不是吐鲁番,是广西兴安!秋风起,这场“葡萄盛宴”已开启……
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2024-10-11 01:01:56
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在广西这片四季果香四溢的土地上,每当秋风起时,便有一场关于葡萄的甜蜜盛宴悄然拉开序幕。

如果说广西是中国的“果盘子”,那么桂林兴安县,便是这盘子里最璀璨的葡萄明珠,被誉为“南方吐鲁番”,等待着每一位食客与旅人的探寻。

▲图源/小红书@芊伊的奇幻冒险💕

当夏日的热烈逐渐褪去,兴安葡萄以它独有的方式宣告着秋天的到来。

从早熟的夏黑到晚熟的温克,每一颗葡萄都沐浴着充足的阳光与雨露。夏黑的浓甜草莓香,巨峰的清爽多汁,温克的极甜悠长……每一种都是大自然对味蕾的极致馈赠。

▲图源/小红书@小艾葡萄家

兴安,一个中亚热带湿润季风气候的宝地,气温适宜,雨量充沛,昼夜温差大,为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。

河谷平原与宽谷地的肥沃土壤,加上水系发达的自然环境,共同孕育了兴安葡萄的卓越品质。

巨峰、阳光玫瑰、夏黑……30余个品种在这里竞相绽放,不仅满足了味蕾,更赢得了市场的广泛赞誉。

图源/小红书@米米桃

2017年,兴安葡萄荣获农产品地理标志登记保护,这不仅是对其品质的认可,更是对这片土地辛勤耕耘者的致敬。

目前,兴安县的葡萄种植面积近14万亩,年产量约35万吨,年产值超41亿元

▲图源/小红书@米米桃

兴安县种植葡萄历史悠久,巨峰葡萄是当地主打的传统优势品种

巨峰葡萄果实饱满、皮薄肉嫩、甜度高且口感清爽每一颗葡萄都含有丰富的营养成分,如维生素C、钙、铁等,对人体健康有着积极的促进作用。轻轻一咬,那股甜美的味道会迅速扩散到整个口腔,甘甜的汁液便如丝般滑入喉咙,留下一抹令人愉悦的清凉与甘甜。

近年来,阳光玫瑰、妮娜皇后等新品种也陆续出现在当地的葡萄园里。

▲图源/小红书@小艾葡萄家

如果你想要近距离感受兴安葡萄的魅力,那么灵渠葡萄公园是你不二的选择。

作为农旅结合的公园,这里不仅是葡萄的海洋,更是自然风光与历史文化的完美交融。

▲图源/小红书@嘿嘿

灵渠葡萄公园横跨严关镇和溶江镇,有17公里的骑行道和4000余亩葡萄种植区域,沿途除了可骑行欣赏自然风光,也可采摘10个品种的葡萄。

除了常见的巨峰、夏黑、阳光玫瑰,这里还有黑色极香、金手指等桂林市场上不常见的品种。

▲图源/小红书@小艾葡萄家

葡萄是一种多功能的水果,可以制作多种美食,通过加工,增加附加值。常见的有葡萄酒、葡萄干、葡萄果酱、葡萄罐头、葡萄汁

也有网友将葡萄吃出“花”,做成葡萄酸奶冰沙、葡萄果冻、葡萄棒冰等创意美食。

▲图源/小红书@开局两只猫

▲图源/小红书@开局两只猫

来兴安,品尝甜蜜之余,更可领略这里深厚的历史文化底蕴与壮丽的自然风光。

猫儿山的雄伟、漓江源大峡谷的幽深、老山界龙潭江的清凉……每一处都是徒步探险、避暑度假的绝佳去处。

灵渠的悠悠古韵、水街的市井烟火、博物院的历史沉淀、红军遗址的红色记忆,更是让这片土地充满了故事与温度。

▲图源/小红书@咔嘣脆的清

▲图源小红书@苏小晴

当然,兴安的美食也是不容错过的。米粉的细腻、马排的香脆、牛八宝的丰富……在乡野之间,品味舌尖上的山水,感受最本真纯粹的味觉体验。

▲图源/雯小包 摄

这个秋天,让我们相约兴安,让葡萄的甜蜜滋润干燥的季节,在自然的怀抱中放飞心灵。

兴安,一个来了就不想离开的地方,正等待着您的探索与发现!

