时下正值云南菌子季

不过

随着暑期“捡菌大军”涌入云南

“捡菌子的快乐”

已经不再是云南人专属

而是被越来越多的外地游客

列入云南旅游必玩行程

图源：中新经纬受访对象供图

8月12日

“云南捡菌子游从业者暴增近10倍”

登上微博同城话题热搜榜

据央视财经报道

这两年云南旅游市场开发的“捡菌子游”

快速得到市场认可

数据显示

今年参与“捡菌子游”的从业者数量激增

相较于往年增长了近10倍

而游客数量也实现了三到四倍的增长

云南“捡菌子游”火了

云南被誉为“野生菌王国”

世界已知野生食用菌2500余种

云南就有900余种

约占全球种类的36%和全国种类的90%

云南省旅行社协会相关负责人介绍，今年暑期，不少旅行社推出了采摘菌子相关旅游产品和线路，包括丽江拉市海“采菌+骑马+轻徒步一日游”、腾冲高黎贡山“徒步+采菌+动植物知识科普一日游”等。

8月4日，游客在昆明市盘龙区一处山林里采摘野生菌。新华社记者 王静颐 摄

苏茗雪和丈夫在昆明经营了多年野生菌生意，今年6月，她把“捡菌子体验团”发展成新的业务，每天带着游客上山捡菌子，让他们化身“蘑菇猎人”，感受一把云南本地人的乐趣。

游客可以根据需求报名不同类型的团队，每人收费100到300元不等。“价位通常根据参团人数和采摘地点而定。”苏茗雪说，在天气允许的条件下，她每天都能带2到3个团到昆明周边不同的村庄去捡菌子，仅7月就累计接待游客超800名，收入约20万元。

“我们把安全放在第一位。”苏茗雪选择的捡菌点都是自己多年来收购野生菌的村庄，她会提前了解天气和环境，并为游客提供户外运动装备和行前简要培训。

这种正在兴起的“捡菌子团”通常由领队带领，时间为半天或一天，期间还可为游客们提供拍照、用餐等服务。

领队一般是经验丰富的当地人，来自昆明市盘龙区的李雪便是其中一位。“往往雨后放晴的一到两天内，整座山都是菌子。我们是本地人，知道哪里有菌子窝，不至于空手而归。”李雪事先会向大家介绍进入森林中采摘菌子的注意事项，包括野生菌生长的特点、如何找到野生菌等。

丰富而新奇的体验使得这种旅游方式在年轻群体中受到欢迎。来自山西的郭舒琦今年第二次到云南体验捡菌子，她把在山野中捡菌子的过程描述为“一场探索大自然的冒险”。“这是一种将运动和乐趣结合的体验。”郭舒琦当天采摘到了干巴菌等野生菌，这让她充满成就感。

为了确保安全，“捡菌子团”不允许游客擅自烹煮野生菌。一位领队说：“我们会引导游客采摘能吃的野生菌，也就是本地人常吃的那几种。”

8月4日，小朋友在昆明市盘龙区一处山林里查看采摘的野生菌。新华社记者 王静颐 摄

“月入10万不是问题”

据新京报贝壳财经此前报道，暑期“捡菌大军”正在涌入云南。“大理试试实验室”负责人黄豆介绍，6月中下旬到7月中旬，已带领300多人参加了采菌活动，“95%都是外地游客，大家对菌子都比较好奇，无论是采摘还是品尝，都想去体验一下。”

对于野外采菌热度上升，热河鸟户外工作室负责人飞鸟认为，“这几年户外徒步登山活动很热，社交平台上也有很多人分享采菌故事，吸引了游客前来体验，还有很多家长趁着暑假带着孩子来参加，让孩子了解自然和菌子的知识。”

“这两年是真的火了，去年暑假订单多到接不过来，我估计今年从业者增加了得有十倍，客人也增加了三四倍。”博主“大理鹿先生”（下称鹿先生）在云南大理开发了采摘菌子、看萤火虫等亲子游产品，他观察到，采摘菌子去年还是一个相对小众的旅游活动，今年则迎来了大量游客和从业者入场，算是“出圈”了。

最夸张的时候，山上可能会出现“人比菌多”的情况。鹿先生告诉中新经纬，大理古城附近有一条线路，今年把路修好了，（游客沿着）宽阔的水泥路可以开车到山的旁边，“菌子都不够分了”。

不少游客不远千里到云南捡菌子。鹿先生告诉中新经纬，他的客人们多数是以家庭为单位，迄今为止他接待的最远的客人来自美国，而国内的客人也有不少是从东北、新疆等地飞来云南体验采摘菌子的。

鹿先生的团客单价在200元每人左右，这一价格在当地处于中上水平。他称，采菌季擅长运营的团队月入10万不是问题，但这不是普遍现象，在大理也就几家能达到，其余的也就月入过万。

在野生菌重要产区之一的楚雄彝族自治州牟定县，返乡大学生王开煜将野生菌的生长过程制作成科普短视频发布在社交媒体平台上，很快收获了大批粉丝。他通过这种方式让更多人了解到野生菌的生长环境、种类识别以及安全食用等知识，同时也让更多的菌子爱好者和游客涌入他的家乡。

“菌子产季从6月持续到9月，为我们家乡的旅游业带来了新的机遇。”王开煜介绍，“捡菌子团”不仅丰富了当地的旅游业态，还带动了餐饮、民宿等行业的发展。

云南人认为菌子是大山的馈赠，也是生态良好的象征。王开煜说，在捡菌子的过程中，他会有意识地引导游客保护生态，以实现可持续发展。

温馨提示

捡菌子还需专业人士陪同

遇到不熟悉的菌子

千万不能食用

（云南新闻网综合自中新经纬、央视财经、

新华网云南频道、新京报贝壳财经等）