赋能乡村旅游高质量发展乡村菜品研究院垫江分院成立_旅游

赋能乡村旅游高质量发展乡村菜品研究院垫江分院成立

创始人

2024-09-30 20:01:47

0次

民以食为天，食以味为先。农家乐和乡村旅游的提质发展，餐饮是重要环节。9月29日晚，在2024年中国（垫江）石磨豆花美食文化节启动仪式上，乡村菜品研究院垫江分院成立，将进一步赋能垫江县乡村旅游高质量发展。

据介绍，乡村菜品研究院垫江分院将成立专家团队，收集特色乡村菜品，进行创新开发研究推广，同时不定期开展乡村厨师培训培养，促进农家乐与乡村旅游高质量发展。

“目前，垫江有农家乐近90家，其中星级农家乐近40家，市场规模巨大。”乡村菜品研究院垫江分院相关负责人表示，乡村菜品研究院垫江分院的成立，必将推动和规范乡村菜品的标准化、品质化、产业化发展。

“乡村菜品市场庞大并有着特色化、本土化的特征，承载着源远流长的餐饮文化和地域文化，是垫江发展乡村旅游不可或缺的部分，也是饮食文化研究的重要领域。”垫江县商务委相关负责人表示，接下来，要在丰富业态上下功夫，在彰显特色上作文章，在活动策划上出真招，加强市场宣传推广和精准营销，“线上+线下”结合，拓展客源市场，推出更多广受市民欢迎的服务，促进农家乐与乡村旅游高质量发展。

上游新闻记者王淳通讯员杨栋

鄉村旅遊市場菜品王淳特色農傢樂推廣發展墊江楊棟墊江縣商務委鄉村墊江縣

上一篇：送品牌限定好礼、旅游大礼包重庆火锅节掀起“辣月”消费新体验

下一篇：上海口岸迎来国庆假期出入境客流高峰

赋能乡村旅游高质量发展乡村菜品研究院垫江分院成立

相关内容

热门资讯

赋能乡村旅游高质量发展 乡村菜品研究院垫江分院成立

相关内容

热门资讯

赋能乡村旅游高质量发展乡村菜品研究院垫江分院成立