近日，江西省质量大会隆重召开，由国家富硒与油茶产品质量检验检测中心（江西）主持制定的《地理标志产品 赣南茶油》（DB36/T 1142-2019）地方标准荣获江西省标准项目二等奖，成为全省市场监督管理系统唯一主导的获奖项目。这一荣誉，既是对赣州以标准赋能地理标志产品、推动特色农业提质增效的充分肯定，更是市场监管部门服务地方产业、助力乡村振兴的生动实践。

标准筑基，守牢品质底线

《地理标志产品 赣南茶油》首次从全省层面统一寒露籽、霜降籽品种界定与红壤种植技术规范，从源头把控赣南茶油独特风味。种植端严格限定立地条件、土壤pH值、栽培管理，推广无性嫁接育苗与有机肥施用，筑牢原料安全屏障。加工端鼓励采用低温水媒法绿色提取工艺，有效保护维生素E、角鲨烯等营养成分，营养保留率超90%，杜绝有害物质生成。依托国家富硒与油茶质检中心的技术支持，建立了“企业自检+部门抽检+中心复检”三级检测体系，运用快速鉴别技术严打掺伪行为，产品抽检合格率从92%提升至98.5%，让“色泽清亮、香味浓郁”成为赣南茶油的品质名片。

标准引领，激活产业动能

通过组建江西省茶油及制品标准化技术委员会、赣南茶油高品质联盟及国家油茶标准化区域服务与推广平台，推动产业从“合格”向“优质”跃升。主导制定《江西绿色生态 油茶籽油》品牌认证标准，6家企业获“江西绿色生态”认证。严格实施地理标志专用标志使用管理，22家企业被核准使用该标志。同时，引导齐云山、绿野轩等40余家企业打造自主品牌，形成“公共品牌+企业子品牌”协同发展格局。在标准引领下，截至2025年，全市油茶林面积超330万亩，年产10万吨，综合产值突破160亿元，较实施前翻一番；“赣南茶油”品牌价值达63.57亿元，连续8年跻身全国地理标志区域品牌百强，并纳入中欧地理标志协定保护名录。

标准惠民，铺就振兴之路

充分发挥油茶种植标准化示范区辐射带动作用，推动建立“企业+基地+农户”发展模式，引导加工企业与种植基地合作，大力推行标准种植，开展技术培训和运用推广，用“标准”规范茶农科学种植。同时，鼓励企业与合作社签订合同，实行最低保护价收购，彻底破解“丰产不丰收”难题。标准实施以来，带动近10万农户投身油茶产业，户均年增收3.2万元，覆盖21万群众稳定增收。如今，数万亩标准化油茶林既是农民的“绿色银行”，也是稳固的生态屏障，副产物综合利用率达100%，实现了经济效益、社会效益与生态效益的同步提升。

从深山特产到国字招牌，从分散经营到标准引领，赣南茶油走出一条“标准引领—品质保障—品牌增值—产业振兴”的发展之路。下一步，赣州市场监管系统将持续深化标准实施、加强品牌保护，不断擦亮赣南茶油“金字招牌”，为全市特色农业现代化、乡村全面振兴贡献更多标准力量。

来源：标准化科

编校：杨建

审核：刘春江 朱涛

审签：刘汉泉

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