时间过得好快，好像距离2027年春节，就只剩下158天了。

而8月底的广东，珠三角依然像个大蒸笼，闷热得让人无处可逃，而今年的鬼天气，北方其实也好不到哪里去。

想要逃离这种黏糊糊的体感，又不想折腾太远该怎么办呢？

干脆，我们就在省内把目光往北挪一挪，看看南岭的山里能不能找到一丝凉爽。

在这个粤湘赣三省交界的地方，好像有一座反差感很强的粤北山城。

如果在旅行时提起广东，很多朋友包括我们想到的是繁华都市和海岸线，尤其是美食，但今天我们要去的这座城市却全是大山。

这里不仅是丹霞地貌的全球命名地，更是禅宗祖庭所在地，连吹来的风都比沿海城市低上好几度。

今天我们要去的这座城市就是，韶关。

准备好了咱们出发，去看看韶关的风比城市能凉爽几度。

江风与老楼

ShaoGuan

去韶关玩，想要先了解这座城市，其实市区里就有很多能逛得很舒服的地方。

首先推荐去风采楼和百年东街走走。

风采楼是为纪念唐代名相张九龄而建的，是唐代的名相，不是现在说相声的那位哈。

顺着风采楼溜达，就是三江交汇处的百年东街。

百年东街里面保留了大量南洋风格的骑楼，傍晚时分江风一吹，不仅没有珠三角的闷热，还能看到一场漂亮的江景日落。

老楼，江风，江景，就这景象摆到一起，那就是妥妥的享受，另外，这些景还全都免费，简直让人嫉妒。

如果还想看看自然景观，韶州公园或者马坝人遗址的外面也是免费散步的好去处。

菩提本无树，明镜亦非台

ShaoGuan

逛完市区的市井烟火，接下来我们去感受韶关的另一面。

来韶关，南华禅寺是一个绕不开的地方，当然提前说明，我们推荐这里和信仰无关（我们都是无神论者，所以写推荐是从旅行风景等角度考量）。

南华禅寺并不是那种烟雾缭绕只为求财的商业庙宇，而是真正的禅宗祖庭。

当年，唐代高僧六祖惠能曾在这里隐修讲学30多年，创立了南宗禅法。

“菩提本无树，明镜亦非台”，相信大家都听过，而这句话就是唐代禅宗六祖慧能（也写作惠能）大师说的。

还有一个震撼的是，寺内至今供奉着六祖惠能的真身，也就是肉身菩萨。

站在真身前，千年前的高僧依然端坐，不知道能不能抚平现代人心里的一点焦虑。

去南华寺转转吧，哪怕只是听听钟声，希望也能悟出点什么，至少可以想通一点什么。

梅关古道

ShaoGuan

看完了南华禅寺，再去走一走梅关古道。

唐代以前，岭南是被南岭山脉死死锁住的一片蛮荒之地，进出都非常困难。

是唐代名相张九龄向皇帝上书，顶着巨大的工程难度，硬生生在梅岭上劈开了一条连接南北的通道，而张九龄就是韶关本地人。

现在去这条古代修的青石板路上走一走，看看脚下踩的当年商贾、贬官、诗人进出广东的唯一通道，估计也没有太多感想，因为现在这种路太多了。

大文豪苏轼当年被贬岭南，走的也是这条路。

粤北江湖菜

ShaoGuan

广东菜在我们的印象中往往是清淡微甜的，但韶关的美食是个例外。

韶关地处三省交界，所以韶关的美食好像也带有一种江湖气。

韶关酸辣笋，作为第一道推荐。

韶关的酸笋带着一种发酵香气，闻着可能有点劝退，但吃着绝对上头，这就跟吃臭豆腐、毛鸡蛋一个道理，可以勇于尝试一下（不过小编问了一下，我们一行人里面，没人敢吃毛鸡蛋）。

不管是炒大肠还是炒鸭肉，只要酸辣笋一放，那股脆爽和酸辣，一定可以让你多吃两碗米饭。

爆炒山坑螺，这应该算得上韶关宵夜界的霸主了。

粤北山泉水养出来的山坑螺个头不大，但肉质非常紧实，加入紫苏和青红椒猛火爆炒。

嘬一口，辣汁和螺肉同时飙进嘴里，再配上冰镇啤酒，在这闷热的天气里，那感受想一想就觉得清凉。

大长笼，这也是韶关当地一种特色传统美味。

用大竹笼蒸出来的特色粉食和糕点，香气浓郁，软糯诱人。

既然来了韶关，这几样美食一定都要尝尝，看看这座城市的味道到底有多野，有多让人留恋。

路书

ShaoGuan

韶关2-3日路书

Day1：韶关市区

抵达韶关后，下午去风采楼打卡，感受老城特色。

傍晚去百年东街吹江风，看三江交汇的日落，不知道为什么，对于日落好像有些人真的有执念，那种美用文字不好形容，需要等，但值得。

晚上去大排档开吃，体验粤北夜生活。

Day2：南华禅寺

早起前往南华禅寺，拜谒六祖惠能真身，感受古刹的清幽与宁静。

下午可顺路看看丹霞山外围，如果不买门票进核心景区，外面的山色也非常壮观，非常出片。

Day3：梅关古道

早上前往南雄，走一走梅关古道，在山风中重走张九龄开辟的通道。

中午吃饱喝足后，根据行程安排前往下一站，或返程。

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