钱塘江杭州段的禁渔期结束了

心心念念的那一口江鲜味道回归餐桌

杭小宝带你寻找那一口美味

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鱼市地图

闻堰鱼市

江南水乡，梦从水起。

沿钱塘江而居的萧山人，餐桌上自然是缺不了那从水里跃起的鲜味。萧山有两处鱼市，分别位于湘湖和闻堰，里头的鱼、鳗、虾等都是渔民们捕捞后，在岸边直接售卖的美味。

迈着清晨的雾气，一脚踏入这淳朴之地，你能感受到市井与江河生活的交融。

闻堰码头在互联网上算是个网红景点，但真正的“吃客”却是倾心于码头附近，新市街与三江支路交汇处的露天鱼市。这里可太鲜了，尤其是在禁渔期结束之后，江鲜在这里陆续上岸，鳗鱼、刀鱼、江虾、江蟹，各个都是天然好食材。

双浦镇

东江嘴村

清晨5点，朝霞映染了整条钱塘江。西湖区双浦镇东江嘴村的码头上已然繁忙起来。

如果想品尝钱塘江里的江鲜，不妨来双浦镇东江嘴村，沿江你能看到不少兜售江鲜的摊位。

刚打捞上来就可以拎着活蹦乱跳的鱼虾回家做汤，更有甚者直接在江边搭小灶，你说是不是鲜得掉眉？

吴家渡口

一开渔，西湖区双浦镇的渔民们就忙活上了。在捕完鱼后，很多人选择直接在渡口旁售卖，也有去边上的渡口菜场售卖。

在人声嘈杂的菜场里面，人最多的地方一定是那几只充氧泵嗡嗡作响的江鲜摊。

一字排开的大鱼盆内，有花鲢、白鲢和刀鱼。

在双浦镇，钱塘江、富春江、浦阳江，三江汇流，河蟹、刀鱼、野生江鳗、江鲈全都有，许多村民靠捕鱼为生。

地址：吴家渡口

自驾导航：西湖区双浦镇袁浦村吴家村

交通：地铁6号线双浦站→东洲至吴家渡口专线：吴家渡口巴士站

五丰岛

趁着周末的好天气，从双浦坐渡轮登上五丰岛。登上五丰岛，可以看到的是渡口前几十米长的小集市，这里有不少岛民拿着自己养的鸡鸭，甲鱼，鹅蛋鸭蛋，集市上也能见到江鲜。

这座杭州市区的小岛，因为没有建设桥梁，岛上的居民和游客都需要通过轮渡出行，它也是杭州为数不多的依靠轮渡作为主要交通工具的地方。

岛上的风景也非常好看，很出片哦～

东山弄市集

东山弄市集的前身是成立于2003年的杭州东山农贸市场，是市民重要的“菜篮子”，被坊间称为“杭州最迷人的农贸市场”。

之所以被称为“杭州最迷人的农贸市场”，迷人之处便在于“这里能买到西湖里的鱼”。西湖鱼亭，是老杭州人最关注的鱼市品牌。

鱼都是每天从西湖里现捞的，捞到什么，就卖什么。鱼亭区里除了西湖鱼，还有来自千岛湖的包头鱼、开化鱼，产地、种类与价格标注得清清楚楚，供顾客选择。

七月，是吃“童子蟹”的时节，也就是我们俗称的“六月黄”，每年的农历六月（也就是公历七月八月）是它的赏味期。

“六月黄”个头不大，一只大概在2两左右。外壳比较脆，爪子比较小。烧熟以后，壳比一般的螃蟹要红，吃起来肉质细嫩饱满，蟹黄多，味道“鲜掉眉毛”。

想吃的可要早些来排队，不要错过这口鲜美～

地址：西湖·东山集（外东山弄86号）

距杭州市西湖区灵隐街道社区卫生服务中心步行720m

周浦农贸市场

你去过清晨的周浦农贸市场吗，这里的江鲜，鲜美的嘞~

摊主们把顾客调好的鱼称重完毕，铺开小摊，把鱼“唰唰唰”几下，刮鱼鳞，开鱼肚、去鱼内脏、一整套动作行云流水 。

几个小时还在钱江里游啊游的鱼虾，很快就被烹饪下肚。

在买完江鲜后，还可以去市场里的蔬菜摊位买些新鲜的蔬菜一起搭配。

地址：周浦农贸市场

自驾导航：西湖区周浦社区卫生服务中心北门旁

交通：地铁6号线美院象山→334路乘坐至周浦巴士站→步行8分钟

趁着好时节

尝尝这些独有的时鲜吧~

素材来源：萧山发布、之江全知道、杭州日报

图源：快房传媒

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