大运河碧波萦回的环抱之处，藏着一颗“活态明珠”——新沂窑湾。

当“古镇热”渐趋理性，当游客的脚步从喧嚣转向沉静，窑湾却凭独一份的文化根脉、古今相融的风雅气韵与绵延不息的人间烟火，逆流而上，在运河之畔勾勒出一方真正的“诗意秘境”。

图源 徐州市文广旅局

商贸文化的厚重，藏于青砖黛瓦之间

运河百道弯，最美在窑湾。

它坐落于徐州新沂市西南一隅，三面环水，是京杭大运河与骆马湖、沂河交汇的“水运金三角”。自唐武德元年建置以来，1400余年的光阴在青石板路上碾过，留下了200多处明清古建筑。老街两侧铺满了青砖和灰瓦的作坊，飞檐翘角，形似江淮名胜，被称为“中国大运河第一古镇”。

作为淮河以北地区少有的水乡古镇，窑湾古镇也是五步一桥十步一河，但比起苏南地区，这里的建筑更增添了北方沉稳风格，无论是石桥还是河道，明显更为宽阔大气，三四艘船并行也不会觉得拥挤。

“窑湾不同于传统江南水乡，它承载着中国运河文化和商业贸易的厚重历史，其文化基因是‘商贸’而非单纯的‘水乡’。”窑湾古镇景区助理总经理徐立哲如是说。

窑湾古码头位于古镇大运河畔，上面有乾隆皇帝御书的“窑湾码头”四字，两边撰联“船中争日月”，“水上度春秋”。曾经，这里是一个繁忙的码头，每天有大量粮食和土特产在此装船，北上南下。

图源 徐州市文广旅局

漫步古镇，老商行原址仍在，八大会馆相映成趣，山西会馆的浑厚与苏镇扬会馆的精巧形成对比，始建于民国的西式教堂建筑高高耸立，真正体现“一镇融南北，一街汇中西”的商贾传统。

作为明清时期京杭大运河的重要枢纽，这里曾“日过桅帆千杆，夜泊舟船十里”，见证了南北物资交流的繁荣盛景。英国、法国等国的商人在此设立商号，美孚石油公司等跨国企业在此扎根，形成了“小上海”的繁华气象，青砖黛瓦都镌刻着漕运时代的辉煌。

这样的文化积淀，让窑湾在“去伪存真”的文旅洗牌中，稳稳立于潮头——它经得起时间的淘洗，也经得起游人的审视。

古镇生活的温度，融于桨声灯影之中

在窑湾，文化从不被束之高阁。

清晨，糁汤的热气从老街深处升起，整鸡熬制的浓汤勾薄芡，撒上鸡丝与芫荽，一口下去，暖透肠胃。赵信隆酱园店里，晒场上数百口大缸覆着竹斗笠，甜油经百日日晒夜露，成为窑湾船菜“鲜、甜、浓、香”的灵魂。这些舌尖上的记忆，是运河文化最朴素的味觉密码。

与此同时，古镇的青石板街上还氤氲着晨雾，绿豆烧酒业的车间里已飘出浓郁的酒曲香。53岁的酿酒师傅老李正弓着腰，仔细翻动竹匾里的药材，动作不疾不徐，像在与时间对话。一盏绿豆烧酒，以四十余味药材入曲，辣中回甘，药香绵长，自乾隆年间便是御膳房的佐餐佳品，如今已被列为省级非遗。

苏镇扬客栈以园林式布局打造“枕水入眠”的意境，推窗即见运河风光；筱满晋欣别院将侘寂美学与历史沉淀结合，提供禅意十足的度假空间。无论是临水而居的诗意，还是现代艺术的雅致，都能在这里找到归宿。

延续三百余年的“夜猫子集”，藏着运河边最鲜活的生活智慧。半夜开市、天明即散，作为大运河上的“深夜补给站”，这个拥有300多年历史的集市，不仅是船家们补充物资的好去处，更见证了窑湾古镇的繁盛过往。

图源 今日新沂

当地流传着一首民谣，描绘了“夜猫子集”的热闹场面：“四更五更买卖盛，十里能闻市潮声。”每天半夜，四面八方的小商小贩和镇里居民不约而同地来到窑湾街市，做起小买卖小生意。天亮后商船起航，赶集的百姓也就逐渐散去。日复一日，该习俗便如运河之水，流淌至今。

活态传承的深度，见于古今交会之处

古镇不缺文化，缺的是与当代年轻人的情感连接。

窑湾正以开放的姿态拥抱年轻一代。年轻人喜欢在社交媒体上分享自己的生活，古镇便打造了多个适合拍照打卡的网红场景。运河畔的古码头，夕阳西下时，波光粼粼的水面与古老的建筑相映成趣，成为了拍摄短视频的绝佳地点。古镇内的石板路、古桥、灯笼街，每一处角落都充满了诗意，随手一拍都能收获无数点赞。

身着汉服，步入时空交叠的古镇，柳琴戏、惠山泥人、苏绣扇、东明粮画、永春篾香……古镇里有许多非遗店铺，藏在石板街的转角，等在灯笼光的影里。非遗不再是橱窗里的标本，而是可体验、可学习、可带走的生活记忆。

2025年初，窑湾古镇开始进行“水世界”项目的筹备与孵化，针对不同年龄层，打造橄榄岛水上运动基地、水上乐园、“水上大闯关”游戏、野外垂钓等多元亲水玩法。水的清凉，把炎炎夏日里的出游舒适度拉满，也把家庭与年轻游客的目光引向这片水域，让曾经的“淡季”摇身变为“旺季”。

今年春节，窑湾古镇把“水”与“灯”的浪漫玩到了极致。水上新春灯会，点亮整方水域，特色灯组错落分布，铺展千年漕运繁华。窑湾码头、运河画卷、锦鲤迎宾、窑湾钱庄……水上灯影与岸边华灯交相辉映，仿佛一幅流动的“光影水墨画”。

当黄昏降临，灯火渐次亮起，乘一叶画舫穿行于运河之上，你会恍然，窑湾打动人心的，从来不是被复原的历史布景，而是流淌千年却依然温热的烟火气。

图源 今日新沂

青瓦木窗、院落回廊，若得闲，不妨来窑湾小住几天。推窗见运河灯火明明灭灭，枕着水声入眠，梦里或许还能听见“夜猫子集”上那一声声悠长的吆喝。

文/郭依娜

资料来源：今日新沂 徐州日报 徐州发布 徐州市文广旅局官微 京杭大运河数字博物馆