水产称重新规5月1日起施行 螃蟹捆绳重量控制在总重5%以内
记者4月13日从福州市市场监管局获悉，《福州市市场监管局关于规范水产品经营称重行为的意见》将于5月1日起正式施行，有效期5年，多维度优化水产品经营称重管理，守护市民“菜篮子”公平与安全。
当前水产品经营称重存在的主要违法行为包括：水产品包装物占重，即经营者在水产品经营称重过程中，使用自重较大的塑料购物袋等包装物盛装水产品，影响水产品称重的准确性。螃蟹过度捆扎，即经营者在经营蟹类时，使用的捆扎物重量超出合理范围，导致称量明显增重。使用不合格包装材料，即经营者经营水产品时，使用不符合法律法规规章和强制性技术规范要求的包装材料；水产品包装是指对水产品实施装箱、装盒、装袋、包裹、捆扎等。使用不合格计量器具，即经营者经营水产品时，违法使用不合格计量器具造成短斤少两。未明码标价，即经营者经营水产品时，未依法明码标价。
对于螃蟹捆绳问题，《意见》给出了明确的“量化标准”：倡导水产品“裸称”，去除包装物后计量净重；确需捆扎的蟹类，需使用环保、简易的轻量捆扎物，单体捆扎物重量控制在单体总重（含捆扎物）的5%以内。
《意见》还对水产品经营全流程提出了精细化引导要求：经营者需使用符合食品安全相关标准的安全合格包装材料；各类市场需配置检定合格的公平秤，放置在明显位置，保证交易时间内正常使用，并安排专（兼）职人员保管维护；经营者需使用检定合格的电子秤，坚守计量诚信，杜绝违规操作；严格落实明码标价，清晰标示水产品品名、价格和计价单位，让交易更透明。
福州市市场监管局相关负责人表示，希望各经营主体自查整改、规范经营。下一步，将加强宣传和监督检查，依法查处不规范行为。消费者遇相关违法行为，可拨打“12315”热线投诉举报。（记者 刘珺 通讯员 吴承璐 陈德伟）
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