人间有味,秋游“鲜美”钦南!
创始人
2024-10-15 00:01:04
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秋意渐浓,钦南区的海平面上升起了别样的辉煌。在这片蔚蓝的怀抱中,不仅有大蚝、石斑鱼、青蟹与对虾的盛宴,还有海鱼跃浪、海螺藏沙的秘密等待揭开。

秋风吹过,带来了丰收的讯息,也唤醒了海的深情,构成了秋日的海味图谱。

秋收·海的馈赠

晨曦初照,海面微澜,渔民们驾船远航,他们心中有着对丰收的渴望。

归来之时,船上承载的是大海最真挚的情感——肥美的蟹贝、活蹦乱跳的对虾,以及藏匿于沙砾间的海螺。这些海鲜,如同秋天里的宝石,闪烁着生命的光辉。

秋味·海产佳肴

大蚝:炭烤大蚝,辅以葱花辣椒,海洋之味浓郁;

石斑鱼:清蒸保持原汁原味,肉质鲜美;

青蟹:红烧提鲜,膏满黄肥,令人垂涎;

对虾:白灼呈现天然鲜甜,口感弹牙。

蒜蓉粉丝蒸扇贝:扇贝肉质饱满,搭配柔软的粉丝,淋上蒜蓉酱汁,蒸至金黄。每一口都是海的温柔与热情的碰撞。

红烧海鲈鱼:海鲈鱼体型硕大,肉质细腻。红烧后的海鲈鱼皮脆肉嫩,酱汁浓郁,是餐桌上的压轴好菜。

白灼海螺:小巧精致的海螺,在滚水中快速焯熟,保留了其原本的鲜甜。配以姜醋,更能激发出海螺的鲜美本质。

白灼海螺

还有清蒸、红烧、白灼,各式烹饪手法展现出海鲜的极致风味。

秋游·海畔风情游

01

海景胜地:三娘湾

位于钦南区的三娘湾,是国家AAAA级旅游景区,拥有绵延的金色沙滩和清澈的海水。

这里不仅景色宜人,更是海鲜市场的热闹之地。游客可以一边欣赏海天一色的壮丽景象,一边品尝现捕现做的各种海鲜,如青蟹、鲍鱼、鱿鱼、沙虫等,体验一次舌尖上的海洋之旅。

02

滨海休闲:龙门港镇

龙门港是2024年全国四季村晚(龙门港镇东村)秋季示范点,钦南区著名的渔民文化体验地,游客不仅能深入了解当地渔民的生活习俗和海洋文化,还能感受龙门港镇的滨海风情。

03

休闲娱乐:犀牛脚镇海鲜市场

犀牛脚镇的海鲜市场是钦南区最大的海鲜集散地之一,丰收节期间,这里更是人声鼎沸,各类新鲜海鲜琳琅满目。游客可以在此选购喜欢的海鲜,交给市场内的餐馆即刻加工,享受“从海到桌”的极速美味。

04

自然保护区:茅尾海红树林

茅尾海红树林是全国重要的生态旅游景点,这里的红树林生态系统为多种海洋生物提供了庇护所。丰收节期间,游客可参加红树林生态游览,了解海洋生物多样性和环保知识,同时观赏到珍稀鸟类和其他野生动物,享受一次亲近自然的心灵洗涤。

05

民宿体验:渔家乐民宿

入住渔家乐民宿,是深入体验钦南渔民生活的好选择。体验海上日出观赏、出海寻豚、星空露营等。

在这里,你可以穿上渔夫装,跟随渔民出海体验一把捕鱼的乐趣,晚上则围炉夜话,聆听海浪的声音,感受渔村夜晚的宁静与浪漫。

秋思·感恩与期待

在钦南这片神奇的土地上,每一次丰收都离不开渔民的辛勤付出与自然的慷慨馈赠。人们在品尝海鲜的同时,也学会了对海洋的敬畏与保护。丰收节,不仅是对过去一年辛勤耕耘的庆祝,更是对未来希望的播种。

这个秋天,钦南用一场海鲜盛宴

讲述了一个关于丰收、

关于自然、关于生活的动人篇章

吸引八方来宾,共赏秋海之美

图文来源 钦南区文化广电体育和旅游局

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-钦南文旅-

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