央广网合肥5月17日消息（记者鲍玉婵 通讯员谢文君 叶玉庭）5月15日，“一次尝遍合肥美食”第三季在合肥市包河区磨滩旅游度假区拉开了帷幕，众多合肥老字号美食为市民游客们带来了一场“舌尖上的盛宴”。

街景如昼（包河区供图）

现场有哪些好吃的，有哪些好玩的？跟着小包一起去看看。

5月16日，活动的第二天。傍晚时分，磨滩大街已经人头攒动，酥脆美味的大圩粑粑、麻辣鲜香的合肥龙虾、香气扑鼻的下塘烧饼、老字号陶永祥炒货……各种地道的“合肥味”美食映入眼帘，让人目不暇接。

据了解，本次活动将一直持续至5月19日。现场的美食品类和数量全面升级，累计汇聚110多组的特色美食及民俗体验项目，给大家带来品味经典、唤醒味蕾的美食记忆。

大圩粑粑的摊位前顾客络绎不绝，大圩粑粑，又称“旱包子”，因圩区（东大圩）是围湖造田而来，地势低洼，过去洪涝灾害严重，大圩人通过吃“粑粑”希望远离自然灾害，庄稼有个好收成。大圩人“做粑粑、吃粑粑”的传统习俗，已经流传了几百年，每一道工序都有讲究，调馅儿是关键，“祖传”的馅儿主要是油菜、豆干和腊肉等，延续至今，成为了当地一道特色的传统美食。

小龙虾（包河区供图）

摊主是来自包河区大圩镇新民村的陈彩云。她告诉记者，今年是第三次参加“一次尝遍合肥美食”活动了，每次都不够卖，今天准备了一百多个大圩粑粑，明后天周末需要多准备一些。

夏日炎炎，小龙虾当仁不让地成为合肥美食界的宠儿。在阿明龙虾的摊位前，一盆盆色泽红亮、香气扑鼻的麻辣小龙虾引得食客纷纷驻足，工作人员正麻利地将刚出锅的小龙虾从卤汁中捞出。“这次我们特别准备了招牌龙虾，希望能让现场的‘虾粉’们大饱口福。”阿明龙虾现场负责人表示。

在非遗美食糖画摊前，夏女士和赵女士正带着孩子购买糖画。“之前就在微信公众号看到了‘一次尝遍合肥美食’第三季的活动，今天趁着天没黑，就赶紧带着孩子一起来玩玩。”

夜经济火热（包河区供图）

在磨滩大街另一侧的舞台上，撂地杂耍正在进行着，只见演员深吸一口气，将火把贴近唇边——刹那间，一道炽烈的火龙划破夜空，围观人群爆发出惊叹与掌声。

穿过古色古香的美食主街，芳草如茵的草坪上，安子与九妹正在演唱着《在湖畔等你》，活动期间也将持续举办湖畔音乐节和沉浸式演绎、民俗表演等。

值得一提的是，磨滩旅游度假区内的圩圩谷精灵部落也同步营业。不少家长带着孩子在这个以原创IP圩圩鸟为核心的主题亲子乐园里玩耍，35项无动力亲子儿童游乐设施，让孩子们吃饱喝足还有“撒野”的地方。

天色渐暗，华灯初上。这个初夏，在磨滩，吆喝声、欢笑声交织着，市民和游客品尝着地道的特色小吃，享受着热闹的氛围，感受着浓郁亲切的烟火气。