8月26日，2024年佛山市星级旅游饭店从业人员服务技能竞赛在佛山南海利泰皇冠假日酒店举行。此次竞赛由佛山市文化广电旅游体育局、佛山市总工会联合主办，佛山市旅游协会承办。来自全市各星级旅游饭店的24名选手汇聚一堂、同台竞技。

本次竞赛设有前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务四个项目。竞赛以前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员国家职业标准为依据，并结合星级旅游饭店从业人员实际工作中关于理论知识、服务质量、沟通协调能力、突发事件应对能力等进行综合评比考核。参赛选手来自佛山保利洲际酒店、佛山顺德铂尔曼酒店、佛山市高明碧桂园凤凰酒店、佛山市恒安瑞士大酒店、佛山南海利泰皇冠假日酒店、凯迪威酒店、佛山市百盛达商务酒店、佛山市百盛达君玉酒店、佛山市三水中旅集团有限公司华厦酒店等多家酒店。

佛山市文化广电旅游体育局三级调研员曹竹清表示，星级旅游饭店是地方旅游服务质量的重要展示窗口之一，是扩内需、促消费的重要载体，对促进文旅业高质量发展有着重要作用。星级旅游饭店从业人员的服务技能是行业发展的基石，是星级旅游饭店提升服务质量、增强竞争力的关键。希望通过本次服务技能竞赛，树立行业标兵，进一步提升行业的学习热情和服务质量追求，为佛山市旅游服务高质量发展贡献力量，助力广东省推进粤港澳大湾区世界级旅游目的地建设。

佛山市旅游协会会长叶汉斌表示，2024年全省星级旅游饭店从业人员技能大赛下一阶段就开始了，佛山市这次星级旅游饭店从业人员技能竞赛也是为了选拔一个更好的参赛队伍，参加全省比赛。同时，也希望通过竞赛、培训等方式，提升佛山星级旅游饭店的接待服务质量。

本次竞赛根据选手的综合成绩，评选出四个项目个人的第一、第二和第三名，其中各个项目的第一名将代表佛山参加广东省星级旅游饭店从业人员服务技能竞赛。佛山保利洲际酒店的周丽铃获得前厅服务竞赛项目第一名，高明碧桂园凤凰酒店的李淑芬获得客房服务竞赛项目第一名，高明碧桂园凤凰酒店的陈彩菡获得中餐服务竞赛项目第一名，高明碧桂园凤凰酒店的李雪飞获得西餐服务竞赛项目第一名。主办方向获得各项目第一名的选手按有关规定核发“2024年佛山市星级饭店从业人员服务技能竞赛技术能手”证书，主办方还对参赛单位授予“优秀组织奖”奖项。

文丨记者 景瑾瑾

图丨主办方提供