近日,江西省质量大会隆重召开,由国家富硒与油茶产品质量检验检测中心(江西)主持制定的《地理标志产品 赣南茶油》(DB36/T 1142-2019)地方标准荣获江西省标准项目二等奖,成为全省市场监督管理系统唯一主导的获奖项目。这一荣誉,既是对赣州以标准赋能地理标志产品、推动特色农业提质增效的充分肯定,更是市场监管部门服务地方产业、助力乡村振兴的生动实践。
标准筑基,守牢品质底线
《地理标志产品 赣南茶油》首次从全省层面统一寒露籽、霜降籽品种界定与红壤种植技术规范,从源头把控赣南茶油独特风味。种植端严格限定立地条件、土壤pH值、栽培管理,推广无性嫁接育苗与有机肥施用,筑牢原料安全屏障。加工端鼓励采用低温水媒法绿色提取工艺,有效保护维生素E、角鲨烯等营养成分,营养保留率超90%,杜绝有害物质生成。依托国家富硒与油茶质检中心的技术支持,建立了“企业自检+部门抽检+中心复检”三级检测体系,运用快速鉴别技术严打掺伪行为,产品抽检合格率从92%提升至98.5%,让“色泽清亮、香味浓郁”成为赣南茶油的品质名片。
标准引领,激活产业动能
通过组建江西省茶油及制品标准化技术委员会、赣南茶油高品质联盟及国家油茶标准化区域服务与推广平台,推动产业从“合格”向“优质”跃升。主导制定《江西绿色生态 油茶籽油》品牌认证标准,6家企业获“江西绿色生态”认证。严格实施地理标志专用标志使用管理,22家企业被核准使用该标志。同时,引导齐云山、绿野轩等40余家企业打造自主品牌,形成“公共品牌+企业子品牌”协同发展格局。在标准引领下,截至2025年,全市油茶林面积超330万亩,年产10万吨,综合产值突破160亿元,较实施前翻一番;“赣南茶油”品牌价值达63.57亿元,连续8年跻身全国地理标志区域品牌百强,并纳入中欧地理标志协定保护名录。
标准惠民,铺就振兴之路
充分发挥油茶种植标准化示范区辐射带动作用,推动建立“企业+基地+农户”发展模式,引导加工企业与种植基地合作,大力推行标准种植,开展技术培训和运用推广,用“标准”规范茶农科学种植。同时,鼓励企业与合作社签订合同,实行最低保护价收购,彻底破解“丰产不丰收”难题。标准实施以来,带动近10万农户投身油茶产业,户均年增收3.2万元,覆盖21万群众稳定增收。如今,数万亩标准化油茶林既是农民的“绿色银行”,也是稳固的生态屏障,副产物综合利用率达100%,实现了经济效益、社会效益与生态效益的同步提升。
从深山特产到国字招牌,从分散经营到标准引领,赣南茶油走出一条“标准引领—品质保障—品牌增值—产业振兴”的发展之路。下一步,赣州市场监管系统将持续深化标准实施、加强品牌保护,不断擦亮赣南茶油“金字招牌”,为全市特色农业现代化、乡村全面振兴贡献更多标准力量。
来源:标准化科
编校:杨建
审核:刘春江 朱涛
审签:刘汉泉
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