▶目录◀

01 攀登华南之巅 寻觅心灵净土

02 邂逅千年灵渠 感受古韵今晖

03 探秘喀斯特奇景 赏桂林秋韵

04 探寻兴安美食 体验舌尖上的兴安

游玩线路推荐

畅游山水线路

猫儿山—漓江源大峡谷—老山界龙潭江景区

✔历史人文线路

千古灵渠—灵渠博物院—红军长征突破湘江烈士纪念碑园—魁星楼

✔小众打卡线路

摩天岭—天生桥—秦家大院

01

攀登华南之巅 寻觅心灵净土

/猫儿山/

猫儿山,“华南第一峰”“山海经第一山”,峰顶为一花岗岩巨石,形似卧猫,故称猫儿山。

猫儿山是两江(资江和漓江)之主源,不仅自然风光旖旎,而且拥有深厚的文化底蕴,是游客们亲近自然、体验户外探险的理想之地。

▲图源/唐艳兰 摄

▲图源/唐艳兰 摄

春天赏花,夏天避暑,秋天登高,冬天赏雪,一年四季,猫儿山能给你带来不同的惊喜。

登山露营,观日出云海,华南之巅在朦胧白雾间若隐若现,如同仙境。朝阳徐徐升起,金黄光芒普照大地,这一定是你毕生难忘的一次日出。

▲猫儿山秋天景色 图源/猫儿山风景区 供图

日落时分,天空呈现出纯粹静谧的湛蓝色,最后的暮色在其间仿佛璀璨金边,这是专属于猫儿山的“蓝调时刻”。

此刻,天地间唯有这密度最大的蓝色给予心灵最极致的震颤,极目远眺,享受这份独一无二的浪漫氛围感。

▲猫儿山日出 图源/ 猫儿山风景区供图

▲猫儿山日落 图源/ 猫儿山风景区供图

▲猫儿山星轨 图源/ 猫儿山风景区供图

想要体验日出云海与日落的“蓝调时刻”,舒适的住宿环境让游玩体验更胜一筹。

山顶有帐篷和酒店可以选择,酒店距离山顶较远,有早餐供应;帐篷在山顶附近,无论是室内帐篷还是室外露营,都有充电和洗漱的地方。

▲山顶帐篷区 图源/ 猫儿山风景区供图

▲漓江源度假酒店 图源/ 猫儿山风景区供图

/漓江源大峡谷/

在猫儿山山顶欣赏过日出日落,怎能错过山脚下的漓江源大峡谷。碧绿如玉的果冻水晶莹剔透,峡谷两岸翠竹环绕,飞泉流瀑琳琅作响。

这是一处酣眠千年的生态绿谷,谷内气候极具特色,享有“一山有四季,十里不同天”的美誉。

▲图源/小红书@苏小晴

在漓江源大峡谷短短6公里的行程中,峡谷海拔从2000米骤降至500米,落差巨大。源自猫儿山的清泉一泻千里,造就了一系列姿态各异的瀑布群和宛如宝石镶嵌的深潭。

一潭潭清水因阳光变换角度的折射,呈现出一种剔透澄净的水绿色,成了“果冻水”

