时尚广州新媒体讯:立足粤港澳大湾区的摩天楼宇之间,奢华常被简单定义为云端高度与城市视野。但在深圳湾畔,真正的奢享体验正向时间的深处折返。日前,当深圳鹏瑞莱佛士酒店优雅启幕「人生四韵·飨宴非遗」中华瑰宝系列私宴时,实际上它提出了一项关于在地文化的深刻思考:最高规格的款待,从来是让消逝的传统匠心,于当代筵席间重拾鲜活的温度。
宴会空间摒弃了平铺直叙的设计表达,转而以“群岛”概念构建。赤陶暖红与焦糖棕的底色中,剪纸的通透、陶瓷的温润、绒花的细腻与蜀锦的繁复,化作四座独立的视觉岛屿。行政总厨Jasper与厨艺团队以「四时·味韵」破题,从「鲤跃清溪」的纯净到「鹤寿千龄」的圆满,四色甜品台与非遗金奖器物次第铺展开来。
这些由器物与风味交织的意境,精准对应了初生、成长、结合与圆满四重人生仪典。手工艺的缓慢精细与现代生命的厚重,在此形成了深刻的共鸣。
湾区云端雅宴:以匠心非遗焕新岭南奢华新境
继云璟中餐厅摘得首版广深米其林二星之后,深圳鹏瑞莱佛士酒店通过此次私宴完成了文化体验的实质落地。米其林二星云璟主理人郭元峰携厨艺团队,以粤式技法呼应非遗主题,让传统意境从场景延伸至味觉。晚宴期间,深圳鹏瑞莱佛士酒店总经理李春红女士及雅高集团大中华区首席运营官Christophe Lauras共同为宾客开场。广府婚礼习俗非遗传承人“非遗大妗姐”李嘉裕则让传统礼俗与现代奢享自然共生。
跳出云端高度:深圳酒店的东方文化表达
这场宴席的深层意义在于其完成了文化遗产向高净值生活方式的自然转化。宾客不仅能在盘扣手作中触摸工艺温度,更能步入天际总统套房,预览由国际奢侈品牌上海滩SHANGHAI TANG高级定制婚嫁系列与英国奢侈品配饰品牌JIMMY CHOO联袂呈现的婚仪场景。目前,涵盖宝宝宴、成人礼、婚宴与寿宴的定制私宴服务已正式推出。
百年来,莱佛士始终以卓越服务而闻名。如今在充满创新活力的深圳,深圳鹏瑞莱佛士酒店依托岭南得天独厚的文化底蕴,以非遗为线索续写着属于大湾区的中国故事。下一次在云端设宴时,米其林星光依然璀璨,同时那些被精心安放于盘盏之间的文化记忆将带来更深远的回响。
撰文/时尚广州新媒体 助理编辑 杨依晨
编辑/时尚广州新媒体 ALEX
监制/时尚广州新媒体 内容中心
环球视野,岭南风尚
iTrendsgz
时尚广州新媒体