家住上海的陈先生,经常喜欢带上老婆孩子还有自己的父母到处旅游,他们非常享受旅游时家庭的那种融洽和温馨的氛围。
陈先生觉得全家旅游不仅是能够开拓眼界,而且还能增进家庭的情感,何乐而不为呢?
所以就在前段时间,陈先生又带着家人去旅游了,他们这次的目的地是贵州贵阳。
他们之所以选择贵阳是因为远离城市的喧嚣,同时也是为了避暑,毕竟贵阳可是被誉为“避暑之都”的。
贵阳四季如春的气候,非常适合夏季避暑,还有就是贵阳有着非常丰富的自然景观还有深厚的文化底蕴。
刚到贵阳后,陈先生一家就直接去了黄果树瀑布。
还没到瀑布前,远远就能听到了瀑布那震耳欲聋的水声,随着距离的拉近,瀑布的全貌逐渐展现出来。
看到那飞流直下的瀑布,一向在大城市里待久了的陈先生一家,被这壮观的景象给震惊了,这让他们感到非常不可思议。
离开黄果树瀑布后,陈先生一家的下一站选择了青岩古镇。
这是一座建于明代的古镇,有着非常独特的石砌建筑还有丰富的历史文化底蕴。
陈先生一家悠闲地走在古镇里面,深切地感受到了这古镇所带来的历史氛围。
他们还到了天河潭旅游度假区,这里有着非常美丽的风光,还有很丰富的娱乐设施,非常适合全家出游。
天河潭的湖水非常清澈,还有远处的山峦倒映在水中,形成了一幅非常美丽的画卷。
陈先生看到自己的老婆小孩还有父母都其乐融融地享受着,内心也感到极大满足。
游完天河潭之后,陈先生一家到了一家贵阳的饭馆,一家人一共点了5个菜一瓶酒,没想到结账的时候愣了一下。
下面就看看陈先生一家都吃了些什么菜吧。
这第一道菜是黔北辣椒炒肉,据说是贵州的特色菜。
当菜上桌之后,立马就能闻到一股非常浓郁的香气。
这道菜色泽鲜艳、红绿相间,能看到肉片和辣椒的鲜红融为一体,让人垂涎欲滴。
陈先生忍不住先吃了吃起来,他立马被惊艳到了,这道菜的肉质非常鲜嫩多汁,而且辣椒的香辣还有肉的醇厚完美融合,每一口都非常有层次感。
只不过陈先生吃完之后,就立马喝了口水,毕竟这道菜还是有点辣的。
紧接着上桌的是第二道菜——贵州辣子鸡。
这道辣子鸡应该算是贵州菜里面的经典之一吧,不过好像四川、重庆这些地方也有,不知道起源哪里。
辣子鸡以其独特的香辣口感而闻名,深受广大吃货们的喜爱。
辣子鸡选用的是土鸡,因为土鸡的肉质更加紧实且有嚼劲。
在制作辣子鸡的时候,要将鸡肉切成小块,然后再用大量的辣椒和干辣椒爆炒,使得鸡肉充分吸收了辣椒和花椒的香气与麻辣味。
所以说,等到辣子鸡一端上餐桌,陈先生一家就被一股浓郁的香辣味所吸引了,而且鸡肉再辣椒的映衬下显得更加诱人。
这回是陈先生的老婆先动的筷子,毕竟她是一个无辣不欢的人。
陈太太尝了之后,纷纷表示这道菜的香辣味非常足,鸡肉也非常鲜美,非常适合下饭。
第三道是贵州的传统名菜宫爆板筋,它以其独特的口感和味道受到很多食客的喜爱。
宫爆板筋选用的是牛板筋,然后经过精心的处理,使得半径般的软糯有嚼劲。
烹饪的时候,将板筋跟花生米、干辣椒、蒜苗等一同爆炒,做出来的板筋看起来非常诱人。
宫爆板筋一端上桌,陈先生一家人就忍不住伸筷子夹了,因为这道菜色泽实在是太有食欲了!
等到大家都尝过之后,都纷纷对这道菜赞不绝口,因为板筋吃起来非常软糯,里面香浓的酱汁和干辣椒的香辣融合在板筋里面,让人欲罢不能!
这第四道菜也同样是贵州的特色菜,那就是糟辣脆皮鱼。
这道菜是贵州菜的经典之作,以其独特的糟辣风味还有鱼肉的鲜嫩口感而闻名。
它选用的时是新鲜的河鱼,这种鱼肉质非常细腻滑嫩,入口即化。
当这道菜端上桌之后,陈先生一家都惊呆了,居然是一整条有,而且还覆盖了满满的辣椒,看的人流口水。
陈先生一家迫不及待夹起鱼肉就放进嘴里,都对这道菜的口感表示满意,鱼肉非常鲜嫩,加上糟辣椒的酸辣,简直绝了,既开胃又下饭。
这最后一道菜是豆腐圆子,应该算是贵州的传统小吃。
这个豆腐圆子应该就是用的豆腐,然后经过油炸,炸成了一个个的小圆球。
等到豆腐圆子端上桌后,豆腐圆子被摆成了一圈,中间还搭配了一小碟调料。
陈先生一家人都不知道这个豆腐圆子的吃法,在服务员的指导下才知道,这是要把豆腐圆子撕开两半,然后在中间夹上调料一起吃的。
陈先生立马开始掰开一开豆腐圆子,把调料放进去就吃了起来。
豆腐圆子吃起来外皮很酥脆,里面却很软糯,加上其他配料一起,味道非常美味。
除了上面这5道菜之外,陈先生还跟他的父亲一起点了一瓶贵州产的白酒,那就是黔春酒。
这酒好像是贵阳本地产的,因为是只有陈先生和父亲喝,所以就没喝茅台这些名酒。
不过黔春酒据说酿造工艺也是挺独特的,而且口感很醇厚。
陈先生忍不住给父亲倒上一杯,只见这个酒的酒体清澈透明,还有着非常浓郁的香气。
陈先生的父亲忍不住喝了一口,点了点头,表示这酒还不错,入口比较绵柔,回味悠长。
等到陈先生一家吃饱喝足之后,陈先生就到前台结账了,没想到服务员一说价格,陈先生愣了一下,不敢相信,因为这5道菜一瓶酒一共才285。
最后大家觉得这5道菜一瓶酒285算贵吗?