盛夏时节，环县小南沟乡杨胡套子草原风光正好，迎来全年景致最佳的时段。280平方公里天然草场绿意铺展，清风掠过，层层草浪随风起伏。作为国家3A级旅游景区，这片兼具清凉与壮阔的草原，正敞开怀抱迎接各地游客。

沉浸式草原游玩业态丰富多元，游览草原、留宿特色驿站、品尝本土风味、观赏自然风光一应俱全。当地特色药香羊肉俘获众多游客味蕾，古朴土窑洞留住黄土高原乡土乡愁，游客在赏草原风光、住特色驿站的过程中，沉浸式感受独属于黄土高原的烟火韵味。

“早上搭乘高铁抵达环县，第一时间就来到杨胡套子草原。这里清风凉爽，沿途风光赏心悦目，中午品尝了特色大件羊肉，口感十分惊艳。”来自西峰区的游客郑瑞分享了自己的游玩感受。

人居环境提质增效，为乡村旅游发展夯实基础。今年，杨胡套子村持续推进村容村貌提升工作，组织党员干部与村民群众补栽道路行道树、沿路播撒花卉种子，打造四季皆有美景的草原通景道路。村里坚持常态化开展每周村庄清洁日活动，村党支部副书记吴彦哲次次带头参与，带领村民清扫道路、疏通沟渠、修剪绿植。乡村环境的持续改善，有效带动乡村旅游热度攀升，拓宽村民增收渠道，也让村民彻底转变了“环境整治流于表面”的老旧观念。

草原驿站内的农特产品展销馆，集中陈列柴胡、羊肉、小杂粮等本土特色农产，成为游客游览途中必打卡的购物点位。卧牛湾组村民郭建国说起自家增收的喜人变化，满脸欣喜：“游客格外喜爱柴胡蜂蜜，大家仔细观察产品、凑近闻嗅，纷纷称赞蜂蜜醇厚香甜，还裹挟着清雅药香。依托草原展销馆，仅蜂蜜一项，每年就能增收两万余元。”

郭建国是村里柴胡、蜜蜂种养产业的实践者，柴胡种植从最初的几亩试验田，发展至如今20亩规模。放眼整个杨胡套子村，柴胡等中药材种植总面积已达2000亩。连片种植的柴胡，为蜜蜂提供了优质特色蜜源。郭建国的蜂群也从最初寥寥数箱，壮大至20箱，产出的柴胡蜜在展销馆常年供不应求。柴胡蜜热销，推动当地柴胡产业实现延伸发展，产业模式从单一售卖中药材，拓展为药材、蜂蜜双向经营，产业链持续拉长，产品附加值稳步提高，为村民开辟双重增收路径，真正实现一亩柴胡、一季药材、一季花蜜的双重收益。

为持续优化游客游玩体验，当地还完成停车场扩容改造，新增新能源汽车充电桩，更新完善景区标识标牌，实现全域WiFi覆盖，为游客提供更加快捷方便的游玩服务。