庄浪:庄山浪水 清凉一夏
创始人
2026-07-16 14:56:06
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当全国多地进入高温“炙烤”模式,当城市里的人们靠空调“续命”,位于关山深处的甘肃庄浪却凉风习习、清爽宜人,夜晚还需要盖一床薄被。这里夏季平均气温不超过19摄氏度,海拔适中、山林环绕,是名副其实的“天然大空调”“自然避暑吧”。

朝那湫房车避暑营地,各色房车停放在青山绿水间(庄浪县融媒体中心供图)

19摄氏度的夏天:一场体感的解放

庄浪的夏天,首先是一种体感上的解放。

郑河乡上寨村,2024年8月荣膺“避暑消夏好去处”全国十佳乡村避暑胜地称号。这是中国气象服务协会气候标志品牌之一,是对一个地区避暑旅游气候与生态环境的综合评价和权威认定。海拔2100米的关山朝那湫房车避暑营地,五十余辆白色房车错落有致地停放在青山绿水之间,游客们围坐烧烤、谈笑风生。“白天看山景,晚上数星星,这才是夏天该有的样子!”来自西安的游客李海感叹道。

这让人想起古人的消夏智慧。宋人秦观说“携杖来追柳外凉”,明人高濂在《遵生八笺》中详述“溪山清暑”之法——古人知道,真正的清凉不在冰鉴与团扇,而在山水之间。庄浪的夏天,不过是将这种古老的智慧重新激活:当现代人用空调将身体与自然隔绝,庄浪却邀请你重新走入自然,让身体去感受风的方向、气温的变化、草木的气息。这不是逃避,而是一种回归。

百万亩梯田依山势错落分布(庄浪县融媒体中心供图)

大地年轮:百万亩梯田的历史叙事

如果说清凉是庄浪夏日的底色,那么梯田就是这片土地上最壮阔的笔触。

作为“中国梯田化模范县”,中国梯田必须看庄浪。盛夏时节,置身于庄浪连绵起伏的山峦中,放眼望去,皆是绿意盎然。百万亩梯田依山势错落分布,层层叠叠从山脚延伸到山顶,田埂蜿蜒如丝带缠绕在山间。“山顶沙棘戴帽,山间梯田缠腰,埂坝牧草锁边,沟底穿鞋”——这生态梯田综合治理模式,将黄土高原精心描绘成一幅迷人的风景画。望山山翠、看地地平,层层梯田如雕如塑、如诗如画,宛若壮丽的“大地年轮”。

这些梯田不是自然的馈赠,而是人与大地博弈的结果。庄浪地处黄土高原沟壑区,水土流失曾是这里最深的伤痕。几十年来,一代代人用镐头、铁锨在陡峭的山坡上开凿出百万亩梯田——这不是浪漫的田园诗,而是生存的挣扎。但正是这种挣扎,让每一道田埂都刻满了时间的重量。夏日里绿浪翻滚的梯田,是汗水浇灌出的风景,也是这片土地对耕耘者最深情的回报。

“我专程从外地过来打卡庄浪梯田,站在观景台放眼望去,连绵的梯田如同大地的纹路,壮阔又治愈。山间凉风习习,比城里凉快太多,是绝佳的避暑地。”来自兰州的游客王思诚说,以前只在资料里了解庄浪梯田,实地游览才真切体会到当代愚公的坚守。自然美景加上厚重的奋斗故事,让这片梯田格外有魅力。

朝那湫景区(庄浪县融媒体中心供图)

关山“天池”:一汪碧水照见千年

关山是庄浪的另一重面孔。

驱车穿过层层叠叠的庄浪梯田,沿着蜿蜒山道缓缓攀升,燥热便被层层林木阻隔。越往高处走,松风越清,凉意越浓,漫山的草木翻涌着绿浪,将暑气尽数消解。民谣有言:“湫头山,离天三尺三。脚踩云,举手摘星辰。”待到登临山巅,两汪千年古湫豁然铺展在群山之间,如同关山长久凝望着尘世的一双眼眸,沉静而悠远。

漫步木栈道穿行于湖畔林间,松涛阵阵,凉风穿林,沁入肺腑。这里是天然氧吧,浓密的原始林海隔绝喧嚣。来自西安、兰州、天水的外地游客,或是闲坐亭中静观流云,或是沿湖畔缓步漫游,看落日漫染群山,静享远离尘嚣的慢时光。

山因水而灵。庄浪关山朝那湫没有刻意雕琢,只有山水本真。风起林海,水映长天,云来山更佳,云去山如画。夏日来朝那湫,躲开城市酷暑,枕着松风入眠,在青山碧水间,寻回夏日本该有的安然与清凉。

