原创 海鲜水饺青岛菜，双合喊你去吃饭
在青岛黄岛区的吾悦广场游玩，隐约听到“海鲜水饺青岛菜，双合喊你去吃饭”的喇叭声，心中不禁一喜。在奥帆双合园店第一次品尝地道的青岛菜，对他家的全家福海鲜饺子情有独钟；今天在这里又遇上了，肯定不能放过。于是三步并作两步，跑了过去，只见店门口坐满了等位的人，于是我们也加入其中。
看到我们带着孩子，服务员主动过来招呼我们，热情地给小外孙端来零食，也让我们喝点雪碧、崂山可乐、荞麦茶解解渴。原本担心等位时间过长，娃儿坚持不下来的忧虑一扫而光。小外孙带着新奇的目光边吃着零食，喝着饮料，边店里店外转悠着。
趁着等位时间，我们在附近找到了专卖青岛原浆啤酒的商店，这里销售不同厂家的鲜啤、纯生、原浆、黑啤、白啤以及不同口味的十余种啤酒。青岛啤酒与青岛地方菜一样，对外地游人极具诱惑力。买一扎青岛原浆，就着独具特色的青岛菜，解馋又爽快。
终于轮到我们进去了，二话不说，先点了全家福海鲜水饺、海肠捞饭，这两个主食，虽说昨天刚吃过，但仍觉得意犹未尽。海鲜水饺四种颜色，四种馅料，分别是鲅鱼、墨鱼、海胆、黄鱼。手工的饺子薄皮大馅，吃到嘴里，齿颊留香。海肠捞饭的原材料是一种叫海肠的无脊椎海生物，从中医食疗的角度讲，常吃这种海生物有一定强筋壮骨的功效。
稻香肉、深海野游大黄鱼、炝拌梳子藻、什锦小炒。稻香肉肥而不腻，入口即化，据说需要炖3个小时。深海野游大黄鱼肉质鲜美，对生活在内地，吃海鲜少的我们来说，这道菜很解馋。梳子藻是一种海藻类的深海植物，长得像海带，但比海带口感要柔软的多，据说这种东西可以提高人体免疫力。吃过了海鲜，最后一道什锦小炒，四种新鲜时蔬搭配，鲜美又清爽。再来碗青岛酸辣汤，解解酒，顺顺肠。
酒足饭饱，仍旧舍不得离开，继续在店里转，发现这家店专注做海鲜水饺已经有23个年头了，在双合园店点菜都可以根据就餐者的意愿点大份菜或小份菜，另外海鲜烧烤也是他们的主项。从网上查询获悉，在青岛市共有15家分店，外地游客去青岛旅游，到双合园任何一个分店品尝地方特色菜和海鲜饺子，不会踩雷。