

12、中国绿孔雀从不足500只增至逾千只

　　绿孔雀是中国唯一的本土原生孔雀物种。根据中国国家林草局2026年发布的最新数据，中国绿孔雀种群数量已增长至超过1000只。从濒危稀少到恢复增长，这一抹翠羽，是人和自然双向奔赴的生动注脚。

13、2026年度中国能源研究会能源创新奖获奖名单公示

　　中国能源研究会能源创新奖（国家社会科技奖励目录编号0285）下设五个子奖项，分别是：能源科学与工程奖、技术发明奖、科技进步奖、创新团队奖、青年科技奖。2026年，根据《中国能源研究会能源创新奖管理办法》有关规定，经过中国能源研究会能源创新奖评审委员会审定，拟授能源科学与工程奖、技术发明奖、科技进步奖共148项，其中：一等奖拟授奖25项，二等奖拟授奖58项，三等奖拟授奖65项；创新团队奖拟授奖14个；青年科技奖拟授奖60人。现将中国能源研究会能源创新奖拟授奖项目、团队和人员名单予以公示，公示时间为2026年10月29日至11月12日。任何单位和个人均可在公示期内对公示内容提出书面异议。

14、介绍一下英仙座流星雨的历史和特点

　　一、历史渊源最早记录：英仙座流星雨的观测记录可追溯至公元36年的中国史籍，当时记录了超过一百颗流星，日本与韩国在八至十一世纪亦有详细记载。周期性确认：其每年规律性出现的确认由比利时学者凯特莱于1835年完成；1861年，意大利天文学家斯基亚帕雷利通过轨道计算，首次将其与斯威夫特-塔特尔彗星关联起来。母体彗星：这颗彗星绕太阳一周约需133年，直径约26公里，彗星靠近太阳时喷出的尘埃碎屑留在轨道上，地球每年8月穿越该尘埃带便形成流星雨。二、核心观赏特点流量稳定：理想暗夜环境下理论天顶流量（ZHR）约每小时100颗，亮流星比例高，时常出现耀眼的火流星。

15、炖肉时的浮沫是脏东西还是精华？该不该撇去？

　　了解到：人民网科普第一阶段：红褐色浮沫第二阶段：白色浮沫第三阶段：黄白色“浮沫”

16、极萌冰感负压水光仪2代钜惠

17、第十三届中国脐带血大会在成都开幕，中外专家共话临床研究与规范发展丨C视频

　　四川在线记者 何嘉琦 魏冯11月14日，第十三届中国脐带血大会在成都开幕。本届大会以“规范引领 协同向新”为主旨，汇聚来自国内外血液科、儿科、产科、脐带血临床研究及质量管理等领域的专家学者、医务工作者及行业代表200余位。与会专家围绕脐带血应用与研究的最新进展作专题报告，开展学术交流。本届大会除开幕式和大会报告外，还设置了“脐带血移植应用（成人）”“脐带血移植应用（儿童）”“产科专题”“脐带血其他应用及相关技术新进展”“脐带血行业标准宣贯及脐带血质量控制”五个专题论坛，通过跨领域的深度沟通，促进医疗机构、科研机构与脐带血库之间的专业协作。

18、“数字孪生”平台能精确追踪脑健康研究全过程

　　美国得克萨斯大学休斯顿健康科学中心研究人员开发出一种名为“神经解剖锚定信息管理平台”（NIMP）的“数字孪生”平台，可将脑健康研究的实际工作流程精确镜像化，追踪脑组织从采集、流转、测序到数据存储的全过程。相关研究发表于最新《细胞·基因组学》。可供研究的健康人脑组织十分稀缺，科研人员需要充分利用每一份来之不易的样本。为开展研究，单个大脑的组织样本往往被分送至多家机构，由不同实验室分别处理和测序，随后产生大量数据。样本不断流转，数据也可能分散保存。如果缺乏统一、连贯的记录，组织来源、实验过程与数据文件之间便难以准确对应，数据的共享、合并和再利用也会受到限制。