这两天,很多人的手机都被摩洛哥新娘给刷屏了。一位外国年轻貌美的女生,从摩洛哥远嫁中国,不要彩礼,没有婚房,婚礼全程却笑容灿烂,被盛赞为“嫁给了爱情”。广大单身青年,在屏幕这头看着幸福的新郎真是后槽牙都要咬碎了。但一些机灵的老哥也想到了模仿。那摩洛哥国内究竟怎么样呢?今天就来给大家介绍一下。
摩洛哥位于非洲西北端,隔着直布罗陀海峡跟西班牙深情对望,最窄的地方只有14公里。你可以说它是非洲国家,但它在文化上很阿拉伯,在生活方式上又带点法国范儿。
摩洛哥的资源很有“北非特色”。最硬核的家底是——磷酸盐。摩洛哥拥有全球约75%的磷酸盐储量,是全世界最大的磷酸盐出口国。磷酸盐是制造化肥的主要原料,某种程度上说,摩洛哥捏着全球农业的一根命脉。
农业方面,摩洛哥是非洲最大的柑橘出口国之一,也是世界上最大的沙丁鱼出口国。大西洋沿岸的渔场特别富饶,每年捕捞量在非洲排第一。摩洛哥的橄榄油也很出名,品质不输希腊和意大利,价格还更亲民。
旅游业是摩洛哥的经济支柱之一。马拉喀什、菲斯、卡萨布兰卡、舍夫沙万、撒哈拉沙漠……每年吸引上千万游客。尤其在中国火了之后,“摩洛哥旅行”成了小红书上的流量密码。
不过摩洛哥有一个短板——能源极度依赖进口。它自己不产多少石油,好在阳光充足,正在大力发展太阳能。撒哈拉沙漠边上建起了世界上最大的太阳能电站之一,算是“靠天吃饭”的典范。
还有一个别处没有的“资源”:皮革。菲斯的皮革染坊是全世界最古老的皮革加工中心之一,用鸽子粪和石灰的传统工艺已经传了上千年。后面会细说。
摩洛哥的生活,是从一杯“柏柏尔威士忌”开始的。别紧张,这不是真的酒,而是薄荷茶。摩洛哥人管它叫“whisky berbère”。做法是把绿茶、新鲜薄荷叶和大量白糖放在银壶里煮,倒茶的时候把壶举得老高,让茶水冲进小玻璃杯产生泡沫。当地人一天不吃饭可以,不喝薄荷茶会疯。你逛市场、买东西、谈生意,主人第一件事一定是给你倒茶。拒绝三次才礼貌,但你一般拒绝不了——太好喝了。
吃的东西,摩洛哥有三宝:塔吉锅、库斯库斯、巴司蒂亚。
塔吉锅是那种圆锥形陶锅做出来的慢炖菜,鸡肉、羊肉、牛肉搭配各种香料(藏红花、姜黄、孜然),炖到骨肉分离,用面包蘸着吃。库斯库斯是粗麦粉蒸熟,上面铺满蔬菜和肉。巴司蒂亚是“摩洛哥咸派”,外面是层层酥皮,里面包着鸽子肉或鸡肉,再撒上肉桂和糖粉——咸甜交织,第一次吃的人表情会非常精彩。
摩洛哥人吃饭用手!右手抓,左手放背后(左手被认为不洁)。当然现在城里餐馆也会给刀叉,但你想体验最地道的吃法,就得学着用右手把食物捏成团送嘴里。
社交礼仪里,“慢”是最大的尊重。 摩洛哥人见面要花很长时间问候:“你好吗?身体怎么样?家人怎么样?感谢真主……”一套走下来,两分钟没了。你急也没有用,人家觉得这才是礼貌。
在摩洛哥旅行,你很难不被当地女性的美貌所吸引。由于历史上阿拉伯人、柏柏尔原住民以及欧洲人的长期融合,摩洛哥女性的长相非常多样化。你可能会遇到皮肤白皙、五官深邃像欧洲人的美女,也能看到拥有健康小麦色皮肤、轮廓分明的柏柏尔姑娘。她们大多身材修长,眉眼间既有阿拉伯人的妩媚,又不失现代女性的自信。在城市里,你常能看到穿着时尚西式服装的年轻女孩,也能看到身着华丽传统长袍的年长女性,这种视觉上的反差本身就是一种风景。
摩洛哥的婚俗也颇有意思,甚至带点“反差萌”。在一些柏柏尔部落,至今仍保留着“新娘集市”的传统。每年九月,待嫁的少女们会盛装出席,通过头饰的形状来区分身份——未婚少女戴圆形头饰,离异或丧偶的女性则戴尖形头饰。有趣的是,在当地观念里,离过婚的女性因为更懂得持家和经营感情,反而被视为“香饽饽”,甚至有“女人离婚,全家庆祝”的说法。
而在正式婚礼上,摩洛哥人更是极尽奢华。新娘在婚礼当天至少要换5套衣服,每一套都绣着金银线,极其华丽。最经典的环节是新娘坐在名为“阿玛瑞亚”的木制轿子里,由几位壮汉抬着在宾客中巡游,伴随着传统的音乐和欢呼,场面非常热闹。
摩洛哥不是一个“完美”的国家,它的路况可能一般,老城里的巷子可能会让你迷路,物价在非洲也算不上便宜。但它足够独特,足够多彩。
这里有千年的古城,有游牧民族的帐篷,也有正在建设的高铁和现代化的汽车工厂。它是一个古老与现代、粗犷与精致并存的国家。
如果你想找点不一样的旅行体验,去摩洛哥走一走,看一看那片蓝,摸一摸那抹红,感受一下撒哈拉的风。
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