曾经有人说过,物质条件的好坏并不能与人素质的好坏形成正比。而结合一些实际情况来看,物质条件肯定会影响的应该是生活习惯。迪拜人很喜欢吃椰枣。
这种水果在他们国家拥有特殊地位,甚至于很多人都把拥有椰树数量的多少来当作自己身份的象征。并且这种水果不但吃起来方便,还能经过加工做成蜜饯,也是一道口感不错的点心小吃。
不过按理来说,迪拜是一个物质条件相当好的国家,他们吃的东西品质应该也不会差。可没料到的是,在迪拜特别受欢迎甚至可以称为“国果”的椰枣在我国却并不畅销。
为什么国人不喜欢这种水果呢?接下来我们就来细看原因。
首先,椰枣味道不符合国人的口味
椰枣好吃吗?个人认为它当然是好吃的,不然也不会在迪拜拥有这么高的地位。但是好吃并不一定意味着合适,我们中国人的饮食口味在水果上讲究酸甜适中,不喜欢过酸或者过甜的水果。
而一颗小小的椰枣,含糖量却能高达70%。有过体验的朋友都知道,食物过甜容易腻,就好像一些巧克力一样,吃多了就不想再吃。但迪拜因为其特殊的气候和地理位置,大部分果树都不易成活,但是唯有椰枣例外,能在干旱的沙漠地带生长。
同时成熟的椰枣还含有丰富维生素,因为在水果方面单一的选择和人体对水果中成分的需要,迪拜人习惯了吃椰枣,也习惯了它过甜的口味。但是对于从小就能吃到多种水果的国人来说,这种口味一时难以适应。
其次,国内市场上新鲜椰枣数量少,价格贵
刚刚提到过椰枣的特殊生长环境,正常环境下它难以生长,反而在热带地区生长的很好,并且喜欢潮湿的生长环境。
这也是为什么这种水果在阿拉伯地区拥有很长一段种植历史的原因。尽管我国也有一些地区种植椰枣,但市面上进行售卖的大多都是从国外进口的。
不过因为运输过程中的种种问题,到达消费者手中的商品很多都是枣干或者加工过的蜜饯,而不是新鲜的大枣。此外,相比普通枣的价格,因为有运输成本在里面,它的价格也比普通的枣高出来一截。
因此,在相互对比之下,我国本地枣果实大,水分足,甜又不腻,进口枣干没有自身优势,自然就卖不动。
此外,本地枣在我国饮食历史中拥有重要地位
在我国传统饮食历史上,枣子一直占据一席之地。可以说,这种水果在我印象中就是一种滋补佳品。到冬天,天气寒冷,大家喜欢喝粥,能暖身养胃。
可不论是在自家煮粥,还是去超市里买散粥,里面都会放几片红枣干。既出味又滋补。生活中身边有朋友贫血,这个时候都会劝他买那种袋装红枣,没事的时候吃一吃,能缓解症状。这是成熟的红枣,还有未晒成干,红里透绿的鲜枣,就是我们常说的那种嚼起来清脆,吃起来甘甜又水润的枣
这种枣通常是刚刚成熟,做水果吃最好。不过,不同枣子有不同吃法,我还是感觉我们自己的枣吃的舒服。
但对于水果种类单一的阿拉伯地区和迪拜来说,椰枣对于他们意义也很重要。不仅是一种日常水果,更是补充维生素的补剂。
在他们心中椰枣也有很高的地位。就像我们自己的枣一样。因此,对于椰枣,我希望大家的态度是“即使不爱,也别伤害”!