近日,一则令人痛心的新闻引发关注:安徽省濉溪县求实中学的食堂餐食质量问题被曝光。视频显示,食堂内四名学生共用一份米饭或两个馒头,以及一份蔬菜,菜品过于清淡,难以满足少年学生的需求。
视频中,有些学生因食物不足,只能匆匆吃完主食离开,更有学生大声呼喊“快饿死了”,表达对这一现状的深切不满。对此,许多家长愤怒不已,质疑这样的饮食能否支持正值成长发育的孩子。一位家长表示,孩子所在的私立学校自营食堂,并设有校内超市。若在食堂吃不饱,学生们只能去超市购物,但开学初期超市里的食品已经被抢购一空。
针对此事件,学校工作人员回应称,每个学生实际上会提供两份菜肴,但很多学生并不能吃完。他还解释,学校一直沿用四人共同用餐的方式,类似家庭聚餐,而每月700元的餐饮预算实际上难以覆盖高昂的运营成本。
9月2日,濉溪县教育局对此事进行了通报,指出问题源于学校食堂准备不足,导致部分食材未及时供应。教育局已依法对校方责任人进行了约谈。
网友们对此事高度关注,纷纷发表意见。有网友强调,教育事业不应因经济问题而受到影响,必须为孩子们提供良好的成长环境;还有人提到需进行教育体制改革,以增加监管力度,确保学生权益。在评论中,也有声音质疑2800元的月餐预算,四人共享一份菜时其实际成本究竟如何。同时,他们也提出教师和校方管理者是否应支付相应的餐费。
此事件再次凸显了陪餐制度的重要性。考虑到青少年尤其是十四、五岁男孩的食量相当可观,如果饮食无法满足他们的需求,可能会影响成长,导致身高增长受限。这是一个黄金发育期,一旦错过,就难以弥补。
如果校长及教师每日与学生一同就餐,共享同样的饭菜,我对此没有异议。但如果仅仅让学生接受这样的待遇,则学校管理层需对此严肃处理,确保孩子们获得应有的膳食保障。