1、把粮食大文章写进健康账本

　　需求变了，产业就不能原地踏步。谁能把“营养健康”真正做进一粒米、一把面、一包方便食品里，谁就能在新赛道上抢占先机。不过，产品多不等于产品好，概念新不等于标准硬。新赛道想跑得远，既应有创新的速度，更应有标准的刻度、诚信的底线。 营养健康需求正在催生粮食产业新赛道。10月16日，在安徽合肥举办的2026年世界粮食日和全国粮食安全宣传周主会场活动现场，全谷物馒头花卷、有机胚芽米、低GI（血糖生成指数）大米、猴头菇燕麦高纤饼干、硒米、锌米以及玫瑰燕麦面包、红枣枸杞面包、人参草本挂面等上百种营养健康粮食产品集中亮相。

2、脂肪是怎么分解的？禁食多久后，身体会开启燃脂模式？

　　减肥本质是减脂，只有体内脂肪减少了，才能真正变瘦。那么，减肥的时候，脂肪是怎么分解的，你知道吗？我们身上的脂肪细胞里，存的是甘油三酯（1 分子甘油 + 3 分子脂肪酸）。当身体处于热量缺口（吃进去的 这个时候，甘油三酯在激素的作用下，会拆成脂肪酸+甘油，而脂肪酸进线粒体β-氧化，最后变成 CO₂ 和水排出体外。数据表明：你减掉的每一斤脂肪，约 84% 变成二氧化碳被你呼出去了，约 16% 变成水（尿、汗）排出去了。所以，"汗水是脂肪的眼泪"，这种说法显然是错误的。汗里主要是水，不是脂肪，流汗是身体调节体温的表现。脂肪的代谢方式，主要是靠呼吸排走的。

3、患者胆囊内取出270多枚结石！紧急提醒

　　近日，四川成都一名56岁女性因反复右上腹疼痛就诊，被诊断为胆囊结石伴急性胆囊炎，转入四川大学华西医院。手术中，医生竟从她的胆囊内取出了超过270枚结石。这是怎么回事？是不是结石越多病情就越重？01结石越多病情就越严重吗？结石多，不代表病情一定更重；结石少，也不意味着风险更低。胆囊结石是肝胆外科常见病，多数患者仅有数枚至十几枚结石，也有泥沙样或充满性结石。据悉，该患者彩超和CT显示，结石几乎占满胆囊，剩余胆汁极少。四川大学华西医院胆道外科副主任周荣幸表示，结石数量和病情严重程度不直接画等号。

4、近期大量上市，已有人中招！医生紧急提醒

　　转自：新华网微信公号“恢复得还不错，这段时间记得清淡饮食、少食多餐、适量活动，一个月时记得来复查。”10月27日，湖北省襄阳市第一人民医院消化内科二病区护士长对两周前出院的杨先生开展电话回访，交代其康复注意事项。李敏（右）正在为患者做胃镜检查和治疗。（通讯员 宁婧 供图）63岁的杨先生身体硬朗，无慢性胃病史。10月初，他接连吃下十余颗新鲜山楂。没多久，上腹部持续胀痛，还伴有恶心不适。起初他以为休息就能好转，谁知腹痛不断加重。10月11日，疼痛难忍的他前往襄阳市第一人民医院消化内科二病区就诊。主治医师席宁宁为杨先生完善胃镜检查，镜下可见胃内形成巨大的质地坚硬的结石。

5、秋季养猪管理—— 母猪篇十一

　　（来源：山西大禹生物）股票简称：大禹生物       股票代码：920970【 母好奶多·希慕泰（母猪专用）】专门给母猪用的饲料添加剂，多种活性成分协同调理母猪身体。 ✅调理肠道，改善母猪便秘，肠胃更健康 ✅促发情，配种分娩率高，延长母猪使用年限 ✅提升采食量，奶水足奶质好，活仔多、仔猪窝重更高                          ✅排霉菌毒素，增强免疫，抗应激，母猪体质好用法：每吨配合饲料拌入本品2.5kg储存：放阴凉通风干燥处，防潮防霉防虫，勿和有毒有害物品混存秋季严防母猪产后三联症秋季温差、潮湿、体虚叠加，子宫内膜炎、乳房炎、无乳综合征高发。

6、工人电焊时爆炸，狂输血却不见好转，医生心态崩了：补的血去哪了？

　　丁香园病例库经过同行推荐，精选超过 7 万篇来自临床真实经验、汇聚同行评议的真实病例，供更多的医生朋友学习讨论、临床借鉴。丁香达人 @隔壁老猫 分享的这篇，在丁香园社区引起热议。一名工人在油桶上电焊作业时不慎发生爆炸，双下肢骨折，骨科行清创缝合、VSD 负压吸引及石膏固定后，直接转入重症医学科。采急检血，血气结果出来那一刻，楼主吓了一哆嗦：你看出问题了吗？抢救随即全面展开：纠酸、降钾、补液，约血，去甲肾联合多巴胺猛猛维持上，跟家属交代病情，太重了，随时可能死亡。