▲图源/小红书@雪梨🍐

除了秀美的山水,沿途的竹林规模庞大,毫不逊于国内其他著名竹海,更因为在较为小众的峡谷内,保留了一份天然的原始生态,负氧离子含量极高,简直是天然大氧吧。

▲图源小红书@苏小晴

在此处,游客可以自由徒步,还可以体验溯溪、桨板、皮划艇、玻璃船等特色项目。

试想,忙碌的都市人来到峡谷,在带有竹叶清香的山风中深吸一口气,满腔疲惫顿时消失不见,这就是大自然带来的疗养作用。

/老山界龙潭江景区/

猫儿山南麓的老山界龙潭江景区,以独有的魅力,召唤着游人前来。森林+果冻水,大自然赋予的碧谷幽潭,总叫人忍不住为它来了一回又一回。

▲图源/小红书@叮当当

神奇而秀美的龙潭江,是闻名中外的桂林母亲河漓江水系发源地之一。这里的水真的就像果冻一样透明,绿莹莹的,水越深绿意越浓,犹如梦境中的天池般。

▲图源/小红书@叮当当

徒步走进景区,你一定会为峡谷内神奇的岩崖壁画、气势恢弘的五潭六瀑、清澈如镜的流动翡翠、童话般的悠然仙境、绿茵葱郁的花草丛林与悬绕在石崖峭壁上的龙脊栈道交相辉映汇集成的实景画廊所折服。

▲图源/小红书@天天吃曲奇

沉浸自然之余,更可浮潜碧波,划桨逐流,融入山水。如此仙境,也难怪有那么多的摄影爱好者和户外运动爱好者纷纷前来。

▲图源/小红书@天天吃曲奇

交通指南:从桂林市区出发,驱车大约2小时可达,一路上“山路十八弯”,一定要小心驾驶。山内无公共交通工具,建议自驾或提前租车。

气候与装备建议:景区内无售卖点,充足的食品和饮用水。

费用概览:游览景区需购买门票,价格为60元/人。可以体验浮潜、桨板等娱乐项目,自带桨板也需收费,救生衣人均50元,桨板150元。(具体情况以景区最新公告为准)

02

邂逅千年灵渠 感受古韵今晖

/千古灵渠/

“斩山开道、连接长江、珠江水系,两千余年前有此,诚足与长城南北相呼应,同为世界之奇观。”郭沫若曾在《满江红·灵渠》一诗中表达了对灵渠的赞叹。

▲图源/王战飞 摄

灵渠是中国古代水利工程的一颗璀璨明珠,与都江堰、郑国渠并称为中国古代三大水利工程

灵渠始建于秦代,至今已有2200多年的历史,全长约37公里。它巧妙地连接了湘江和漓江,沟通了长江水系与珠江水系,不仅是古代南北交通的重要纽带,更是中国古代劳动人民智慧的结晶。

▲图源/王战飞 摄

来到灵渠,如果不踏上小天平淌水到铧嘴去看看吧,踩在秦朝的水利工事建筑上,湍急的河水在双脚流过,水草密密麻麻地钩在小腿上,一深一浅走过去, 仿佛能感受到历史在身旁闪回

▲图源/王战飞 摄

灵渠穿过兴安县城中心, 形成一段长约1公里的两岸街区,称为水街乘一艘古色古香的木船,缓缓驶入这幅画卷之中,美得令人心醉。

或到两岸街区走一走,看一看当地的风土人情,感受灵渠边古香古色的街道建筑。买上一份小吃,坐在树荫下灵渠边,融入当地人的生活。

▲图源/兴安县文化广电体育和旅游局 供图

/灵渠博物院/

如果想要更深入地了解灵渠,那灵渠博物院一定要去。步入灵渠博物院,目之所及,每一件展品都在讲述着关于这条古老运河的故事。

▲图源/小红书@解忧杂货铺

在博物院中可以了解到灵渠在不同历史时期的变迁与发展,感受其在中国乃至世界水利史上占据的独特地位。

此外,博物院还展示了兴安地区独特的民俗文化和自然风光,让游客在领略灵渠魅力的同时,也能深入了解这片土地上的人文风情。

▲图源/小红书@解忧杂货铺

无论是对历史文化有着浓厚兴趣的学者,还是带着孩子来增长见识的,抑或希望寻找灵感的艺术创作者,灵渠博物院都将为你带来一次难忘的文化之旅哦。

▲图源/小红书@解忧杂货铺

▲图源/小红书@解忧杂货铺

/红军长征突破湘江烈士纪念碑园/

红军长征突破湘江烈士纪念碑园主要纪念设施有大型群雕、纪念碑、红军长征突破湘江纪念馆、英名廊、闽西坚定信念跟党走红军烈士纪念雕塑、赣南革命理想高于天红军烈士纪念雕塑等。

