现在没几个人不爱吃美食吧?什么稀奇古怪的食物都能被人类挖掘,家里餐桌上更少不了肉食,其中最常见的就是鸡鸭鱼兔,猪肉、牛肉、羊肉这些。
不过这些动物家禽都是以食草为主,而那些食肉动物,比如狼、老虎、豹子这种,却不会出现在餐桌上。
那么人类吃肉食也有相当长的历史了,难道就不好奇那些食肉动物的味道吗?又或者其实在早期人类已经尝试过了,但发现不好吃?
●○人类什么时候开始吃肉的?○●
大家都知道,我们人类的祖先是古猿,原始时期,大自然没有受到任何的开发,他们的生活环境也是雨林环境,雨林里面什么动植物都有,各种奇形怪状的草本植物为猿提供了生存条件。
人类祖先就是靠着吃各种树叶、野果子存活,而面对那些肉类却无动于衷,或者说他们还不知道能吃。
在进化过程中,由于需要高热量的摄入,所以平常的树叶果子已经不能满足他们身体的需求,而肉食含有高蛋白、高热量,所以人类祖先食肉是进化过程中不可缺少的一环。
在200多万年前,人类祖先才开始尝试食肉,但原始时期没有锋利的工具,他们从动物腐烂的尸体里找出相对坚韧的骨头,再用石头来磨,然后就用动物骨头来切割那些新鲜的动物尸体。
人类祖先的智慧是越来越高的,后来就有了石器的出现,有了石器的使用,他们切割动物就显得容易多了。
但是原始时期有各种各样凶猛的野兽,它们不仅身形庞大,动作也很迅猛,在雨林中横行霸道,人类祖先只能选择躲避,吃到的肉食也是在它们吃完过后剩下的。
后来有了火种,人类祖先开始吃熟食,在此之前他们吃的肉都是生的,生的肉含有大量的细菌,对于人类身体有严重的威胁。
可以说人类祖先吃生肉是为了生理活动的需要,在学会用火烤肉后,肉在火焰的炙烤下滋滋地冒出油脂,香气四溢,面对这样的诱惑,谁能不爱呢?于是人类祖先就爱上了吃肉。
奇怪的是,人类从原始时期到现在,吃的动物都是食草动物为主,很少有吃肉食动物的,为什么不吃食肉动物呢?
●○首先捕获难度就高达五颗星○●
逮个鸡鸭倒是简单的很,小孩子都能捉住,但要你去捉蛇、抓老虎、捕狼,谁敢上?恐怕大多数人听到蛇都会双腿发软,碰到了更是恨不得绕一大圈路来躲避它。
老虎豹子这些大型动物不仅长得凶猛、跑得快,还具有很大的野性,攻击性非常强,你不招惹它,它也可能会来主动招呼你。
十几个人围攻老虎,也不一定能把它制服,老虎的咬合力也非常强,几口就能轻松把人撕烂,谁是谁的猎物不用多说,人类在野外要是碰到了,跑都来不及,更别说去捕捉它们了。
现在动物园里看到的老虎都是被严格驯化过的,但安全措施都是非常严格的,喂食的时候都是要借助工具的。
而且给它们清理屋子的时候还要把它们引到另一间屋子,这样饲养员才敢进去,所以可以明显感受到饲养员也是怕老虎的,谁也不敢在老虎面前有什么大动作,要是惹到了它那就完了。
人类犯不着冒着自己成为猎物的风险去捕捉那些凶残的食肉动物,因为一不小心就会被它们吃掉。
况且如果人人都能打老虎,那把武松的脸往哪儿搁啊?
●○吃食肉动物可能会中毒○●
人类从早期的渔猎时期进入农业社会后,跟食肉动物打交道就比较少了,更多的是与食草动物相处,主食也从肉类变成了谷物类,饮食上更加的均衡,摄入的营养也变得更加丰富了。
自然界中的一草一木都可能是有毒的,牛羊吃了这些有毒的牧草,少量毒素还能靠身体自己代谢掉,久而久之身体无法代谢这么多了,体内就会积累很多毒素。
老虎这类处于食物链的顶端,它们吃了牛羊这些猎物,污染物毒素自然而然就会转移到它们身上,所以它们体内含有众多的重金属,如果人类吃了就很可能会中毒。
比如鸭子体内含有微量的汞,狼吃了很多鸭子过后,那么狼体内所蕴含的汞元素就可能是鸭子身上的十几倍,人类吃鸭子没什么问题,如果吃狼的话,就不一定还能活蹦乱跳了。
再加上食肉动物都是吃生肉的,身上难免会有大量的细菌,被它们咬一口,伤口不及时处理的话,很有可能会感染。
如果人类吃了它们,细菌就会进入人体,很可能会引发各种疫病,严重的话可能会造成大量的传染、死亡,这个后果不是谁能承担的。
为了人类的健康考虑,肆无忌惮地吃食肉动物也是不可取的。
●○养食肉动物太不值了○●
如果喂养食肉动物的话,那肯定就要喂它们吃肉了。
像普通的食草动物,每天只需要喂它们吃草、粮食这些简单且容易获取的材料,就能吃上肥美的肉。
但喂养食肉动物就没那么简单了,不光要喂它们大鱼大肉,还要量大,一只成年老虎一天就要吃几十斤肉,都够一大家子人吃一个月了。
把老虎养大可能需要消耗上万斤肉,吃了那么多,最后老虎自身只能提供三四百斤肉给人类,那这样人类干嘛不自己吃那万斤肉呢?
用上万斤肉换几百斤肉,这样不相等的回报,光从成本上来看,喂养食肉动物也是非常不值当的。它们的食物来源完全可以当做人类的盘中餐,有这些鸡鸭鱼肉,人当然是给自己吃最好了,完全没必要去喂它们。
大型食肉动物本来就生活在野外,活动范围非常广,如果人类要养殖的话,那将要划分多大一片地给它们呢?
小了不够它们日常活动,大了也负担不起啊,毕竟我们人类生活的空间已经很拥挤了,到处都是寸金寸土,更别说还要另外划分一部分给它们了。
●○食肉动物什么口感呢?○●
食肉动物每天为了填饱肚子,都会去捕捉猎物,那就不得不拼命奔跑了,每天可能跑个几十公里不在话下。
这么高强度的运动下,它们的肌肉都非常的发达,肉质是非常紧致的,牙口不好的人吃它们可能都咬不动。
而且食肉动物每天都撕咬猎物血淋淋的尸体,自身也就带有很大的腥味,很多人连牛羊的膻味都受不了,要吃这些猛兽那可能真的难以下咽。
而食草动物,肉质鲜美,营养丰富,人工喂养也很方便,人类吃食草动物是非常有好处的,在两者之间,选择吃食草动物是非常明智的选择。
在营养价值方面来看,食肉动物身上含的能量比食草动物地能量更低,而且数量也很少,吃一头牛所获取的能量远大于吃一头狼,而且牛早就被人类所驯服了,吃牛也不用耗费很大的力气,所以人类喜欢吃食草动物是正常的。
食肉动物数量稀少,甚至已经濒临灭绝了,所以现在大多数食肉动物都属于保护动物了,也不允许私人养殖,不是你想吃就能吃的。
在野外要是抓到了保护动物,甚至还把它吃了,那麻烦就大了。