8月15日，青岛啤酒节正式收官，中式炸鸡品牌临榆炸鸡腿快闪店成绩亮眼，售出上万个招牌炸鸡腿，获得众多中外游客点赞。此前，临榆炸鸡腿宣布首次进驻青岛啤酒节现场，在西海岸金沙滩会场设置快闪店，以“吃临榆炸鸡，与世界干杯”为主题推出啤酒节限定套餐，在7月17日至8月15日的一个月时间里，为啤酒节现场消费者提供中式炸鸡体验。

数据显示，青岛一直稳居国内暑期旅游市场“顶流”之列——在去哪儿旅行2026暑期入境游热门城市TOP10中，青岛位列第六位；途家民宿数据显示，青岛上榜2026暑假全国民宿预订TOP10城市和暑假旅居TOP10城市；途牛平台上，青岛与三亚、大连、厦门等城市一同上榜“境内海滨海岛游热门目的地TOP10”。

青岛啤酒节一直是青岛旅行的热门IP，数据显示，2026年青岛啤酒节西海岸会场接待游客超700万人次，消费啤酒3040余吨。“炸鸡+啤酒”一直是消费者心中的“经典cp”，炸鸡的解腻属性与佐酒功能天然契合节庆畅饮场景，因此，临榆炸鸡腿配啤酒也成为青岛啤酒节现场的热门搭配。据临榆炸鸡腿工作人员介绍，现场有很多游客购买炸鸡套餐搭配啤酒，部分青岛本地游客家门口就有临榆炸鸡腿，已经是品牌的老顾客，看到啤酒节现场的快闪店很惊喜。“还有不少外国游客到快闪店购买套餐尝鲜，有一位外国游客第一次吃我们的产品，因为觉得太好吃了又立马回购。”

近年来，青岛积极挖掘夜场消费特色，持续打造夜间消费IP。据了解，青岛西海岸新区将演艺业态作为激活夜间经济、丰富文旅体验的核心内容，打造“夜夜有演出、周周有精彩”的演艺矩阵。为此，临榆炸鸡腿也同步联动青岛区域门店推出啤酒节限定套餐，掀起全城狂欢。

“在夜宵品类中，炸鸡一直是顶流的存在，临榆炸鸡腿此次进驻青岛啤酒节，为青岛本地消费者以及游客看演出、喝美酒时提供了更丰富的餐饮选择，我们的快闪店每天高峰期也集中在晚上8点之后。同时，青岛也是国际化的城市，每年都会迎来很多外国游客，我们也希望以青岛啤酒节为契机，让更多全世界游客品味到中式炸鸡的美味。”临榆炸鸡腿相关负责人表示。

据了解，中式炸鸡品牌临榆炸鸡腿成立于2017年，其烹饪技法源自被认证为区级非物质文化遗产的“葛氏临榆炸八块制作技艺”。这一传承自乾隆年间御宴的“干炸”技法，通过祖传腌料、秘制挂糊与对油温、时长的精准把控，赋予了产品外皮金黄酥脆、内里鲜嫩多汁的独特口感。这使得其产品与美式炸鸡的厚重裹粉、韩式炸鸡的甜辣酱感形成了鲜明的味觉区隔，精准击中了中国消费者对“咸香、五香、蒜香”等传统风味的记忆。

截至2026年8月，临榆炸鸡腿全国签约门店突破7500家，遍及全国约31个省份293座城市。 今年年初，临榆炸鸡腿发布高质量发展的核心战略，并以“发现并成就每一位创业者，让世界共享美味与丰盈”为使命，致力于将中式炸鸡带向世界，为全世界带来更丰富多样的炸鸡体验。