广西省也是一个美食大省，拥有着各种各样特色的菜肴，口感独特，让人流连忘返。

很多人来广西旅游，除了对于山水印象深刻，最难忘的就是桂林的美食了。

1.风味牛杂。

广西玉林的牛杂烩，这道美食真的是让人充满了惊喜。

用料丰富，里面有着牛肉丸，牛百叶，牛肠等，每一口都带给人丰富的口感层次，味道绝佳。

2.炒田螺。

炒田螺是一道特色的美食，在广西的夜宵摊上，成为了最受欢迎的一道菜。

那香辣的汤汁，鲜嫩螺蛳肉，完美的结合在一起，让人吃完还想吃。

因为味道实在是太绝了，太好吃了。

3.玉林牛巴。

多道秘制工艺的玉林牛巴，香味浓郁，每一口都能够感受到玉林的风味。

4.梧州龟苓膏。

口感滑嫩，微苦回甘。龟苓膏每一口都带着清凉，吃到嘴里好爽，让人的心情舒畅。

很多人吃完梧州的龟苓膏之后，对于别的地方的龟苓膏是越来越挑剔，甚至觉得不好吃了。

5.贵港藕粉。

贵港藕粉，细腻滑润，甜而不腻。一口吃下去，那满满的都是淡淡的藕香，整个人仿佛都在荷塘之中。被香味包围着。

主要是贵港的藕粉味道实在是正宗，确实好吃。

6.博白白切鸡。

皮滑肉嫩的白切鸡，味道浓郁，汤汁醇厚。辣鸡肉的鲜美，那汤味的浓郁，在这样的美食面前，人真的很难有抵抗力，就想忍不住吃上几口，喝上几口。

7.荔浦芋头扣肉。

荔浦芋头扣肉，在广西吃出了名的特色美食。很多人来外地旅游，指明了要点这道菜。

扣肉酥烂可口，芋头与肉的完美结合，一口咬下去，那味道荡气回肠。

芋头的软，扣肉的香，两者相互交织，实在是美味呀。

8.桂林酿菜。

通过独特的烹饪方式，将不同的食材结合在一起，然后打造出一种全新的口感体验，这边是桂林酿菜。

桂林酿菜的口味还是非常独特的，也让人感受到了不一样的桂林文化。

9.全州醋血鸭。

酸辣可的醋血鸭，的确是一道不可多得的美食。一方面，这种味道酸酸溜溜的，另一方面鸭肉的鲜嫩，两者混合在一起，让人吃完一口，似乎还想再来一口。

10.北海海鸭蛋。

北海海鸭蛋，黄红相间，口感醇厚。有着那种大海的味道，似乎是大海给予人类的一道美食。

吃起来贼爽，很多人在饭店里面点完一盘之后还会带几个回去。

这边是广西的十大特色美食，其实你看每一道菜他都有着自己独特的特点，也正是这些不同的美食，组成了广西的美食文化。