讲好广东茶故事，2024潮州工夫茶大会在穗开幕_旅游

讲好广东茶故事，2024潮州工夫茶大会在穗开幕

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2024-08-16 21:32:19

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8月16日，2024潮州工夫茶大会在广州开幕，活动同期举行“百千万工程”凤凰单丛茶大众品鉴活动暨第六届广东潮州凤凰单丛茶争霸赛颁奖仪式。

开幕当天，大会现场茶香四溢、人头攒动。记者看到，大会内三大主题展区：凤凰单丛茶展区、百丛争茗品鉴区、茶文化活动区共有合计200个展位，展览面积达2000㎡，展出了凤凰单丛茶及茶器具、茶食品、茶文创等茶产业链相关产品。

潮州产茶历史兴于南宋，发展于现代。凤凰单丛茶因单株采摘、单株制茶、单株销售的生产经营模式而得名，独具天然花香、特殊丛韵，是潮州的一张金“茗”片。在凤凰单丛茶展区，来自潮州市的超60家优质茶企，带上千款有着“茶香之王·王者之香”美誉的凤凰单丛茶亮相。

广东省农业农村厅总经济师罗一心介绍，广东茶产销历史悠久、六大茶类齐全、区域特色鲜明，已培育出一批全国乃至全球有影响力的茶叶品牌，包括凤凰单丛茶、英德红茶、梅州嘉应茶、新会柑茶、紫金蝉茶、仁化白毛茶等，皆是十分有特色的粤茶品牌。

近年来，广东充分发挥资源和市场优势，着力做好“土特产”文章，推进茶产业高质量发展成效明显，同步调整种植结构、生产结构、经营结构，综合竞争力得到进一步提升，茶产业已成为广东省具有农村区域经济特色的优势产业。据悉，未来三天，大会还将带来非遗茶艺展演、花道艺术、老茶品鉴、主题茶会等活动，通过情境再现、创新演绎方式，全方位展现“形”“色”“香”“味”的饮茶唱诗环境，深入挖掘与弘扬茶文化，讲好广东茶故事。

作为中国茶叶的重要产区，广东也是全国茶叶消费量、流通量第一大省。接下来，广东将把茶产业作为推进“百县千镇万村高质量发展工程”促进城乡区域协调发展的有力抓手，加快培育发展地区龙头企业和区域品牌，继续讲好广东茶故事。

文、图｜记者孙绮曼

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