全链条可信体系实现“从茶园到茶杯”溯源
创始人
2025-08-24 14:08:33
0次
来源：滚动播报
（来源：科技日报）
#活力中国调研行#【全链条可信体系实现“从茶园到茶杯”溯源】位于福建省东北部的福鼎市是中国白茶的发源地和核心产区。近日，科技日报记者随“活力中国调研行”福建主题采访活动来到福鼎。2024年，该市36万亩茶园年产白茶2.1万吨，3000余家加工企业、216家龙头企业带动155.18亿元综合产值，占全国白茶总产值的63.2%。福鼎市茶产业发展中心主任张青碧在接受记者采访时表示，为守护这份珍贵的地理标志农产品品牌，福鼎市于2019年9月启动大数据溯源平台建设。自2021年3月10日运行以来，平台已汇聚3137家茶企、近77000户茶农、1664名茶青经纪人的信息，覆盖36.2万亩茶园，累计发放溯源标超2000万枚，构建了“从茶园到茶杯”的全链条可信体系，该市超8万个主体的全程数据上链，实现质量倒查响应速度提升300%。与此同时，平台激活品牌价值，消费者扫码查询量年均增长217%，市场仿冒率大幅下降。张青碧介绍，卫星遥感与无人机测绘为福鼎市36万亩茶园建立“数字档案”，镇村干部逐户核对面积、品种等信息，公示后赋予茶青交易额度，从源头锚定茶叶“出生地”。从2021年起，所有福鼎白茶产品必须贴标销售，消费者扫码即可解锁产地、加工、流通全信息，让“指尖一点知来路”成为常态。茶园AI智能监控、数字气象智慧茶园、茶企生产经营数智化系统实现了福鼎白茶全产业链管理的智能化与高效化。（科技日报记者 陈瑜 何亮 制作 吴叶凡）
相关内容
热门资讯
从正定的滑雪场出发 看冰雪“冷...
炎炎夏日，正定古城迎来冰雪消费热。华北地区最大的四季恒温室内滑雪场正定热雪奇迹开业迎客首日,客流就破...
国台办发言人就台民意代表“大罢...
国务院台办发言人朱凤莲24日就台民意代表“大罢免”第二轮投票结果答记者问。 有记者问：8月23日，...
申花前老板朱骏连线时语出惊人：...
申花前老板朱骏连线时语出惊人：海港是申花的爸爸
毛剑卿：范巴斯滕VS范尼 谁是...
毛剑卿：范巴斯滕VS范尼 谁是荷兰第一中锋？
球迷视角：曼联前场拿球的能力的...
球迷视角：曼联前场拿球的能力的确提高了
中国中铁：向遇难者家属致歉
中国中铁8月24日公告，8月22日3时10分左右，全资子公司中铁大桥局集团有限公司施工的川青铁路青海...
原创 1...
15 岁的刘宇婕，最近在女子高尔夫中巡赛广东女子公开赛上表现很亮眼。她不光拿了这个比赛的冠军，还以 ...
徐正源：明天的比赛是8月最为重...
北京时间8月19日19:35，足协杯 半决赛，成都蓉城将在主场对阵河南。早些时候，成都蓉城队主帅徐正...
美国官员：美国防部阻止乌使用远...
据美国《华尔街日报》23日报道，数月来，美国国防部一直在阻止乌克兰使用远程导弹打击俄罗斯境内目标。
国外球迷：这是哲凯赖什对阵曼联...
国外球迷：这是哲凯赖什对阵曼联的全场集锦