▲图源/自治区退役军人事务厅 供图

磅礴大气的雕像,记录了那段不可磨灭的历史。青山绿水间,先辈砥砺前行的背影犹在眼前,激励人们为守护如今的幸福生活继续奋斗。

▲图源/小红书@嘿嘿

/魁星楼/

兴安魁星楼位于兴安县城湘江左岸,地势平坦,凭眺十里湘漓,烟波浩渺,尽收眼底。

魁星楼高30余米,建筑面积2405平方米共3层,为明代早中期建筑风貌,是兴安县城规划格局历史性时空轴线上最重要的仿古建筑。

▲图源/兴安县文化广电体育和旅游局 供图

登上魁星楼,不仅可欣赏绝美江景,还能讨个好兆头。魁星高照,学业、事业步步高,在漓江江畔,收获一份美好的祝福与期待。

▲图源/兴安县文化广电体育和旅游局 供图

03

探秘喀斯特奇景 赏桂林秋韵

/摩天岭/

“阿勒泰”是每个人心中寄托美好的存在,电视剧中浪漫的风景,在桂林兴安也能找到。桂林兴安摩天岭小众的打卡点,适合户外运动爱好者。

这里有高山草甸、溪流瀑布、漫山野花、华南最大风电群落等自然风光,也有适合徒步穿越和溯溪玩水的线路,还可以在这里进行露营、观星等。

▲图源/小红书@[羊叔叔]

崎岖的山路,沿途你可以欣赏到迷人的自然风光,以及那些屹立在山巅的巨大风车。登上山顶,更能俯瞰整个风车王国的壮观景象。

*每年5-6月份,摩天山坡上的小黄花争相绽放。吹着风望着天空,大风车下黄色的花海,一年四季,在摩天岭都能找到浪漫美景。

▲图源/小红书@是西瓜呀

▲图源/小红书@是西瓜呀

冬季最为寒冷的时候,摩天岭的瀑布又出现另外一种玩法,流动的水凝结成冰,是不同于青山绿水的小众风景。冬季道路结冰,上山时也请注意戴好防滑链。

▲图源/小红书@翠子

/天生桥/

距离桂林市区两小时的路程,发现山水间的小惊喜。

兴安白石乡天生桥由天然溶洞、地下河和天生桥群构成。整个天生桥景区沿地下河水势,顺着水流声往下走,蜿蜒曲折前进,望到的是从高耸的山洞口洒下的阳光,石头间夹缝而生的绿植。