7、补肾气、调气血、健脾胃！这种“肾果”现在吃正合适→

　　（来源：祥符网）板栗，是秋季进补佳品，兼具现代营养与传统调养功效，滋补肾气、健脾开胃，还能帮助养护心脏，被誉为 “肾果”。板栗有哪些营养价值？哪些人不适合多吃？一起来看↓被称为“肾果”的板栗有哪些功效？补肾健脾秋天寒气渐盛，肾气容易虚衰，不少人会出现腰膝酸软、手脚冰凉等症状，想要缓解不适，抵御秋寒，栗子是个“宝”。板栗性温味甘，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，熟吃栗子也能辅助治疗脾胃虚寒引起的慢性腹泻。专家还表示，吃板栗能补钙、预防骨质疏松，起到强筋健骨的作用。

8、上海气温马上再降！33岁小伙坚持"秋冻"突发脑出血，被紧急送医！已进入高发季↗

　　坊友们这几天出门是不是已经能感到明显秋意？昨天早晨本市部分地区最低气温不到10度！今天大家是不是已经老老实实加衣服了？值得一提的是今天云系较多，有短时降雨大家出门请携带雨具本月底两天天气晴好，抓紧洗晒，后面阴雨天气增多。11月初短时小雨成常客，2日是下周工作日天空状况最好的一天。气温方面，2日前最高气温稳步回升至24℃，最低气温在15~17℃之间；2日起受冷空气影响，气温下降，全天气温不超过20℃，秋意更浓。

9、秋冬多喝这3碗热乎汤，补气血、护脾胃、提高免疫力！

　　天凉多喝汤，暖身又健康三道适合秋冬喝的滋补汤帮你补气养血、养护脾胃缓解手脚冰凉、提高免疫力快快喝起来↓↓五红补血汤：补气养血秋冬时节，天气寒冷干燥，气血容易处于凝滞状态，从而导致人体血液循环不畅。对于女性来说，经期后更容易出现气血不足的表现，比如手脚冰凉、容易疲劳、面色发黄等。秋冬是“收”“藏”的季节，此时进补，可以帮助人体补血养阴精，推荐多食用一些红色食材，比如这道由5种红色食材制成的五红补血汤↓↓食材：红枣5～6颗、枸杞子6～12克、红豆20～30克、红皮花生20～30克、红米30克。

10、一纸体检报告“引”出的事

　　（来源：兰花集团）温度记“食”力在线前段时间，百盛煤业组织干部职工健康体检，体检报告汇总出来后，矿领导拿着厚厚一沓报告翻了一遍又一遍，眉头拧在了一起：职工队伍里“三高”问题越来越年轻化，不少三十多岁的一线职工，血脂、血压都踩了警戒线。体检三高了    那就食疗    “大伙儿天天在井下出大力、流大汗，干的都是耗体力的硬活，平时吃饭就爱挑香的、油的，长期下来身体哪扛得住。”随后，矿上直接定了调子：选择健康又改善底子的食疗。职工健康不是小事，不能光靠体检提醒，得从一日三餐里下手。

11、31岁华人女工程师疑按照ChatGPT指示，自行减少抗癫痫药物后猝死，父母两天后才发现，已状告OpenAI

　　据中国侨网，一名住在西雅图的31岁华人女子，疑因依照ChatGPT提供的逐日减药计划，自行将抗癫痫药物逐步减量至停药后死亡。她的父母当地时间27日向旧金山高等法院提起不当致死诉讼，控告OpenAI及其执行长奥特曼(Sam Altman)，指ChatGPT无照行医、提供危险且不准确的医疗建议。图源 视觉中国OpenAI响应说，这是“令人心碎的事件”，但涉案的是已经下架的早期版本。死者名为万博文(Bowen Wan，音译)，来自中国江苏，毕业于亚利桑纳州立大学资讯工程系。据《纽约时报》27日报道，她曾在亚马逊(Amazon)担任软件工程师，2021年起请长期病假。

12、每周一练 | 每小时只需3分钟，坚持四步“微运动”，看看身体会发生什么变化

　　一坐就是大半天，站起来时腰酸背痛、腿发沉，很多人都有这体验，但觉得“没大毛病”就继续坐着了。其实，久坐的伤害不是一天攒出来的。哪怕还没觉得不舒服，连续坐1小时，身体已经在悄悄起变化。今天教你一个简单的办法：每坐1小时，起来运动3分钟。坐满1小时，身体发生了什么？01腿部血流变慢走路时小腿肌肉收缩，帮静脉血回流；久坐让肌肉“泵”不动了，腿部血流减缓。静坐1小时，股动脉内皮功能就会下降——中途穿插几分钟慢走，就能避免。02餐后血糖容易升高久坐时臀腿大肌群几乎不收缩，能量消耗很低，餐后血糖容易升高。成人静坐期间每20分钟起身步行几分钟，有助于降低餐后血糖。

13、晨读｜瞿新华：“通”并快乐着

　　（来源：上观新闻）七月的一天上午，我去岳阳医院拜访上海首届名中医彭培初老先生。敲开了诊室的门，一屋子的人气扑面而来，多半像是大学的实习医生围绕着彭老排排坐。彭老闻声向我伸出了手，还未开口便露出了微微的笑意，握手的距离间，呈现在眼前的彭老就是一个“特写”镜头了：白皙而细腻的皮肤，人生的第二春满血复活；亮而有光的眼睛，掩饰不住内在的生命活力，整体带有书卷气的堂堂相貌依然可以领略当年上海帅哥的风采。有人说，世界上大多数人都是“颜控”，这是刻在基因里的生存法则，你为美貌所吸引，并由此带来心境愉悦，这是你的多巴胺在替你作选择。我不完全同意以上观点，但保留几分理解。