京都是日本首屈一指的观光胜地，受到全世界的高度评价。荣获登录为世界遗产的历史建筑、被指定为特别名胜的日本庭园等，让旅人深入感受日本历史文化的诸多景点，正是京都的一大魅力。京都美食也确实地呈现着古都京都的魅力。以「汤豆腐」与「汤叶（豆皮）料理」为首的各种高雅重雅趣的料理，是京都美食的一大特征。

今天无忧行为大家分别介绍当下造访京都时不可错过的京都代表料理・当地美食，同时汇整了推荐店家，希望能对不熟悉京都、或是不知道该吃什么的旅人有所帮助。并在此预祝各位能有一趟大快朵颐的京都美食之旅。

本家第一旭

本家第一旭是位于京都车站附近的老牌拉面店，距离京都站仅需徒步约5分钟，地址为京都市下京区东塩小路向畑町845。这家店的营业时间从上午6:00至隔日凌晨1:00，每周四公休。本家第一旭的拉面份量十分足够，其中的葱下面放满了猪肉及叉烧肉片，搭配上浓郁的汤头，为许多游客和当地居民所喜爱。

地址：京都市下京区东塩小路向畑町845

新福菜馆

新福菜馆是一家于1938年开业的老牌拉面店，位于京都市下京区东塩小路向畑町569。即使在一天中的非繁忙时段，这家店外总是有人排队等待。店内的服务迅速，客人可以在短时间内享受到美味的拉面。新福菜馆的拉面肉汤味道浓郁且鲜美，面条滑顺不黏口，口感相当好。此外，新福菜馆在京都有数家分店，本店位于京都车站附近，交通十分便利。

地址：京都市下京区东塩小路向畑町569

松籁庵

造访京都必吃的美食为嵯峨野的汤豆腐，其中尤以「松籁庵」的汤豆腐堪称一绝。沿着岚山的桂川不断往深处前进，于前方拥有绝佳气氛的建筑物内，一边欣赏四季分明的景色，一边品尝美味的豆腐怀石料理非常有名。晚餐时段的最低价格为7,500日币，价位稍高，所以于此享用午膳的游客也非常多。

地址：京都府京都市右京区嵯峨龟尾町官有地内

三嶋亭

每到京都必吃的为「三嶋亭」的寿喜烧。能于此品尝以独特工艺熟成的黑毛和牛，非常美味。三嶋亭创业于明治六年，传承140年历史的传统烹调方式至今仍未改变。此外，三嶋亭不仅肉类料理出色，京野菜(京都出产的蔬菜)也非常的鲜美，请务必品尝。

地址：京都府京都市中京区樱之町405

日式甜点

若到了京都，就会想品尝美味的茶及日式点心等甜点呢。「茶寮都路里」活用京都和风素材，于此能够品尝到各种美味的日式甜点。原是为了希望年轻人也能知晓如何沏壶好茶及品茗的方法而开设的店铺，现在成了所有年龄层都会前往的名店。其中「抹茶圣代」为非常受欢迎的一道甜点，其浓厚的抹茶香气，是会令人上瘾的美味。

地址：京都府京都市东山区四条通祗园町南侧573-3祗园辻利总店2楼、3楼

南禅寺顺正

南禅寺顺正是京都的传统豆腐会席料理店。在顺正，您可以品尝到使用国产大豆制作的口味浓郁的豆腐和特制汤豆腐酱汁。这里的豆腐自身的甜味和留有余韵的大豆的苦味都能够体验得到。此外，他们的豆腐皮是由混合了糖度较高的品种和高蛋白质的品种的国产大豆的自制豆浆制成。这家店位于南禅寺前的参道上，据说是间要预约才吃得到的人气汤豆腐专卖店。

地址：京都府京都市左京区南禅寺门前

松叶鲱鱼荞麦面

提到不可或缺的京都美食那便是「鲱鱼荞麦面」。也许这样奇特的组合并不为人所知，其特征为富含营养价值及浓郁的香味，是令人想一吃再吃，朴实迷人的好味道。「松叶」是在京都广为人知的名店，其创业近150年来保有不变的味道，每天都有许多人为了这里的鲱鱼荞麦面而造访。

地址：京都府京都市东山区四条大桥东入川端町192

うなぎ屋广川

うなぎ屋广川，位于京都市右京区嵯峨天龙寺北造路町，是一家专门提供鳗鱼料理的米其林一星餐厅。这家餐厅的鳗鱼烤得又香又柔软，且因为其名气和地理位置，常常客满。店内的鳗鱼饭是真的很好吃，使用日本国产鳗鱼烧烤制作，无论是定食或单点都非常推荐。店内的装潢保留了京都传统的风格，提供客人一个宁静舒适的用餐环境。建议想要品尝的游客最好提前预约。

地址：京都市右京区嵯峨天龙寺北造路町44-1

只をんう桶やう

只をんう桶やう位于京都市东山区的祇园西花见小路，是一家专门提供鳗鱼料理的米其林一星餐厅。店内的鳗鱼烤得又香又柔软，是许多游客和当地居民的首选。这家店的鳗鱼饭是真的很好吃，且因为其名气和地理位置，常常客满。店内的装潢保留了京都传统的风格，提供客人一个宁静舒适的用餐环境。建议想要品尝的游客最好提前预约。

地址：京都市东山区祇园町南侧570-120

烧肉弘

烧肉弘，位于京都市中京区先斗町通歌舞练场前西入路，是京都的知名烧肉店。烧肉弘结合了京都的怀石料理和烧肉，提供了一个高品质的用餐体验。他们的肉质软嫩鲜美，均匀的油花分布使其成为许多游客和当地居民的首选。此外，这家店的价格相对合理，使客人可以品尝到各种高品质的A5和牛、黑毛和牛、猪肉和蔬菜等。

地址：京都市中京区壬生朱雀町2-6

策划/无忧行编辑部

撰文/佟飞

编辑/韩小开

设计/王喆