广西柳州有啥特色土菜，这种小店值得打卡！
创始人
2024-10-11 11:32:12
0次
广西柳州是一座魅力的十足的城市，不仅是这里的山水，还有美食，以及人间烟火的夜市，这里的特色酸辣菜，也是很多人来打卡的原因，今天就来打卡一家小店，看看下饭吗？
美食推荐：高山稻田鱼，食材来自稻田的禾花鱼，用油慢慢煎，鱼肉鲜嫩，煎制得香香的，鱼骨都入味，很值得点的一道菜。
侗家烟熏腊三宝，菜品里面丰富，有猪耳朵、腊肠、腊肠，烟熏火燎的味道，吃起来香滋冒油，下米饭的一道腊味拼盘。
油炸蚕蛹，一道视觉重口味的菜，选用蚕蛹，直接油炸，吃起来有点像油渣，带点微辣椒盐的味道。
酸笋焖鸭脚，可以说来广西柳州不打卡一道酸笋菜，就等于白来，鸭脚先被油炸，再和红油酸笋一起炖，一抿脱骨，酸笋脆爽，极其调味。
侗家特色油茶，广西侗族自己的“咖啡”，里面是茶汤泡炒米、炒黄豆、葱花，喝起来有谷物的香气，也是值得打卡的一道饮品。
特色杀猪宴，菜品里面是猪肉、猪肝、和猪小肠等，直接爆炒在开汤，加入酸菜和酸笋一起，吃起来就浓郁的柳州风味。
大家来广西柳州旅游打卡，吃美食的，这家小店可以来寻味！
相关内容
热门资讯
新浪NBA爵士队热点小时报丨2...
1、最佳新秀榜单更新！勇士伦德伯格登顶榜首，阿卡夫第二布泽尔第三 北京时间11月12日，NBA...
新浪基金热点小时报丨2026年...
1、Y份额投资认知进阶：摆脱新手选基思维，迭代养老投资的底层能力 （来源：合富永道）绝大多数普...
新浪足球热点小时报丨2026年...
1、法国留尼汪22岁球员训练中离世 法国足协发布讣告，留尼汪（法国海外省）足球联赛圣但尼FC一...
新浪意甲热点小时报丨2026年...
1、巴媒：恩德里克团队否认球员因米兰的吉祥物是魔鬼而拒绝加盟 此前《罗马体育报》报道称皇家马德...
新浪证券热点小时报丨2026年...
1、在华林证券任CEO，却因国盛证券旧账被追责，董东遭监管谈话 华林证券股份有限公司（下称“华...
新浪动漫热点小时报丨2026年...
1、从《茶啊二中》到“山海宇宙”，如何把吉林审美讲给更多人听？ 中国（吉林）动漫大会始于202...
新浪脑机接口热点小时报丨202...
1、百亿级市场火爆！“超六成访客是老外” 有人当场下单 来源：央视财经 脑机接口，是指通过在脑...
国青核心朱正OTE联赛创新高该...
国青核心朱正OTE联赛打出高光表现，15分钟13+6创新高，直播渠道与数据全知道 国青核心后卫...
新浪稀土热点小时报丨2026年...
1、EMAT收涨0.41%，成交额110.32万美元 11月12日，EMAT（EMAT）收涨0...
新浪篮球热点小时报丨2026年...
1、乔治重返费城狂砍36分！向76人球迷竖中指，赛后解释原因：只针对一人 北京时间11月11日...