你有没有想过：你爱吃的草莓蓝莓、坚果，或者喝的那杯茶、咖啡，跟蜜蜂有什么关系？

蓝莓、蜂蜜都依赖蜜蜂和花之间的关系图片来源：allrecipes 编辑

关系大得很。

每年6月下旬，人们会迎来一个与自然密切相关的节点——世界雨林日。

看起来，它关注的是遥远的热带雨林，但其实也指向一个更广的问题：生态系统中的物种正在通过无数看不见的联系维系彼此。

在这些联系里，传粉昆虫是最重要的角色之一。全球约87%的开花植物、超过三分之一的粮食作物，都在不同程度上依赖动物传粉。而蜜蜂、熊蜂、蝴蝶等传粉昆虫，正是这张生态网络的重要节点。

浆果、坚果、茶叶或咖啡等食物，这些都离不开昆虫的服务。所以，如果昆虫没了，你的食物种类和产量会显著下降。

欧洲堇菜图片来源：Wikipedia 编辑

而昆虫授粉这件事，正在出问题。简单说就是：花和蜜蜂这对协同进化关系上亿年的老搭档，现在闹“时差”了。

达尔文 150 年前的洞察

1859 年，达尔文在《物种起源》里写到一个现象：

有一类欧洲常见的堇菜植物，会通过熊蜂传粉完成有性繁殖。达尔文推测：如果熊蜂灭绝了，这种花大概率也活不成。

（堇菜你未必听过，但三色堇你一定见过——就是高级西餐厅沙拉上摆的那朵小花。公园花展也常有它们的身影）

沙拉中用于装饰的三色堇图片来源：the table 编辑

而花和蜂的命运是紧紧绑在一起的。虽然达尔文150年前就看出来了，但他可能没想到，这俩会栽在一个意想不到的问题上——时间。

当蜜蜂失约了

2025年9月，哈佛大学研究团队发表了一项研究。他们整合了美国东部跨越120多年的堇菜标本记录、蜂类观测数据以及气候资料，试图回答一个问题：随着气候变暖，植物和传粉者还能否像过去那样“准时相遇”？

研究团队分析了超过15000条堇菜记录和数千条蜂类观测记录，并结合开花时间、结果时间与气候变化数据进行建模分析。结果发现：植物和传粉者之间的时间同步性正在下降。

正在采花粉的熊蜂图片来源：Facebook UK Bees, Wasps and Ants 编辑

研究人员的原话是：“它们正在失去同步。”

