锦江丽笙酒店与锦江旅游携手举办“美洲盛宴·肉食天地”主题品鉴会
2026年5月16日,上海静安昆仑大酒店迎来了一场别开生面的感官之旅——“美洲盛宴·肉食天地”主题品鉴沙龙。此次活动由锦江丽笙酒店与锦江旅游联合打造,延续“海外主厨共创计划”的探索路径,首次将美食、文化、旅游与会员权益有机融合,带领宾客从“舌尖”出发,直抵拉丁美洲的“远方”。
上海环球美食同款黑松露鲜蔬素汉堡
活动现场,委内瑞拉籍客座主厨Edith Marcozzi与上海静安昆仑大酒店行政副总厨严迪烈同台交流,围绕本季菜单灵感、拉美饮食文化及跨文化料理创作展开对话。严主厨曾参与《上海环球美食超级争霸赛》,他对环球美食的在地表达有着独到见解。两位主厨的灵感碰撞,让现场食客在品尝地道美洲风味的同时,也读懂了一盘菜背后的生活习俗与文化故事。
锦江旅游定制之旅
而美食只是开始。锦江旅游在沙龙现场发布了“寻梦环游 非你‘墨’属”美洲主题定制线路,涵盖墨西哥世界文化遗产、哥斯达黎加生态奇观等深度目的地体验,真正实现从“餐桌”到“旅程”的沉浸式串联。
值得一提的是,锦江荟会员体系也首次深度融入此类品鉴活动。会员可通过积分兑换入场券,每位到场嘉宾还获赠5000积分及精美伴手礼,积分可用于酒店住宿、美食兑换及出行服务等多元场景,进一步打通“吃、住、行、游”的消费闭环。
锦江丽笙酒店方面表示,未来将继续以“海外主厨共创计划”为平台,推动美食、文化与旅行的深度连接,为城市消费注入更多国际化灵感。