暑期以来,泰山旅游热度居高不下,食品安全备受关注。景区市场监管分局中天门市场监管所持续加大餐饮环节食品安全监管力度,防范化解风险隐患,营造了安全、健康的餐饮消费环境。
中天门市场监管所坚持执法检查与指导整改相结合,对辖区餐饮服务经营单位开展全面检查。逐户检查商家持证持照、工作人员健康管理情况,重点检查经营场所及后厨环境卫生、餐饮具消毒、进货查验、索证索票、食材存储、从业人员规范着装、明码标价等制度落实情况;对厨房用具按照色标管理行为逐一规范,引导商户自律诚信经营、规范日常经营行为,提高食品安全风险防范意识;对现场检查发现的风险隐患,能现场排除的立即指导整改,极大的提升了食品安全保障水平。工作中同时规范各类业户明码标价,对不按规定明码标价、虚假折价、不履行价格承诺等违法行为进行了处理。截至目前,共检查餐饮服务单位56户次,约谈告诫负责人4人,警告9次,维护了良好的市场经营秩序。
中天门市场监管所将持续强化暑期食品安全风险隐患排查整治,维护好游客合法权益,让游客在享受泰山美景的同时,吃得安心、买得放心、玩得舒心。
供稿:景区市场监管分局
编辑:景区融媒体中心 王 平
二审:景区融媒体中心 刘祎
终审:景区融媒体中心 翟 峰 吴克欣