云崖寺石窟群(庄浪县融媒体中心供图)

石窟深处:北魏的风,吹过今夏

云崖寺景区地处庄浪县东南关山深处,是国家4A级旅游景区、国家级森林公园、全国重点文物保护单位。不同于西北常见的苍茫戈壁地貌,云崖寺青山叠翠、碧水潺潺,奇峰耸立、密林遍布。

景区以丹霞地貌为核心特征,云崖寺石窟群始建于北魏太平真君初年(公元442年),被誉为“中国晚期石窟的集大成者”,是中国石窟建造史上大规模开窟造像之风的最后止息地。现遗存不同时期的石窟73座、造像128尊、壁画64平方米。

“云崖寺藏在青山碧水间,丹崖凌云,古窟临江,云雾时常萦绕崖壁,宛如仙境。这里既有西北山川的雄浑,又有水乡的温婉,伴着林间清风,品读石窟古韵,内心格外安宁。在盛夏寻一处清凉秘境,云崖寺再合适不过。”暑假带着孩子旅行的银川游客方有知说。

深居关山峡谷的陈家洞则另有一番气象。踏入陈家洞,满目苍翠扑面而来,树木葱茏、松涛阵阵,流水淙淙、鸟鸣清幽。窟群分布在长100米、高60米的崖壁上。保存最完好的,是成像于晋太和年间、镌刻在一巨石上的三尊摩崖雕像,以及屹立于另一巨石上、建造于唐代的七级玲珑宝塔。历经千年的风吹雨打,佛造像当年的清晰轮廓已在时光的烟尘中渐淡模糊,但其厚重的历史底蕴却吸引着一代又一代的游人。

在同一片空间中,在不同的时间里,思绪在遥远的想望中切近历史现实的跌宕起伏与尘埃落定。这些石窟沉默了一千多年,它们在等什么?或许不是等谁的朝拜,而是等一个炎热的夏日,等一个避暑的人恰好抬头,与一尊北魏的佛像四目相对——那一刻,千年不过一瞬。

全国文明村镇石桥村(庄浪县融媒体中心供图)

烟火人间:乡野味道里的庄浪性情

游完山林,返回乡间,可以在各具特色的旅游村休整。上寨村、石桥村、陈堡村等背靠关山,依托美丽的风情线,大力发展乡村旅游产业——建民宿、种花海、兴餐饮。石桥村东临云崖寺,西接朝那湫,这个西汉丝绸之路的古驿站,如今已成为乡村旅游的热门地。陈堡村则建成花海,发展农家乐、采摘园等业态,让村庄变景区、田园变乐园。

庄浪的美食,是这片土地最质朴的表达。庄浪暖锅,俗称“锅子”,用安口窑烧制的土砂锅,中间由空心火筒放置木炭烧煮外圈菜肴,“味从煮中来,香自火中生”。骨汤、鸡汤打底,加入胡椒、花椒等调料,配上本地辣子,形成“麻、辣、暖、香”四大特色。一口下去,麻辣先行,暖香紧随其后,从舌尖一路暖到胃里。浆水面则是庄浪人消夏的日常——浆水由包菜、芹菜等蔬菜自然发酵而成,酸香适口,吃后清热解暑。一碗浆水面,是庄浪人的夏天。此外,还有荞麦面、洋芋搅团、凉粉、油饼等家常风味。这些食物不追求繁复的技法,却在最朴素的搭配中,藏着一方水土的性情。

酸甜适口、清热解暑的浆水面(庄浪县融媒体中心供图)

夜色中的乡村篝火晚会,在有滋有味的烧烤啤酒狂欢中,将身临其境的快乐推向一个又一个高潮。乡村旅游的魅力,正在于它提供的不是“观看”,而是“参与”——你不是一个路过的旁观者,而是被邀请进入另一种生活节奏的客人。

庄浪的夏天,你既能感受到身体的清凉,也能触摸到时间的温度。

梯田是人与土地的对话,石窟是人与信仰的对话,朝那湫是人与神话的对话,暖锅和浆水面是人与日常的对话。这些对话跨越了不同的维度——农耕的、宗教的、神话的、世俗的——却在庄浪的夏日里奇妙地交织在一起。当你在19摄氏度的晚风中吃一碗浆水面,你同时也在看北魏僧侣仰望过的同一片星空,在走华胥氏走过的同一片雷泽,在看一代代庄浪人用汗水浇灌出的同一片梯田。

庄山浪水,清凉一夏。这座西北小城不制造风景,它只是安静地保存着时间留下的痕迹,然后在每一个夏天,用恰到好处的清凉,邀请你坐下来,慢慢阅读。

而这,或许就是它最值得你一来的理由。(来源:庄浪县融媒体中心)

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