原创 印度飞饼师傅为何成了“外籍专家”,真相难道难以启齿?
创始人
2026-02-09 13:01:39
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近日,湖南邵阳两名印度籍飞饼师傅被认定为外籍专家,每人发放1000元慰问费,引发网友关注。

这两位印度籍飞饼师傅分属两家不同的餐饮店,一家在邵阳,一家在邵东。其中一家店负责人称,飞饼师傅是他们通过劳务中介招聘的,每份飞饼卖20多块,在当地比较受欢迎。

这说明这两位师傅应该是源于草根,飞饼技艺娴熟,但是,究竟娴熟到何种程度才能被认定为“外籍专家”呢?这才是网友们关注的主要原因。

一般的专家人才评定标准中至少是需要包含学历、工作经验以及专业技能水平的。就专业技能而言,肯定是那些能给科技发展带来实质性帮助的高精尖或者专业紧缺型人才。

而就飞饼而言,就算饼再受欢迎,也与高精尖科技没有半毛钱关系,更何况普通人对餐饮最不放心的就是科技与狠活了,当然不愿意飞饼里有什么科技成分的,还是传统手艺令人安心。

所以这二位印度籍飞饼师傅为什么会成为外籍专家呢?万千网友开始期待答案了。

为飞饼师傅发放补贴的邵东市科技和工业信息化局回应称,他们确实发放了相关费用,但外籍专家的认定及款项来源均由邵阳市科技局负责,“我们只是经办单位,也在等待邵阳市科技局的答复”。

可见邵东科技局是在不知其然,也不知其所以然的情况下,按上级的名单要求给外籍专家发了补贴。他们是在执行上级批示,自然也不好指责什么,这总比那些不肯落实上级要求,事拖着不办的部门强吧?

于是最终解释权到了邵阳市科技局手里,在2月7日,该局工作人员的回应是“请以官方通报为准,我们会尽快回复”。

我想,该局也许还在思量对策,是选择拖延,还是编个理由?因为无论依据哪个政策文件都没有办法将飞饼师傅认定为专家,毕竟官方认证还是要符合硬性条件的。倘若他俩靠飞饼技术评上专家,那么众多的拉面扯面擀面削面的师傅们是不是也都能得到专家的称号?那些街头蒸煮烹炸煎烤的师傅们又有多少不是专家的手艺?

可见将做飞饼的评为专家,不仅牵强,还有失公平。所以真相大约也只有一个,就是这两位拥有印度籍的缘故,因为在有关部门的政绩中“外籍专家”也许就是个加分项,这两位有着“辛格”、“沙哈”、“汗”之类的名字,又会做飞饼,还符合外籍身份,谁又能说他们不是从国外引进的专家呢?

但倘若这就是真相,想解释恐怕有些难以启齿,因为包括他们在内,大家都不是傻子!不合理的真相就没有成为真相的资格。

当然,也可以发个道歉声明,表示评定程序存在失误,已收回专家称号以及补贴款项之类的。有时候真相并不重要,需要的只是改正的态度罢了。日本有位议员面对自己“吃回扣”被记者追问后,曾回怼道:“我都道歉了,难道要我去死吗?”我想,可能也大抵如此吧!

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