这意味着：当蜂类按“老时间”出来活动时，堇菜的花期可能已经过了大半。

为什么花开早了，蜜蜂却没跟上？

这事得从它们的“闹钟”说起

花“起床”看的是温度。温度一升高，它的闹钟就响了。全球变暖让春天来得越来越早，花就跟着提前开了——它像个随性的P人，随机应变，说改就改。

蜜蜂不一样。它要看日照时长、外界温度、花粉资源，多重验证都通过了才行动——它像个严谨的J人，按计划行事，轻易不变。

温度变了，日照没变。结果就是：花提前开了，蜜蜂按时来了，这就导致花的授粉窗口变窄，大大影响了授粉效率。

这不是花和蜜蜂谁对谁错的问题，是地球这个“老板”突然改了考勤时间，花立刻调了表，蜜蜂还在按老时间打卡。

雨林里的传粉关系更复杂

如果说温带地区的堇菜和熊蜂是一对固定搭档，那么热带雨林中的关系往往更加复杂。

在雨林里，一棵树可能依赖特定种类的蜜蜂、甲虫、蝙蝠甚至鸟类完成授粉。一种传粉者减少，可能影响多种植物的繁殖；而植物减少，又会影响依赖果实生存的动物。

雨林中动植物的关系更加复杂图片来源：WorldRainforests 编辑

科学家常把这种关系称为“生态网络”。

热带雨林虽然只占地球陆地面积不到10%，却容纳了全球超过一半的已知物种。这里也是全球最密集、最复杂的传粉系统之一。

因此，当气候变化导致植物和传粉者出现时间错位时，受影响的往往不只是某一种花或昆虫，而可能是一整张生态网络。

越来越多的物候错配

你可能会觉得：这只是一两种花和蜂的问题？

并非如此。

2023年底，一项覆盖欧洲1500多个物种的研究发现，在研究涉及的物种中，约60%的植物与传粉昆虫出现了不同程度的物候错配。研究还显示，植物对气候变化的响应速度整体上快于昆虫，在部分分析中，两者的调整幅度相差可达数倍。

这项研究还发现了一个有意思的细节：每年只产一窝卵的昆虫比那些一年产多窝的受影响更严重。原因很简单——一年一窝，时间卡得死死的，错过就等明年；一年多窝，错过第一波还能赶第二波。

研究里点名了一种深绿蛱蝶（Speyeria aglaja）。它的故事和达尔文说的蜜蜂和堇菜不太一样，但同样说明问题：

图片来源：Charles J. Sharp，Wikimedia Commons. 编辑

这种蝴蝶的毛毛虫会吃多种堇菜。也就是说，这种蝴蝶的生死不取决于“能不能给花传粉”，而取决于“毛毛虫有没有东西吃”。如果气候变化导致堇菜的生长节奏变了，毛毛虫孵化出来的时候叶子已经老了或者没了，蝴蝶的数量就会下降。

这就是“物候错配”的另一种形式——不光是传粉搭档会错过，幼虫和“它的菜”，也可能错过。

达尔文 150 年前用堇菜和熊蜂举的例子，可能只是冰山一角。

在我国，中华蜜蜂、熊蜂、食蚜蝇、蝶类等都是重要的野生传粉者。中国科学院等机构的长期监测显示，部分地区野生传粉昆虫的数量和活动范围正在受到栖息地破碎化、农药使用以及气候变化等因素影响。

对于果树、油菜、草莓、蓝莓等经济作物来说，稳定的传粉服务直接关系到产量和品质。

花会“断子绝孙”吗？

说回熊蜂和堇菜的危机：其实那种堇菜也不是只靠蜜蜂——它有自己的Plan B。

它有两种繁殖方式：

第一种是靠蜜蜂传粉，与其它花交配，能产生基因多样的后代。

第二种是闭花授粉，花都不打开，自己给自己授粉，主打一个“不求人”。

不过，闭花授粉并非没有代价。虽然它能帮助植物在缺少传粉者时继续繁殖，但长期减少与其他个体的基因交流，可能导致遗传多样性下降。研究人员认为，这种变化或许会削弱种群未来适应环境变化的能力。

目前，科学家评估一个物种的灭绝风险，主要看它自身的状态：分布范围、个体数量、栖息地变化等。而物种之间的相互关系，通常不在评估框架内。

哈佛研究的作者指出：“只有把这种相互依赖的关系考虑进去，威胁的真实面貌才会开始变得清晰。”

给草莓花授粉的蜜蜂图片来源：stemilt 编辑

一个物种是否安全，不只看它自己活得怎么样，还要看它的“合作伙伴”是否还在、是否还能配合上。

所以，如果传粉昆虫和植物继续“错位”，受影响的不只是野外的花，还可能有超市里的各种水果、坚果，甚至你打工续命喝的那杯咖啡。

这不是遥远的生态问题。这或许就是未来你的食物的问题。

参考资料：

1.https://www.harvardmagazine.com/research/harvard-gut-toxin-bees-evolution-climate-change

2.https://www.britishecologicalsociety.org/climate-change-causing-60-of-plants-and-insects-to-fall-out-of-synch/

3. https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.2506265122

作者：蝌蚪君

审核：刘颖 李培元 张超 杨柳

审核专家：李颖超 北京林业大学博物馆 科普与社会教育中心主任 高级实验师