护航游客安心游——阿左旗市场监管局开展农家乐食品安全检查
创始人
2024-08-16 21:05:26
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为了规范通古淖尔农家乐（民宿）经营秩序，提升经营者主体责任意识和安全意识，为游客营造安全放心的消费环境，近日，阿左旗市场监管局开展农家乐（民宿）食品安全检查工作。
本次检查主要对农家乐餐饮服务各环节进行检查。执法人员重点对农家乐“两个责任”落实、食品加工操作流程、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品进货台账记录、从业人员健康证明、食品采购索证索票制度、食品贮存管理、餐厨废弃物处置等方面进行了全面检查，要求农家乐经营主体严格落实食品安全主体责任，进一步规范食品操作加工行为。截至目前，共出动执法人员11人次，检查农家乐5家次，现场责令整改3家。
下一步，阿左旗市场监管局将持续规范农家乐经营行为，推动农家乐餐饮质量安全水平持续向好发展，切实守护美好“食”光。
初审｜布音巴特尔
复审｜仇静
终审｜闫伟光
供稿｜王府市监所
编辑｜仇静
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