▲图源/小红书@月儿

▲图源/小红书@月儿

洞连洞、桥连桥,地下宫殿的奇妙总要亲自走走才能感受。

初次远看只是绿植遮盖住的山体,多次近观才知是地下河连接的山洞,山洞之大,人之渺小,带好户外装备,体验一把“盗墓笔记”中探险的乐趣。

▲图源/小红书@月儿

/秦家大院/

秋风起时,这里化身为金黄色的童话世界。

踏入秦家大院,仿佛穿越百年,古朴的建筑与满树金黄交相辉映,每一片落叶都承载着历史的低语。

阳光透过稀疏的枝丫,洒下斑驳陆离的光影,为这古老的院落披上了一层温暖而神秘的光辉。

▲图源/李丽 摄

▲图源/李丽 摄

漫步其间,脚下是软绵绵的银杏叶铺就的黄金大道,耳边是偶尔传来的鸟鸣与落叶轻触的细语,心灵在这一刻得到了前所未有的宁静与洗涤。

不妨拿起相机,定格这份难得的秋日浪漫,让秦家大院的银杏成为你记忆中最温柔的篇章。

▲图源/小红书@达Hugo

04

探寻地道美食 体验舌尖上的兴安

漫步桂林兴安,味蕾与风景同醉。特有的桂北口味,吃过一次就念念不忘,油润可口、酸辣开胃,简单的“下饭”就是对兴安美食最好的评价。

/ 兴安油茶/

兴安油茶,又叫中国版的咖啡。在碗中配好炒米、米果、葱花,倒入滚烫的油茶汤,辛辣的姜气扑面而来,撒点适量的盐,细细品味,入口先是茶叶的苦涩,回味是香浓的甘醇。

▲图源/兴安县文化广电体育和旅游局 供图

/桂林米粉/

人人都听闻桂林米粉,但鲜有人知桂林米粉的起源地是兴安。锅烧(脆皮)和卤水,配上店家自制油辣椒、酸笋和酸豆角,搅拌均匀,油亮、干香,一筷子夹起锅烧和米粉送入口中,一口享尽多重口感。

▲图源/小红书@广东老范

/干锅牛八宝/

干锅是桂林人少有外传的美味,刺激的辣椒和健康的鲜嫩牛八宝碰撞出不一样的火花。

八个部位取自牛身上的牛肉、牛肝、牛肺、牛脑、牛肚、牛筋、牛肠、牛百叶,每块食材都有很高的营养价值,味道鲜美、口感脆爽。

在兴安吃干锅牛八宝必须来大排档,再提一桶“广西公文包”,体验当地人的爽朗生活。

▲图源/小红书@玲玲呀爱喝奶^_^

/烤牛排/

兴安限定美味,大块牛排腌制后炭火烧烤,香气霸道、嚼劲满满,连脆骨都“嘎吱脆”。

一口下去,咸、香、辣、爽,口感丰富,再配上一杯冰镇过的漓泉啤酒,烟火气、江湖气尽在其中。

▲图源/小红书@西西哈哈发大财

/马排/

马排外皮炸得金黄酥脆,轻轻一咬,咔嚓一声,里头是紧实劲道的马肉,汁水四溢,香得能把你魂儿勾走。

辣中带香,香里透鲜,就像老朋友聚会时那一拍即合的默契,直接把你带进兴安的美食天堂,吃一口就停不下来,简直是接地气又带劲儿的美食担当!

▲图源/小红书@颜啊颜

/杂鱼火锅/

油炸的小泥鳅,泡在酸辣火锅里,高温起泡,给汤汁浸入鱼肉留下的空间,鱼肉在酸辣汤的洗礼下,变得更加细腻滑嫩,轻轻一抿,便在舌尖化开,留下满口的鲜香与微妙的酸辣,让人回味无穷。

安心油茶

地址:桂林市兴安县秦西一街96号

笑笑油茶

地址:桂林市兴安县金桂街1号

守家米粉

地址:桂林市兴安县志玲路251号

老罐米粉店

地址:桂林市兴安县丹桂街30号

灵湖饭店(推荐干锅牛八宝)

地址:桂林市兴安县志玲路69号

九爷马排

地址:桂林市兴安县严关镇永兴南街

小茂饭店(推荐杂鱼火锅)

地址:桂林市兴安县迎宾路308号

不论是漫步在千年古韵的灵渠边

还是站在华南之巅的猫儿山俯瞰云海

抑或沉醉于龙潭江那翡翠般的水色中

兴安县总能用它独有的魅力

温柔地拥抱每一位远道而来的旅人

带上你的行囊

踏上这场说走就走的旅行吧

再看一下

综合整理| 广西壮族自治区文化和旅游厅

编辑设计| 黄伊莹 黄欣悦(实习) 石舸飞(实习)

校对| 甘维良 罗琳

责编| 雷鑫莹

总编| 李志雄

运营| 广西文化和旅游创新发展中心

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如有侵权,请联系文旅君删除。

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