2024年8月10日蚂蚁新村今日答题最新正确答案和解析。
问题:国家级非遗“螺蛳粉制作技艺”是哪个城市的代表性民间风味
A、长沙
B、柳州
正确答案:柳州
解析:
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市极具代表性的民间风味,以其独特的风味和丰富的口感,在美食的领域中独树一帜。2021 年,螺蛳粉成功入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录,这无疑是对其文化价值和独特魅力的高度认可。
柳州市作为柳州螺蛳粉制作技艺传承的核心地,凝聚了无数匠人的心血与智慧。这里的每一道工序、每一种配料的选择,都承载着深厚的历史传承和地域文化。从精心挑选的螺蛳,到特制的酸笋、腐竹,再到浓郁的汤底,每一个环节都精益求精。
柳州市不仅是传统技艺的坚守者,更是周边省市县乃至全国螺蛳粉制作技艺学习和传承的正宗发祥地。众多热爱美食、怀揣梦想的人们纷纷慕名而来,他们带着对螺蛳粉的热爱与期待,投身于学习和传承这一技艺的行列中。在这里,他们领悟到了螺蛳粉制作的精髓,掌握了其中的奥秘,然后将这份独特的美味带到全国各地。正是柳州市的核心地位和引领作用,使得螺蛳粉这一民间风味得以在更广阔的天地里发扬光大,成为备受瞩目的美食文化符号。